技藝 結果共381筆

最近中部有個馬戲團表演，經常可以吸引40台遊覽車，坐滿1500名觀眾欣賞，其中來自大陸貴州的技藝團，4名年僅7、8歲的小小表演者，舞台上精湛演出，台灣觀眾掌聲中，不免帶著疼惜，該是念小一小二的年齡，離家4個月，課業中斷，跟著馬戲團來台表演，演出前小女童自己化妝梳綁頭髮，小男童得動手搬道具，一天2至3場表演後，還得繼續苦練真功夫，透過鏡頭，帶您直擊馬戲團小小表演者，舞台前和舞台後。

流傳將近百年的香水密封技術，現在在台灣也能親眼看見。

元宵節，不少小朋友提燈籠過節，但你知道嗎，燈籠上的圖案大有學問，例如老虎的頭要往哪邊轉？嘴巴該不該張開？公龍和母龍，哪一隻該掛哪一邊？都有規矩。今天的「台灣百工圖」系列報導，帶您認識「手工燈籠」這項行業，從砍竹子、編骨架、糊紙到彩繪，師傅樣樣自己來，即使時代改變，他依然堅守祖傳技藝。

【台灣百工圖】系列報導，今天要帶你了解畫電影看板的畫師！目前絕大多數的戲院，掛在外牆的電影宣傳，用的不是電腦輸出，就是印好的電影海報，不過在台南全美戲院外牆，直到現在，都還是由畫匠親手畫的電影看板；堪稱全台灣碩果僅存的電影看板畫師-顏振發，他整整畫了40年，從之前1個月500幅作品，到現在只有2、3幅的訂單，數量銳減，面對這樣的情況，老師傅說，現在還有人請他畫圍牆，甚至也有潮T找他合作，他要將生動描繪電影明星這樣的技藝，繼續發揚光大。

每年元宵，苗栗傳統客家習俗，就是「炸龍」，但你知道穿梭炮陣的神龍，是怎麼做成的嗎？今天的「台灣百工圖」專題，帶您來認識「糊龍」這項行業，過去都是由老師傅製作，也因為時代變遷，傳統技藝差點消失，直到80年代，又被列為重要文化保存下來，受到重視，有愈來愈多年輕人，也從事糊龍行業。

年假過後，不少人要準備換工作，其實在台灣，有很多專業人士憑著老技藝，堅持了一輩子，即使行業逐漸凋零，仍不放棄，TVBS推出台灣百工圖專題，帶您來認識這些老行業，今天鏡頭來到台南，很多人不知道有一種行業，叫代客孵卵，農業社會為了解決有農家無法順利把蛋孵出的窘境，因而產生這行業，不過隨著工業化，養雞養鴨的人少了，現在台南專業的孵卵廠，只剩下2間，但是老闆不放棄，還打算繼續傳承給兒子。

迎接兔年，今年的台北燈節在國父紀念館及市民廣場登場，前天已經搶先曝光的「貝比」兔還會360度旋轉，昨天晚上市民廣場周遭的燈區也已經準備，今天登場。

夢幻球星表演賽，8日在高雄畫下句點。阿格西和王宇佐，以6比4打敗沙芬和盧彥勳，世界級的球星們不但技藝精湛，就連搞笑功力都是一流，一下子表演跨下擊球，蹲馬步接球，不然就是讓球僮上場，自己在場邊叫好，現場玩成一團的球王阿格西，臀部還被盧彥勳的球打個正著，全場笑聲不斷，表演賽結束後選手們也相約澳洲網球賽再碰面切磋。

民俗技藝-祥獅獻瑞的醒獅團，表演者年紀越來越小。台中有一對姊弟，分別才5歲和2歲，他們從會走路開始，就跟著爸媽的醒獅團到處表演，邊玩邊學，無師自通，成了醒獅團裡的靈魂人物，所到之處，觀眾相機就是對準兩個人，讓大隻的醒獅，都好吃味。

大部分的人幾乎都吃過海綿蛋糕，不過如果是用駝鳥蛋做的海綿蛋糕，可就不是這麼常見，新北市一所高職餐飲科學生，為了參加全國技藝競賽，特別利用駝鳥蛋製作蛋糕，由於一顆駝鳥蛋等於23個雞蛋，份量大，口感也和一般的蛋糕不同。

「日本京文化」系列報導，今天要為您介紹的是京唐紙。所謂的京唐紙，就是日本和式特有的美麗壁紙，在江戶時代，京唐紙成為名門貴族裝飾房間的重要工具，只是現在的京都，只剩下2位師傅還有在製作京唐紙，TVBS記者郭展毓和吳建宏，在京都找到其中一位京唐紙師傅，他還被日本政府選為人間國寶。

一名韓裔美國藝術家，用一張張1元錢美鈔當創作材料，作成摺紙藝術，1元美鈔在他的巧手下，瞬間變成坦克車、蝴蝶、相機，甚至還可以折成馬桶，這名藝術家說，有一天在學校上課太無聊，想要摺紙，剛好發現1元美金，才開始培養這種折美鈔的技藝。

