-
吃冰喊燒 靚藍火焰3秒燒成冰
天氣爆熱，想挑戰你的味蕾，可以嚐嚐火燒冰和冰炒冰，一個是瞬間燃燒冰淇淋，變成脆冰，一個是在零下27度石板上快炒，變成入口即化的超級細冰，這些冰淇淋料理，都是做肥皂起家的南僑董事長陳飛龍的創意。2006/08/06 19:19 -
檳榔也能做菜！ 10道料理任你選
檳榔價格看漲，一顆就要8元，不過南投魚池鄉卻有農民逆向操作，大砍檳榔樹，取出其中的檳榔花以及半天筍做菜，不論是涼拌、煮湯或加入肉絲快炒，都讓饕客們一口接一口，更特別的是，還有宅配服務。2006/05/05 17:47 -
不怕火熱「鐵砂掌」 炒出古早茶香
把雙手當鏟子，在攝氏高達350 度的熱鍋裡快炒，是什麼滋味呢？國姓鄉有一名師傅，學製茶學了18年，練就一手「鐵砂掌」的好功夫，徒手炒出來的茶，有著濃濃的古早味，一起來看看！2005/12/31 17:41 -
緬甸廚娘巧手 蘆薈料理美容可口
蘆薈通常被當成美容聖品，苗栗縣獅潭鄉有一家餐廳，把蘆薈做成料理，有涼拌、快炒和蘆薈咖啡。老闆娘是緬甸新娘，她說媽媽生吃蘆薈治好糖尿病，現在嫁到台灣，想讓更多人知道蘆薈的好處。2004/11/07 09:05
廣告
