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    家禽 結果共337筆

  • 北市府:畜產公司持續推動改革任務 不因人事暫緩

    台北市市場處今天表示,台北畜產公司會持續推動3項任務,包含調整組織架構、財務盈虧達到平衡、雙北家禽批發市場合併案,不會因近期人事異動而暫緩執行。
    2020/08/20 17:49
  • 農畜循環新經濟! 雞鴨脂肪華麗變身

    開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」,你能想像,「油」的循環經濟,可以高達24億新台幣嗎?在台南,除了有老店堅持自煉鴨油,農委會也從家禽脂肪,萃取提煉,不只讓廢棄脂肪大變身,也衍伸出新的循環經濟商機。
    2020/07/23 23:06
  • 家禽脂肪翻身變清澈 雞油角可做清真香腸

    畜試所今天發表家禽脂肪加工技術,可做出清澈如水的雞油、鴨油,另一項「雞油角」專利,可製作無豬肉香腸,打開清真市場,透過善用家禽剩餘脂肪,達成循環農業。
    2020/07/08 21:57
  • 新傳染病「坦布蘇病毒」 台首度從蚊子驗出

    疾管署研究團隊首度在北部和中部的蚊子身上,發現新興傳染病「坦布蘇病毒」,病毒在家禽身上症狀類似禽流感,不容易分辨,目前疾管署篩檢日本腦炎通報個案,都沒發現人類遭到傳染,對此農委會防檢局也說明,坦布蘇病毒並不會對家禽造成很大的疫情。
    2020/06/24 18:53
  • 新病毒「坦布蘇」人畜共通傳染 農委會曝致死率

    衛福部疾管署去年6月進行病媒蚊監測,發現新興人畜共通傳染病「坦布蘇病毒」。農委會家畜衛生試驗所今天表示,去年12月在合作鴨場確診此病毒,致死率不高,鴨蛋煮熟吃無虞。
    2020/06/24 16:44
  • 謠言傳家禽染疫!農夫把「6000隻雞當病毒」全活埋

    印度新冠肺炎確診人數不斷增加,至今已突破140例,不過近日網路上流傳「發現罹患新冠肺炎的雞,最近最好不要食用雞肉」的假消息,造成當地雞肉價格大跌,價格一度跌五成,家禽產業損失慘重,當局發表聲明闢謠後,雞肉價格逐步回升,但仍有一大部分的民眾不敢吃雞。
    2020/03/18 16:24
  • 網傳牛蛙列禁食名單登熱搜  陸饕客哀號

    大陸牛蛙餐飲規模,超過400億台幣,無論南方、北方人都愛吃牛蛙。但最近牛蛙還能不能吃,在大陸引起討論,還登上微博熱搜。因為近來網路瘋傳一張禁賣令,包括牛蛙、田雞、甲魚通通不能賣。雖然官方出來闢謠,表示牛蛙還是買得到,但由於大陸牛蛙市場需求量大,檢疫難以掌控,專家提醒,比起吃雞鴨這類的家禽,吃牛蛙染病的風險,相對比較高。
    2020/02/22 19:49
  • 快訊/彰化大城爆H5N2禽流感 急撲殺七千土雞

    彰化縣大城鄉一處土雞場發現確診H5N2亞型高病原性禽流感,環保衛生單位撲殺7千多隻土雞,同時清場消毒。彰化縣動物防疫所長董孟治指出,該場是零星個案,疑為氣候多變導致雞隻抵抗力下降染病,呼籲家禽業者做好防疫工作。
    2020/02/15 16:55
  • 成都地震逃下樓 網嘆「居家隔離」左右為難

    大陸武漢肺炎疫情還沒完全控制,沒想到鄰近湖北的湖南,又爆發禽流感,儘管官方在第一時間,就撲殺超過1萬7千家禽,大陸民眾還是人心惶惶,禍不單行的還有四川成都,3日凌晨發生規模5.1地震,當地人嚇得跑到馬路上避難,同時還得預防新型冠狀病毒,相當心酸。
    2020/02/03 18:36
  • 武漢肺炎還沒完… 湖南再掀H5N1高致病禽流感

    中國應對武漢肺炎之際,湖南省又發生家禽H5N1亞型高致病性禽流感疫情。中國農業農村部在官網通報這起疫情,並稱已緊急撲殺1萬7828隻家禽,並對病死和撲殺家禽進行了無害化處理。
    2020/02/02 12:57
  • 快訊/年菜注意!菜價小漲2成 海鮮較去年便宜

    金鼠年春節前,蔬果量充足,但需求量也增加,整體價格比平日漲約兩成,海鮮類價格雖然小漲,但還是比去年過年期間便宜一到兩成;台北果菜批發市場、家禽批發市場、公有零售市場等,除夕照常營業,民眾可把握採買時間。
    2020/01/22 10:58
  • 屏東鹽埔禽流感 撲殺1萬6310隻土雞

    屏東鹽埔鄉一處土雞場感染禽流感,屏東縣動物防疫所緊急撲殺1萬6310隻黑羽土雞。動物防疫所長李永文今天表示,這是今年屏東第6場感染禽流感的禽場。
    2019/12/16 17:52
  • 家禽加工廠環境髒污 高市衛局令限期改善