台北花博今天上午正式開園，最大的出入口，就規劃在圓山捷運站旁邊的圓山公園區，這裡的5大場館，可以看見台灣的環保技術，電影動畫特效的能力，更可以體驗台灣傳統藝術的美。而圓山展區更是花博造景藝術的重要區域，像是7種色彩搭配的七道彩虹，還有依照地形落差設計的地景花海，半年展期中將會種下超過2百萬株的花。 講求環保的花博，鼓勵民眾搭乘大眾運輸系統來看展覽，從圓山捷運站走出來，就會到達圓山公園展區。一大片的綠色植栽牆，就是花博的招牌，在圓山展區的入口，半年展期預估的8百萬人潮，大多會從這裡進出，圓山公園最大的賣點，就是這個依照地形起伏，規劃出來的地景花海。 ◎地景花海　色彩多變 迎接開幕的是以粉顎鼠尾草為主的紫色花海，佔地有9323平方公尺，在花博半年的展期當中，地景花海會不斷換展，種下超過2百萬株的花材，12月下旬，還會配合耶誕節，以聖誕紅作為展覽主題，所以不同時間來到地景花海，都會有不同感受。 ◎名人館　美聲響宴 而花海邊的名人館感受到的，是跟花一樣美麗的歌聲。鄧麗君：「不應有恨，何事長向別時圓。」 帶點古樸味道的木造建築，是以鄧麗君為代表人物的名人館，進到館裡，除了會聽見鄧麗君美麗的歌聲，處處也都會看見鄧麗君最愛的玫瑰花。名人館總監：「花博名人館在你走入這個蛹道的第一個畫面，則是數位的玫瑰花，會跟隨著你的行動，那麼花開花謝，這樣循環的花開花謝，打開了名人館，鄧麗君最喜歡的玫瑰花，給你的歡迎禮。」 ◎互動玫瑰　科技藝術 隱藏式感應設備，讓你一入館，就會和鄧麗君互動，最特別的設計是以花開花謝的概念，感受一代歌姬的風華和隕落。名人館總監：「當我們手凌空在空中揮舞，就會有玫瑰花的花瓣，在你的手中出現，這個靈感來自於沙畫，那我們知道就是這個我們喜歡玩的沙畫，這個翻上翻下的時候，你所呈現美好的畫面，最後的美麗印象，它永遠沒有辦法再恢復。」 透過雙手凌空舞動，灑下玫瑰花瓣，還能看見像是沙畫裡的鄧麗君，而要了解鄧麗君，這4片觸碰式的螢幕，可以閱讀不同時期的一代歌姬。 ◎名人牆　細訴名人事 鄧麗君：「Beat It,No One Wants To Be Defeated。」 有鄧麗君美麗的歌聲，優雅的倩影，還有她的生活點滴，以鄧麗君為代表人物的名人館，不只有鄧麗君，這片名人牆上，有花博線上票選出來的各種名人代表，感受不同名人的故事。 ◎景觀水果　農業驕傲 TVBS記者楊鎮全：「在花博的水果園區裡，水果看起來都特別的小顆，因為這邊的水果都只能看不能吃。」 迷你版的鳳梨，每顆長相通通不一樣，這裡的水果，都是農業試驗所以不同的嫁接技術和外型調整種植出來的，有鳳梨、有橘子，還有掛在架上的葡萄，都是最具台灣特色的水果，不過要更了解台灣，你就得到真相館，了解台灣的地質真相。 ◎立體真相館　看台灣 TVBS記者楊鎮全：「真相館是花博唯一的3D立體影院，要看清楚台灣地質環境真相，就必須配戴這副3D立體眼鏡。」 真相館是播放3D立體影片的劇場，一次可以容納300個人，而這裡面的螢幕比較大，所以最好的觀賞點是在上面的4排座位，選好座位，電影開始，絕對不是我們的攝影鏡頭失焦，而是鏡頭沒有戴上3D立體眼鏡。 ◎真相動畫　地質悲歌 真相館的動畫，以莫拉克風災，強大的土石流威力作為故事的題材，要大家面對台灣地質的真相，更要懂得和土地相處，不過這是一齣悲劇動畫，不少看過的人，都會難過的掉淚。 教授陳榮河：「到目前為止，我的感覺就是很像不管在土石的形狀上，還有它的土層上，還有顏色上，是滿接近真實的，記者還以為這是影片把它拷貝過來，實際上，是我們製作單位作出來的。」 ◎金牌團隊　畫出真相 17分鐘的動畫，製作團隊非常重量級請到電影變形金剛和蜘蛛人3的好萊塢特效導演，還有明天過後和鐵達尼號的特效總監，聯手操刀，看完電影，肚子餓了，圓山公園裡除了小吃街可以選擇，還有10多款的花博便當。 ◎花博便當　造型多元 花博便當最大特色，就是造型，紅色的走日式輕食風，簡單一點的，就是5個花瓣形狀的花博風味餐，還有以花精靈為圖騰的兒童款便當，最能展現台灣在地特色的，就是這款超重量的燒陶便當。 花博便當廚師邱志義：「這一款你用完的時候，你把它洗一洗，我們還有一個架子給你，你可以把它放在酒櫃，或者櫃子上面。」 ◎花材入菜　養生健康 不只造型，花博便當還得把「花」入菜，像是炒菜常見的金針花，吃起來甜甜的洛神花蜜，都是便當的一大特色。 花博便當廚師邱志義：「龍眼花蜜或者桂花蜜、桂花釀這些東西，作它的素材搭配。」

