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端午創意粽比拚！兔年「豆撈Dollar」PK佳節「鮑魚龍王粽」
今年的端午節在6月22日，雖然還有一個月時間，但如果要買粽子禮盒，無論送禮或自用，可以開始規劃囉！TVBS盤點幾家「兔年粽」， 五月底前訂購都有早鳥優惠，不少業者也大玩諧音梗。2023/05/23 18:06 -
「普發6千」無痛玩花蓮！ 1泊2食住「秧悅美地和瑞穗天合」
6000元怎麼花划算，我們幫您整理！想無痛旅遊的，包含花蓮「瑞穗天合、秧悅美地」五星酒店都有推6千梭哈價，或台北寒舍集團包含餐廳在內，是讓你先儲值6千，你能抽加碼回饋，最多6千變1萬2。百貨也看準這商機，正巧搭上母親節檔期。2023/04/04 20:15 -
殯葬龍頭李世聰病逝 女兒接棒163億事業
國內殯葬龍頭，龍巖集團創辦人李世聰，在8日因為腦瘤病逝，享壽65歲，李世聰曾經登上富比世台灣富豪榜41名，也曾和前寒舍集團董事長賴英里，搭專機浪漫同遊，龍巖早在2020年底就完成接班計畫，由女兒接手163億的事業版圖。2023/03/08 23:48 -
響應台北同志遊行！酒店送平權小物、餐廳推彩虹調酒
第20屆同志大遊行將於10月29日盛大登場，許多酒店也推出響應活動力挺平權！小鹿文娛集團9間飯店入住加入會員就送「彩虹手機支架」及「彩虹幸運餅乾」，寒舍集團旗下寒居酒店則推出彩虹調酒以及住房專案贈送彩虹大禮包，台北君悅酒店Cheers歡飲廊與Baguette禮品烘焙坊推出「彩虹嘉年華」炸雞捲、「虹飽食」巨型21盎司牛肉芝士漢堡及「認同薯條」彩醬脆薯、吸睛棉花糖特調等美式彩虹餐點。10月28日至30日於Cheers歡飲廊點購「幸福特調」享買一送一優惠，打卡分享加贈自製彩虹餅乾一份。2022/10/26 14:41 -
秋季旅展／寒舍首推「5館聯合住宿券」 吃到飽餐券殺63折
2022年 ITF台北國際旅展將於11月4日至11月7日於南港展覽館1樓登場，由於是年度最大旅展，許多消費者會趁這次一次購足需要的餐券和住宿券，寒舍集團(攤位編號I101)集結旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店、礁溪寒沐酒店以及今年甫開幕的寒居酒店，祭出49組優惠商品，首次推出5館聯合住宿券下殺最低17折，餐券優惠63折起。另外搶先於10月11日上午10點至11月13日晚上11點59分搶先推出「寒舍線上旅展」，以及10月28日至11月13日至台北喜來登、台北寒舍艾美、寒舍艾麗與礁溪寒沐酒店飯店內，皆設置期間限定「寒舍旅展快閃櫃」。2022/10/10 18:21 -
品嘗「羊肉中的和牛」 米其林主廚林明健打造寒居酒店餐廳
寒舍集團今年不畏疫情在台北市中山區松江商圈開設寒居酒店，也在二樓開設「BeGood」餐廳，邀請米其林星廚林明健打造結合餐廳、咖啡館與烘焙坊的用餐，林明健擅於運用香草香料、結合多國料理特色，因此設計出充滿風味、色彩的地中海活力餐點，且引入西班牙Josper烤箱直火炭烤成為餐廳料理的一大特色。2022/09/06 11:23 -
國旅補助要用完了！寒舍開戰場 線上旅展住宿券21折
暑假就快要結束，旅遊旺季到了尾聲，加上國旅補助也快結束，餐旅集團必要為9月生計準備，寒舍集團旗下飯店祭優惠迎接開學日，8月26日至9月30日各飯店官網開放秋季線上旅展限量搶購，餐券下殺69折起、住宿券21折起，像是台北喜來登比薩屋4人分享餐每人不用1000元、寒舍艾美的寒舍食譜烤鴨四吃3000元有找，以及寒居酒店精品餐廳BeGood平日晚餐嚐鮮價1999元。住宿則有沖繩生啤暢飲1泊2食4999元含早餐、必比登早餐住宿2999元，以及寒居1泊1食3999元等。2022/08/26 11:53 -
