改良 結果共961筆

您愛吃麵包嗎？您又會到哪裡買麵包呢？近年來，有機麵包烘焙坊如雨後春筍般出現，這些貴桑桑的有機麵包 是假掰跟風？還是一箭雙雕實踐地球與體內環保的生活哲學？公視《紀錄觀點》一月二十八日晚間十點選播一部紀錄片，並在二月四日之前能在公視＋影音平台免費欣賞，讓導演的鏡頭帶領現代人走訪法國、奧地利與德國等地不同型態的麵包工坊，從土地、穀物、歷史傳承到麵包技藝，以全新視野去凝視這個千百年基本主食的世界，啟發我們去思考每天所吃下肚的究竟是什麼？

年關將近，總統蔡英文今天分別視導陸軍飛行訓練指揮部、第八軍團54工兵群並頒贈加菜金，讚許優秀的教官及不斷精進的國軍都是守護國家的重要力量，並希望裝備的改良跟軟硬體的建設，讓更多人願意加入從軍行列。

台灣柑橘受到斑星天牛危害，造成柑橘損失每年高達新台幣1億4000萬元，台東區農業改良場經5年研發，終於找到「高壓空氣灌注法」的物理防治法。

新的一批戰車來到金門！烈嶼守備大隊在10月初發生戰車翻覆事件後，總統蔡英文就下達全面汰換指示，而在30日就一共有8輛M41D戰車運抵金門，在烈嶼九宮碼頭吊掛上岸，吸引不少軍事迷到場圍觀，從1999年才開始服役的M41D，又被稱為舊款M41A3的改良型，使用柴油引擎比較省油，扭力大也降低起火風險，提升火力跟安全性。

英國出現新的變種病毒，輝瑞跟莫德納，兩大藥廠正針對新病毒進行實驗測試，有信心在六個星期內，推出改良版的「疫苗2.0」。但現在英國醫學界指出，變種病毒可能會讓小孩更容易感染，還要深入研究，找出確切原因。

英國出現新的變種病毒，輝瑞跟莫德納，兩大藥廠正針對新病毒進行實驗測試，有信心在六個星期內，推出改良版的「疫苗2.0」。另外美國防疫權威佛奇，公開接種莫德納疫苗，對於變種病毒，他認為大家無須過度恐慌。

海巡署安平級「安平艦」今天交船，海巡署表示，安平艦是以海軍沱江艦藍圖為基礎改良設計，除了鎮海火箭彈，也預留空間及管線供雄風飛彈使用，戰時可由海軍換裝執行戰備任務，達「平戰轉換」功能。

繼珍珠奶茶之後，又有另一個台灣美食在日本掀起熱潮，竟然就是台灣菜市場的古早味蛋糕，日本人還把它取名為「台灣長崎蛋糕」，除了外帶，東京還有咖啡廳改良成類似舒芙蕾口感的熱蛋糕，讓櫻花妹趨之若鶩。

美國很多地方都有賣壽司，但有些賣的是改良版的壽司，比較簡單，或是已融入美式文化。如果想吃日本正統的「江戶前壽司」，到紐約可以找到不少厲害的日本師傅，品嘗到日本直送的美味海鮮，所捏出來的握壽司。

改良愛爾蘭傳統踢踏舞，舞王麥可佛萊利十多年來掀起全球踢踏浪潮，不只觀眾著迷，也吸引許多熱情舞者加入，12月將環台巡演的《火焰之舞》團隊，便是由旗下菁英舞者所組成。

解放軍東部戰區公開一支驅逐艦支隊，在東海的實彈演練畫面，由於時間和剛剛結束的美日利劍演習有所重疊，加上美國接二連三批准對台軍售，敏感的時間點，讓外界不免聯想，解放軍似乎有向美方叫板的意味，也有專家分析，這次的參演的船艦中，有2艘資深的的現代級軍艦，不排除解放軍有意透過演習，來測試現代艦經過改良升級後的綜合表現。

台北市10月15日公布最新土壤液化潛勢圖，原先列為低潛勢的社子島、洲美地區和龍山寺周邊的萬華地區，因為鑽探的資訊更密集精確，因此從先前的低潛勢區改列為高潛勢區，引發外界關注，專家表示，由於強震很可能會引發土壤液化，因此這些區域的新建物，最好在經過土質分析後，透過工程手段改良地盤或打基樁，只要有下挖超過20米的地下室，基本上就可以不用太擔心。

日本生土司風潮吹來台灣，勾起民眾對麵包的熱愛，所以有不少冠軍師傅，都趁勢研發新品，尤其是加入台灣元素，像是紅豆粉粿、紅豆鹹蛋黃，或是改良生吐司，加入台灣龍眼蜜等等，都相當受到歡迎。

