廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

網傳牛蛙列禁食名單登熱搜  陸饕客哀號


發佈時間:2020/02/22 19:49
最後更新時間:2020/02/22 19:49

大陸牛蛙餐飲規模,超過400億台幣,無論南方、北方人都愛吃牛蛙。但最近牛蛙還能不能吃,在大陸引起討論,還登上微博熱搜。因為近來網路瘋傳一張禁賣令,包括牛蛙、田雞、甲魚通通不能賣。雖然官方出來闢謠,表示牛蛙還是買得到,但由於大陸牛蛙市場需求量大,檢疫難以掌控,專家提醒,比起吃雞鴨這類的家禽,吃牛蛙染病的風險,相對比較高。

圖/翻攝自一只呀嘛哩哈Ya嗝嗝微博

 
雙層牛蛙銅鍋,用木炭持續加熱,逼出肉質和蔥薑蒜的香氣,這種介於火鍋和乾鍋之間的炭烤吃法,在大陸掀起熱潮,但現在許多大陸老饕擔心,這種美味以後恐怕吃不到了!

由於日前大陸蛙類養殖專業委員會,在網路上發文表示,因為一次疫情,就全面禁野味是武斷的,不科學、不理性,還強調對於人類而言,野生動物產品,某種意義上已經成為剛性需求公然挑戰,大陸官方,在疫情期間禁野味的規定這篇文章才發布沒多久,大陸官方就刪除並宣布,撤銷委員會,此外,網路還出現牛蛙禁賣令,讓吃貨一遍哀號。

大陸主播:「撤銷蛙類養殖委員會,並不等於不讓吃牛蛙,昨天國家林草局相關負責人,更是闢謠說,三部委尚未發布相關野生動物,禁止交易的名目,更沒有發布禁食名單。」

 
官方的闢謠,讓牛蛙老饕們暫時鬆了一口氣,但這次的牛蛙風波,還一度登上微博熱搜,倒底大陸人有多愛吃牛蛙,根據統計,大陸牛蛙養殖業,主要集中在浙江、福建、廣東,年產值超200億台幣,牛蛙餐飲業規模達更是突破400億台幣。

大陸部落客:「還有一種吃法,就是吃完牛蛙後在鍋裡加高湯,一下子又能當火鍋吃了。」

雖然有大陸專家表示,市面上的牛蛙產品,多屬於經濟養殖動物,可以食用,但由於牛蛙在大陸市場需求大,難以完全檢疫食用染病的風險,還是比雞、鴨等家禽來的大。

《TVBS》提醒您:
因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,
如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922
依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。

*疾管署提醒民眾謹記「一不三要」戴口罩原則:
「一不」開放空間不用戴口罩
「三要」慢性疾病患者、有呼吸道症狀者、進出醫院者要戴口罩

最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!

Blueseeds天然初萃精油

👉招財能量爆強的財富精油,還可抽Audi

👉偷做醫美嗎?臉怎麼亮成這樣

👉你有聽過洗髮精也要換季嗎?


◤EF海外遊留學專家◢

👉最後倒數! 暑假海外遊學團/營隊報名即將截止

👉半年/一年也可以「微留學」,高達6萬元折扣!

👉給自己一個遊學假期,同時提升語言及國際觀


#牛蛙#染病#禁野味#養殖

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1666

0.0925

0.2591