中秋月餅／寒舍「米其林」包進月餅 9/2前預付88折
寒舍集團今年推出4款風格獨具的月餅禮盒，全新推出的「寒舍盛典」中秋月餅禮盒以旗下各餐廳知名點心為靈感，包含米其林推薦的請客樓核桃棗煎餅、辰園招牌奶黃流沙包等滋味，以印有嫩黃蝴蝶蘭紋的雅緻禮盒盛裝玲瓏巧餅，集結6大顆經典廣式月餅的「吟秋賞」廣式月餅禮盒、1大8小、5款不同風味的月餅禮盒「詠桂集」珍藏月餅，以及內含4款圓潤酥香的「頌月曲」蛋黃酥禮盒，月餅禮盒於旗下五間飯店官網購物專區開賣，9月2日前預付享88折早鳥優惠，訂購120盒以上享85折。2022/08/15 10:37 -
家人隔離得住外面！礁溪寒沐長住送2快篩 晶華隨到隨住
本土確診數激增，許多確診者必須採居家照護形式，不過有些人居家環境無法落實一人一室或共用衛浴也有風險，寒舍集團在宜蘭的礁溪寒沐酒店就推出「安心長住」專案，入住除每日免費吃下午茶，還送2劑現在超缺的快篩試劑」。2022/04/28 10:06 -
備戰解封！寒舍北市再開「寒居」 法式精品風＋米其林餐點
台灣新冠本土疫情趨緩且國內疫苗覆蓋率提升，有望逐漸打開邊境迎接外國客，飯店也一家接著一家開幕，年初萬豪集團在台南安平開設安平雅樂軒、宜蘭傳藝改由煙波花時間進駐、高雄承億酒店也即將開幕，寒舍集團也宣布在北市松江南京再開寒居酒店，將於3月19日起試營運，除官網外，Klook3月7日同步開賣，純住房專案雙人房只要3288元起，4月1日開始有1泊2食方案也8888元起。2022/03/08 10:32 -
憂疫情影響尾牙旺季 飯店業：取消少延期多
擔心本土疫情繼續升溫，因為目前是尾牙旺季，不少飯店或大型餐飲會館，憂心萬一升級為三級警戒，會禁止內用，恐怕讓訂單流失，但目前包括晶華和寒舍集團都說，還沒有接到退訂電話，只是有其他業者說，已經有企業詢問能否延期。2022/01/10 23:29 -
官網訂寒沐住宿！ 女控個資疑外洩「遭詐34萬」
近期在網路訂房，小心被詐騙！有民眾在寒舍集團的官網，購買礁溪5星級飯店住宿，卻接到詐騙集團電話，結果被騙走將近34萬元，她質疑個資遭到洩漏，寒舍集團回應，從官網進到付費頁面，就會連結到第三方平台，目前在查證中。警方也表示，從8/27以來已經有多間飯店，疑似個資外洩，超過10人受害、總金額超過200萬元。2021/09/01 20:16 -
疫情衝擊國旅！飯店業精簡人力 寒舍傳裁近百人
疫情衝擊國旅，靠外帶生意苦撐的飯店業除了開源，也得節流，繼去年12月台北君悅酒店祭出一波人事精簡後，寒舍集團也在7月執行優退方案及組織重整，啟動瘦身計畫。2021/08/16 14:52 -
不堪「疫」擊！寒舍飯店「瘦身」 裁員「近百人」
三級警戒後，觀光飯店營收幾乎全倒，全台六月平均住房率只剩7%，出現懸崖式崩跌！讓大型飯店展開瘦身計畫，寒舍集團裁員近百人，業者表示，疫情重創餐旅業，才不得不做出改變。不過隨著疫情趨緩，澎湖從今天(16日)開始，解除入境快篩，老師傅也帶著團隊，趕緊修復雙心石滬、迎接旅客。2021/08/16 14:52 -
快訊／慘！飯店6月住房率7.63% 寒舍人力精簡近百人
疫情重創觀光飯店業，全台國際級和一般觀光旅館共124家，6月平均住房率只有7.63%，墊底的是金門縣0.21%，本島墊底的是花蓮縣的0.78%，而另外寒舍集團也啟動人力精簡，規模近百人，陸續在7、8月離職，是繼去年底台北君悅酒店後，國內大型飯店最大規模的裁員行動。2021/08/16 09:38 -
「探索廚房」市集！ 龍蝦麵399元、凱菲屋海陸大餐1299元