    「周刊王」報導,鳳山區某間家禽加工廠環境髒污,員工叨菸作業,菸灰、汗水混血水污染屠體。對此,高雄市衛生局今天指出,經稽查發現有若干作業環境缺失,已令業者限期改善。
    2019/09/04 17:57
  • 血水滿地!屠宰場兼賣燻茶鵝 衛生堪虞

    喜歡吃燻茶鴨、鵝及滷味的民眾要特別留意了,高雄鳳山地區有一間無照的家禽加工屠宰場,被檢舉環境污穢不堪,血水流滿地,員工直接把雞鴨鵝丟在地上,甚至叨著菸工作,任由菸蒂掉落,更可怕的是,加工廠還兼賣滷好的燻茶鴨鵝及滷味,生、熟食全放在同一個冷凍櫃當中,而這些衛生堪虞的食品,賣到傳統市場甚至網拍,衛生局前往稽查後,已限期業者改善,否則將開罰!
    2019/09/04 13:31
  • 批發市場44隻土雞疑患禽流感 北市:已處置

    台北市政府市場處今天表示,家禽批發市場附設屠宰場凌晨發現疑似罹患禽流感紅羽土雞兩批共44隻,依規定處置並送驗,且針對批發市場進行全區消毒。
    2019/07/25 17:33
  • 友善石虎生態服務給付 苗栗、南投7月先試辦

    林務局今天公布,「友善石虎生態服務給付試辦方案」1日已獲農委會核定,包含友善石虎農地、社區進行巡守、通報家禽危害不傷之,都有獎勵金發給,7月苗栗與南投已先試辦。
    2019/07/15 17:01
  • 扯!帶雞搭地鐵被擋 大媽徒手「活禽變食物」順利上車

    大媽無極限!日前大陸1名大媽帶著1隻活雞進了地鐵站,被站務人員攔住,告知她不能帶活雞等生禽上車。沒想到大媽聽完之後,竟直接在站內把雞給殺了,當場讓「活體」變成「食物」,而且最後還順利進站搭車!
    2019/07/10 23:34
  • 吃肉不殺生! 細胞培養肉品降低環境汙染

    目前我們吃的肉,都是通過飼養家禽或家畜後屠宰取得,不過生產過程破壞環境。美國就有公司透過細胞培養出肉品,不用犧牲動物性命,就能製作出一般的肉。
    2019/05/29 22:24
  • 北市家禽批發市場檢出H5N2禽流感 屠體銷毀

    台北市家禽批發市場17日通報有批家禽屠體異常,台北市動保處今天表示,經農委會家畜所檢驗結果,顯示為H5N2亞型高病原性禽流感病毒,凍存屠體今天將依程序化製銷毀。
    2019/05/21 17:58
  • 中國回敬600億關稅!川普:滿意現在地位

    中美貿易戰再度升溫,不讓美國單方面打壓,2000億商品被提高關稅,中國大陸回敬,對600億的美國商品加徵關稅,最高幅度也是25%,消息一出讓美股道瓊工業指數13日收盤大跌617點,三大指數創下今年1月3日以來最大跌幅。美國也將再加碼,對大陸價值3千億美元商品,列入加徵關稅清單,幾乎將之前未涵蓋的產品範圍全都納入。但關稅戰下傷害的,也包括美國中小企業以及農業,美國每年出口中國大陸價值120億美元的黃豆,恐怕是在劫難逃,引發市場恐慌,讓黃豆期貨價格跌至10多年來新低!
    2019/05/14 20:08
  • 馬祖澳口驚見棄置死亡紅頭鴨 緊急消毒銷毀

    馬祖南竿津沙澳口今天上午驚傳棄置死亡家禽一批,基於防疫工作,馬祖岸巡隊經勘查後,發現為死亡紅頭鴨10隻,立即實施消毒作業,後續交由連江縣政府產發處帶回動物之家燒毀。
    2019/03/06 17:06
  • 萬華區屠宰場聘失聯移工 移民署一舉查獲22人

    移民署今天表示,台北市萬華區一處屠宰場為因應近期家禽市場大量需求,竟鋌而走險聘僱失聯移工,2月初接獲線報後,立即結合勞政、憲、調、海巡聯合查察,一舉查獲22人。
    2019/02/27 12:45
  • 雲林養雞場再傳禽流感 撲殺逾萬隻紅羽土雞

    雲林縣虎尾鎮一家土雞場傳出雞隻異常死亡,昨天確診為H5N2高病原性家禽流行性感冒陽性,今天(23日)執行撲殺作業,數量為1萬6728隻紅羽土雞,以防疫情擴散。
    2019/02/23 19:21
  • 行李包裹列車、運機車3月起停駛! 台鐵:成本考量

    營運58年的台鐵行李包裹列車,舉凡包裹農產品到機車、家禽、寵物等等。全盛時期一年能載640萬件,到隨著公路貨運興起,現在一年只有20多萬件,台鐵考量成本,決定在3月停止載運,由部分莒光號有加掛列車載貨。
    2019/01/20 13:19
  • 嘉義野溪棄雞屍驗出H5N2 警追查丟棄民眾

    嘉義縣中埔鄉日前在野溪發現遭丟棄雞隻屍體,家衛所檢驗報告確診為H5N2高病原家禽流行性感冒,嘉義縣家畜所完成周圍的養禽場疫情訪視,並協調警方追查丟棄雞屍民眾。
    2018/12/21 18:04
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