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港澳必比登推介出爐 主打台小吃餐廳入榜
港澳米其林指南公布最新「必比登推介」，讓人驚艷的是，開業不到一年主打台灣小吃的餐廳首次入榜。掌廚的台灣老闆接受採訪時表示，為了做出最「正港」的台灣味，店裡8成食材都從台灣進口。2022/01/13 17:07 -
必比登「建宏牛肉麵」回來了！ 改名遷店原因曝
位於台北市萬華區知名的「建宏牛肉麵」，今年8月初傳出有民眾目擊店面搬空，周邊人士還指出是因為「家庭私人因素收店」，突然其來的消息令饕客震驚不已，直到8月中宣布要改名遷店，如今才吐露改名原因是為了「減少開發票的營業稅」。2021/11/19 22:06 -
北市名店違建變緩拆 里長控：市長室介入
連續2屆被必比登推薦的大橋頭高麗菜飯，美味遠近馳名，卻被踢爆店舖違建，在空地搭建臨時廚房危害公安，建管處都勒令拆除了，但里長卻爆料，台北市長辦公室主任謝明珠涉嫌關說，讓違建緩拆，謝明珠則是喊冤。2021/09/05 23:20 -
Audi第二度攜手米其林 台灣奧迪頒發「米其林年輕主廚大獎」
《臺北臺中米其林指南2021》閃耀登場，今年採用線上方式公布今年摘星名單，Audi 連續兩年成為官方汽車合作品牌，今年也受邀參與美食界盛事，頒發重點獎項「米其林年輕主廚大獎」，為美食領域創新努力不懈的所有團隊，獻上最高敬意。而最新「米其林綠星餐廳」獎項也首次於本屆《臺北臺中米其林指南2021》登場，兩大品牌不謀而合在「食」與「行」領域中，以創新原動力致力於環境友善，打造永續未來。2021/08/27 22:02 -
台北6家新入圍米其林餐廳 必點招牌名菜一次看
《2021米其林指南》必比登推介（Bib Gourmand）名單公布，台北有58家，包含6間新入圍餐廳，分別是隱食家、金賞軒、松竹園、磐石坊、湘帝御膳食堂、巷子龍家常菜。其中3家是台菜餐廳，另外3家新入圍餐廳也各有特色，一起來瞧瞧！2021/08/17 16:11 -
「陳明統」NG爌肉變招牌 「碎肉飯」想吃要碰運氣
2021年米其林必比登名單出爐後，台中陳明統爌肉飯首次入選，店家也很開心，不過意外發現，店內的「碎肉飯」，其實是爌肉飯的NG版本，滷太爛變成小肉塊，店家不想浪費，剪成碎肉，意外變成招牌；另外台中咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳，特色是各種原民風味料理，不同於一般餐廳，也獲得米其林評審青睞，入選必比登。2021/08/12 19:27 -
慘！2餐廳入選必比登「停業中」 華西街名店業績直落
《台北台中米其林指南2021》昨（11）日率先公布必比登推介名單，台北、台中共計有91間餐廳，台北58間、台中33間。但是受到疫情衝擊影響，不論是新上榜的「湘帝御膳食堂」、蟬聯2年的「昶鴻麵點」都在歇業狀態，位處華西街內的「源芳刈包」和「小王煮瓜」，疫情期間業績直落，人潮只剩1成。2021/08/12 08:58 -
【今晚熱搜】九把刀／必比登／巴黎聖日耳曼／金大威
今（11）日晚間台灣新聞熱門搜尋話題為「九把刀」。導演九把刀今天（11）下午在臉書上，悲傷地寫下自己的岳母打完AZ疫苗後四天過世。以下為討論最高的5則新聞。2021/08/11 20:50 -
吃貨預備！台中33家小吃 入選米其林必比登
2021年米其林必比登名單在今天(11日)公布，台中有33家店獲選，其中13家是第一次入選，有賣菇類料理、麻油雞還有肉圓店，店家們很意外，另外兩度蟬聯標榜和牛等級Gubami牛肉麵，原本先前翻修中停業，現在準備他們在周五重新開張。2021/08/11 20:38 -
必比登名單揭曉！台北新入選6店 曾進總統官邸宴請外賓
2021年必比登餐廳，台北新增了6家，其中開業28年的印尼料理餐廳「磐石坊」，也曾獲總統府邀請，接待印尼外賓。不過位在萬華華西街的「昶鴻麵點」，至今仍大門深鎖，已經3個月沒有營業。2021/08/11 19:02 -
吃貨預備！台中33家小吃 入選米其林必比登
2021年米其林必比登名單在今天(11日)公布，台中有33家店獲選，其中13家是第一次入選，有爌肉飯、小籠湯包還有肉圓店，店家們很意外，不過也有店家說，因為疫情，來客數受到蠻大影響，最近內用才剛開放，希望有米其林加持，可以多少補回流失的客人。2021/08/11 14:29 -
必比登新「食」力！ 台菜3餐廳、江浙菜、印尼料理新入榜
今天(25日)公布米其林必比登推介名單，其中台北有58個店家獲得推薦，有6間更是新入選，包括許多港星來台指名要吃的《巷子龍家常菜》，老闆開店前聽到入選消息超開心，而三度獲得推薦的「藍家割包」老闆坦言，希望透過必比登加持增加來客數，畢竟疫情衝擊，讓小吃店很難撐下去。2021/08/11 14:24 -
必比登台北3店新上榜 磐石坊、巷子龍、湘帝御膳吃啥一次看
台北、台中米其林餐廳名單將在8月25日揭曉，今（11）日先公布必比登推介，其中臺北必比登推介有3家新入選，包括由印尼華僑創立的磐石坊，位於大稻埕霞海城隍廟前的湘帝御膳食堂，以及巷子口家常菜，業者和《TVBS新聞網》分享獲選的喜悅，記者也整理3家料理特點一次看。2021/08/11 12:50 -