疫情間很多飯店都緊急轉型，拚外帶還不夠！台北信義區又有飯店把Buffet改成外帶市集，寒舍集團的艾麗艾美酒店，原本「探索廚房」的用餐環境，也變一站式販賣區，本來你在餐檯夾的食物現在一樣有，只是變盒餐外帶，另外半個月前就這樣改的凱菲屋，表示光這周單日業績都比上周，一天多20萬。2021/07/02 13:35 -
要花半年查寒舍蔡伯府遺產多 妻聲請展延獲准
寒舍集團董事蔡伯府過世後，遺產粗估超過三億元！依照規定要在三個月內，向法院陳報清冊，不過日前妻子黃閔暄以配偶身分，向法院聲請展延，還要再三個月，似乎不太清楚先生的資產狀況，沒辦法在短時間內查完。2021/07/01 20:09 -
流血價！飯店線上旅展先開跑 住宿＋自助早餐殺到2折
因應4、5月台中、高雄國際旅展陸續開跑，按照往例，各飯店集團會提前一個月各自開始線上旅展，像是雲朗觀光集團線上旅展連辦39天，聯合住宿券1張只要2,250元，全台6家分館都能住。台北君悅酒店也打持久戰，住宿一晚加上自助晚餐不到5千元。寒舍集團艾麗酒店和喜來登住宿券包早餐，也下殺到2折左右。2021/04/23 17:33 -
哀悼表哥！ 關穎翻童年合影「我們非常想你」
持續追蹤，寒舍集團董事蔡伯府，不幸驟逝喜來登飯店，檢警下午相驗遺體，初步排除外力因素，不過家人透露，蔡伯府身體不好，有定期服藥，這次是晚餐結束，回到飯店後，被姐姐發現他倒臥床上，才趕緊報案，女星關穎也在IG翻出兩人童年合照，悼念自己的表哥！2021/01/23 19:51 -
父子5年相繼驟逝！ 寒舍董事蔡伯府享年48歲
寒舍集團董事蔡伯府，在昨天(22日)晚間，突然身體不適，被送往醫院治療，但急救後還是宣告不治，享年48歲，醫師說明，突然猝逝可能原因很多，其中又屬心肌梗塞為最大宗，氣溫驟變或是家族有心血疾病史，都得特別注意，5年前蔡伯府父親蔡辰洋，正因心肌梗塞過世，詳細死因得在調查，但消息一出，還是讓各界難以接受。2021/01/23 13:40 -
寒舍董事蔡伯府驟逝 傳婚姻健康亮紅燈斷接班路
寒舍集團創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，原被視為接班人，他與自家飯店員工黃閔暄戀愛結婚，猶如韓劇「情定大飯店」翻版，但之後婚變成媒體焦點，近年淡出飯店經營，沒想到以48歲之齡驟然去世，令人不勝唏噓。2021/01/23 13:28 -
寒舍集團董事蔡伯府猝逝 享年48歲
寒舍集團證實，董事蔡伯府22日晚間因身體不適送醫，急救後仍不幸逝世，享年48歲；蔡伯府為寒舍集團已故創辦人蔡辰洋長子，也是目前寒舍董事長蔡伯翰的胞兄。2021/01/23 07:07 -
快訊／寒舍第三代48歲少董蔡伯府 身體不適送醫驟逝
稍早寒舍集團證實，已故創辦人蔡辰洋的長子，也是第三代的寒舍董事蔡伯府，今日(22號)因身體不適，送往台大醫院途中，急救無效，不幸逝世，享年48歲。2021/01/23 00:00 -
北市首間五星級防疫旅館 艾麗酒店26日起加入
寒舍集團旗下的艾麗酒店今天宣布，26日起響應政府防疫需求，客房區域10至24樓層加入防疫旅館的行列，是台北市首家五星級防疫旅館。2020/10/23 22:19 -
大S驚爆8年婚卡關？飯店經營吃力 扯「不倫戀男主角」
大S和汪小菲爭執的最大問題，還是來自2人曾被本刊報導過經營吃力的S Hotel。如今飯店業還傳出，汪小菲積極想易主S Hotel，並希望寒舍集團的賴英里及龍巖「幫忙」；有趣的是，當初汪小菲就是從龍巖集團承租S Hotel所在的該棟大樓。2019/03/06 08:38
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