天氣爆熱,想挑戰你的味蕾,可以嚐嚐火燒冰和冰炒冰,一個是瞬間燃燒冰淇淋,變成脆冰,一個是在零下27度石板上快炒,變成入口即化的超級細冰,這些冰淇淋料理,都是做肥皂起家的南僑董事長陳飛龍的創意。
TVBS記者彭馨儀:「吃冰喊燒有沒有體驗過?火燒冰淇淋絕對讓您大開眼界。」
夢幻的靚藍火焰,燒一次只有3秒鐘,再從頭看一次,先拿巧克力蓋包覆3球鮮奶冰淇淋,接著燒伏特加把火直接淋上,就成了火燒冰淇淋,想吃還得先切碎,不過這脆冰吃起來還真是冰,吃冰喊燒原來只是火的假象。
切切切,炒炒炒,在零下27度的大理石板,一球冰淇淋,2分鐘成了綿密粘稠的冰炒冰。業者:「切的動作讓冰淇淋,更綿密口感更好。」
視覺享受還有冰淇淋娃娃,酒釀黑櫻桃、巧克力布朗尼,還有花生香草草莓加咖啡,6球冰淇淋上桌成了俄羅斯許願娃娃,看得到的巧克力牛仔帽、餅乾尖帽,通通狠下來挖著吃,因為一把熊熊烈火都吃了,還有什麼不敢吃。
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