台中一個民俗技藝團，明年「建國百年」雙十國慶，將請出三尊「三太子」神偶，遠征撒哈拉沙漠，預計2個月左右，完成徒步橫渡的壯舉，不過這項危險任務，前置作業可不能馬虎，請來超馬遠手林義傑籌劃細節，「三太子」神偶也必須因應沙漠的氣候，重新訂製，團員們的體力遭受考驗，現在每個團員都繃緊神經，趕緊練習。

因為洋傘的普及，擁有千年歷史的日本傳統工藝「和傘」，成為沒落的技藝，買的人越來越少，也迫使很多專製和傘的店家撐不下去，紛紛倒閉，不過在京都有家店舖老闆有新創意，拿和傘和照明設計結合，加上利用網路行銷，成功地起死回生。

大陸北京最近推出號是全新的現代冰上魔幻雜技劇，不但結合了花式溜冰跟高空雜技，還有魔術跟舞蹈穿插其中，整部雜技劇斥資近1億台幣打造而成，日前首演，果然話題十足。

傳統工藝玩偶和科技結合，會激出什麼樣的火花？日本福岡把傳統的博多人形玩偶技藝，結合最新科技，打造出一個會唱又會跳的「武士機器人」，要靠著它為福岡拚觀光！

隨著計算機日漸普及，擁有將近2千年歷史的算盤，就快成為一種沒落的技藝，不過在日本，最近卻吹起一股珠算熱潮，很多家長在孩子4歲的時候，就把他們送去補習班，只為了從小培養計算能力，日後參加聯考，更有競爭力，補習界甚至開發出一種「快閃心算法」，2秒鐘的時間，螢幕上連續出現10組3位數的數字，沒想到小朋友馬上就答得出來，原來這都是學珠算，累積的超強功力。

過年小朋友最喜歡拿壓歲錢了，但是一拿完錢，剩下的紅包袋，丟了很浪費；一位從事民俗技藝已經20幾年的李老師，發揮巧思，專門讓手邊不需要的小東西，變身家居小玩意，比方說紅包袋，只要幾個簡單摺痕小動作，再利用釘書機，就能變成喜氣洋洋的燈飾，吸引了許多婆婆媽媽，甚至連小朋友都來學習。

日本過年過節時，都要吃的麻糬，如今也變成表演技藝，三重縣從江戶時代開始，就流傳一種快速擣麻糬的技巧，他們擣麻糬就像在跳舞一樣，甚至矇住雙眼，他們也有辦法繼續擣。

砌磚混泥土不再是男生的專利！台北縣瑞芳高工一名女學生朱彤穎，因為就讀建築科，對於砌磚技藝非常的有興趣，拿起鏟子和泥土，敲磚塊的模樣不輸專業師傅，甚至還勇奪今年全國高中職砌磚比賽的金手獎。

3分鐘要一刀不斷削掉柳丁皮，再用刀子割開果膜取出一片片的果肉，過程中還不用手，只用刀叉，聽起來是神乎其技，不過台中市有一名高三學生林賜美，每天練習削1百顆柳丁，練了1年，在全國技藝競賽中技壓群雄，搶下冠軍。

油紙傘在大陸有2千年歷史，除了多雨的蘇杭，是著名油紙傘產地，四川瀘州分水的油紙傘，自古以來更是宮廷指定貢傘的生產地；但是近年面臨市場狹隘，產量萎縮，技藝瀕臨失傳，來看油紙傘的傳人，怎麼讓這個產業浴火重生？

很多美食家都稱讚過，全世界最好吃的中國菜在台灣，這是因為60年前，許多不同省籍的大廚師，都跟著國民政府來台，開餐館、傳技藝，讓台灣學徒也能夠學到中國八大菜系的精髓。打看心門，【兩岸六十•台灣故事】特別報導，帶您來看國宴名廚「阿忠師」的故事。

台北縣萬里有一位91歲的鄧桂阿嬤，年輕時為了生計，編草鞋、製竹簍、竹篩與畚箕，練就一手好技藝。而在過去，草鞋是海女到海裡工作必備的工具，但是現在幾乎沒有人穿草鞋了，不少人會把草鞋買回家掛在牆壁上，取其「避邪」的諧音，不過，這項技術已經越來越少人會了。