2021米其林必比登名單出爐 台北、台中19間新上榜
被封為美食聖經的《台北台中米其林指南2021》將於8月25日線上公布摘星名單，今（11）日米其林率先公布「平民美食」必比登推薦名單，老饕們可以在店家以1千元價格吃到具有水準的3道菜，今年台北共有58間店、台中33間店入選，其中新入選的店家在台北有6間，另13間則位於台中。2021/08/11 11:12 -
必比登也苦撐！ 華西街「麵店、滷肉飯、刈包」疫慘
《臺北臺中米其林指南2021》必比登推介名單將在這個月11日公布，而25日宣布星級餐廳名單，不過先前受到疫情影響，讓萬華區華西街夜市，必比登美食受衝擊，有業者坦言，先前業績剩下不到1成，現階段才稍稍恢復，也有老字號麵店，至今休息快3個月都沒營業，店家只能苦撐。2021/08/08 19:17 -
開放內用前夕收攤！成吉思汗蒙古烤肉搬空 建宏牛肉麵拆店
老字號的名店相繼收攤，位於台北的成吉思汗蒙古烤肉餐廳，2日無預警宣布停業，實際到現場發現，桌椅早就清空；而萬華區的建宏牛肉麵，還曾得過米其林必比登，也在雙北市開放內用前夕，突然間關店，讓老饕客都很不捨。2021/08/03 20:02 -
疫情衝擊！「無老鍋」台北首店「熄燈」 業者：租約到
5月中開始台灣面臨疫情來最嚴重的衝擊，三級警戒到現在還沒解除，很多店家平時開在精華地段生意好，還能靠高營收去付租金，但現在不能內用一切幾乎變成零，5月來除了孔陵一隻雞、樂尼尼餐飲集團，還有榮獲必比登的知名餐酒館都歇業，甚至鼎王集團在北市的第一家無老鍋，也因為租約到期不續租。2021/06/28 15:03 -
搶跨年！ 101外圍飯店推「必比登」美食送到房
再過兩個禮拜，就是跨年日，搶攻跨年客，業者推出各式方案，有飯店業主打必比登排隊美食，讓房客不用人擠人，在房內就能吃到經典中式早餐阜航豆漿，或是雙月食品蛤蜊雞湯等，用吃來提升住房率，業者預估會帶動1到2業績，另外元旦疏運，交通部估計國五南下會一路塞到元旦，甚至是塞15小時，而台鐵也加開163班次，猴硐到瑞芳段，列車平均會延誤15到20分鐘。2020/12/16 13:51 -
蟬聯米其林的刈包！ 老闆賣30年：我沒藏秘方
古早味美食，這次帶您來看台北公館飄香30年的刈包店，曾在南非經商的老闆藍鳳榮當年迷上「賭」，最後回台重新開始，決定從媽媽的拿手菜割包開始做起，靠著要把媽媽手藝賣到出名的堅持，如今已是一家蟬聯米其林必比登的排隊名店。2020/11/20 20:00 -
最美夜市將開幕 打卡夯店搶進、必比登美食吃不完
全台最美夜市要大復活了！這個前陣子在台中出現的網美市場，以超特別的日式風格設計造成打卡風潮，月中開始就要在這裡重新開幕了！還把可逛的時間延長，從中午開始就能去吃吃喝喝啦！2020/11/07 19:41 -
米其林送到家！ 必比登「芋奶雞」個人便當
米其林必比登餐廳，總是大熱門，不過不用擔心人太多，訂不到位置，現在用手機外送平台，就能在家享用，不管是必比登推薦的招牌菜，還是榮登餐盤的平民小吃，只點一顆肉圓，外送平台都可以送達。2020/10/11 20:00 -
「林東芳」老闆遭爆情纏多女 偷拍「鼓掌片」到處傳染性病
曾入選2018年《米其林必比登推介》的「林東芳牛肉麵」在台北頗負盛名，甚至被民眾認為是台北消夜必吃。但週刊卻接獲爆料，指控林東芳本人長期到處獵豔把妹，有將女性灌醉硬來的紀錄，也曾將女友「打到骨折」，臉書上甚至出現「林東芳受害者聯盟」的私密群組，內容更指林東芳會將性愛過程錄製下來做為威脅，並透露已有多名女性遭林傳染疾病。不過，對於一切指控，林東芳本人不願受訪，而有其他自稱是林東芳家屬的人則稱「這是子虛烏有的事」。2020/10/01 20:52 -
「高檔商機」搶頂級客 美食外送除了米其林外
全球美食外送市場，五年後，市值高達兩千億美元，國內外送平台，擴大經營觸角，另闢頂級客市場，有人主打獨家合作，管家服務，已經能創下平均超過1700元的客單價，也有業者用米其林星星加持，創造話題，怎麼讓消費者，掏錢掏得心肝甘願？頂級外送商機，在價格跟價值間，其實有不少學問。2020/09/18 23:04 -
2020台北台中米其林指南揭曉 摘星名單一次看
被餐飲界譽為美食聖經的「米其林指南」(Le Guide Michelin)，台灣已邁入第3年，今（24）日公布台北、台中摘星名單，這也是台中首度納入米其林評鑑地區，而今年主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大獎」，由台中首次摘星的燒肉店「俺達的肉屋」主廚鍾佳憲獲得。2020/08/24 13:48 -
不只台北！必比登美食名單出爐 網激推台中最強合菜
平價美食指標「米其林必比登美食推介」名單公布了！今年除了台北，還納入了台中地區，讓饕客們又有更多美味可以踩點。2020/08/13 18:11
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