美國總統川普曾表示要終結「歐巴馬健保」（Obamacare）並提出全新健保方案，對此拜登表示自己一旦當選，他將把歐記健保改良成為「拜登健保」。

諾貝爾經濟學獎揭曉了，由美國史丹佛大學的兩位教授，米格羅姆和威爾森獲獎，兩人因為改良了現代拍賣理論和模式，獲得肯定，舉凡是5G頻譜的拍賣，和各國制定電價的模式，都和他們的研究相關，有趣的是，兩人不但是師生關係，還是鄰居，得知獲獎的當下剛好是美國的凌晨，其中一人還穿著睡衣去敲對方的家門，把對方叫醒，告訴他你得諾貝爾獎了。

共機今年頻頻繞台，但國人對其背後的性能與淵源，卻相對了解不足。其實中共現役主力戰機，基本上都是源自前蘇聯軍武，再透過中共自行改良研發，成為現在的「殲」系列戰機，還號稱航電系統比俄國原版更強。

沒有生魚片，而是包了酪梨跟蟹肉棒的美式壽司「加州捲」，沒有生魚片，相當受歡迎，但它不是美國人發明的，而是一位加拿大的日裔師傅為不敢吃魚肉的客人所發明的，帶您一塊來了解。

農委會桃園區農業改良場今天發表一款台灣才有的「短期葉菜」種菜機，市價新台幣35萬元，僅日本長期葉菜種菜機售價一半不到，對比用人力種菜速度快了近3倍，拚年底技轉生產。

韓國手機龍頭這回新機登場，雖然不是旗艦機款但旗下ZFOLD摺疊機型在第一代推出就吸引很多人，當時一支定價6萬多一度傳出螢幕入塵災情，第二代改良一切再升級售價還是不便宜賣7萬1千8，疫情期間看準大家話題都在「不能出國」偽出國，破天荒結合航空業，首度有企業包機在機場機上發表「新手機」。

旗袍曾經廣泛被穿著使用，現在則淪為晚宴派對婚禮才穿。其實台灣傳統手工旗袍師傅越來越少，取而代之是改良式旗袍。

來自日本的「生吐司」，在台灣街頭引起浪潮，不少民眾排隊瘋買。到底生吐司和一般吐司有什麼不同?《新聞大白話》主持人錢怡君透過視訊連線給天成飯店集團六國麵包坊主廚陳中平，他表示生吐司和一般吐司最大的差別在於，生土司不加雞蛋，麵粉採用有「流淚麵粉美名」的凱薩琳麵粉及天然酵母魯邦種再加上池上米熬製成粥才能製作完成，製作過程非常繁瑣，平均需花七個小時才能完成。吃起來的口感柔軟不帶酸味。至於生吐司風潮會不會引爆所謂的蛋塔熱潮，風行過後就慘敗收場?他表示，台灣民眾對於吐司依靠非常重，所以不擔心生吐司熱潮會像「蛋塔效應」一樣，以及隨著業者對生吐司口味以及吃法上做出改良跟特色，可加蜂蜜、鮮奶油等，多元化的吃法，讓生吐司在台灣飲食圈中已站穩腳步。

最近國內新增境外移入病例，有多位是來自菲律賓，因為近日菲律賓疫情再度上升，8月2日單日新增5,032例確診，是菲律賓單日增幅最多的一天。全國確診病例飆破十萬，累積病亡也超過2千人。菲律賓總統杜特蒂宣布馬尼拉是與鄰近省分，要開始「改良式加強型社區隔離」到8月18日。但他又語出驚人地聲稱：買不起酒精的窮人，可以在口罩上滴汽油消毒。新冠病毒也沒給澳洲多少喘息時間，澳洲維多利亞省爆發新一波疫情，多半是找不到感染源的社區傳播。維多利亞省宣布再度防疫封城要到九月底，民眾搶購囤積糧食，墨爾本城區還實施宵禁，每天每戶只有一人能外出。

有別於政壇在呼風喚雨，故總統李登輝最牽掛的，就是「台版和牛」的心願。農經博士的他，將日本和牛祖先「但馬牛」，改良培育高品質肉牛，現在只差農委會認證這一步，原本希望藉由農業，翻轉台灣經濟，但這塊拼圖，在他與世長辭後，再也完成不了了。

故總統李登輝叱吒政壇，但他一生心心念念，最想要改變的是「台灣的肉牛產業」。卸任之後，他以日本和牛祖先「但馬牛」，加以改良培育，成為媲美日本和牛的高品質「台版和牛」。只是，李登輝的養牛夢還沒完成，人生就已經謝幕了。

你喜歡吃「酪梨」嗎？農委會台南區農業改良場表示，酪梨又稱為「窮人的奶油」、「窮人的營養補給品」，它的營養密度高，被金氏世界紀錄認定為最營養的水果，其中更有多種營養素是現代人所缺乏的。究竟，酪梨怎麼吃最好？