好米 結果共67筆

來自美國加州速食連鎖店「IN-N-OUT　Burger」是許多觀光客到美國必吃的美食之一，不只受到許多好萊塢明星喜愛，就連李安導演在奧斯卡頒獎典禮結束後，都被媒體直擊拿著小金人在街頭邊吃「IN-N-OUT　Burger」，而今「IN-N-OUT　Burger」即將快閃台灣，將於4月7日上午11點至下午3點來台快閃，地點就在北市大安區的「好米亞義法餐酒館」，限量開賣。

雙11購物節就要到了，挾著去年571億元人民幣的驚人數字，今年可望再創新高，預估單日營業額將超過千億人民幣水準，因為今年規模擴大到全球，齊聚中國大陸、美國、歐洲、日韓等4萬個商家，台灣方面當然不會放棄這塊大餅，不少網購平台提前備戰，例如雅虎進貨量多了3到5倍、員工也倍增，同時24小運作不休息。Payeasy則是進駐天貓國際，集結了台灣的好米好茶，要透過B2C直接賣給大陸消費者。

台東四季觀光 動靜皆宜 臺東縣政府長期致力推動四季觀光，讓民眾到臺東旅遊更easy，暑假鹿野高台的熱氣球嘉年華，在今年實現了活動產業化之目標，全台首間熱氣球飛行學校已於台東鹿野正式啟用，只要天候許可，不用出國就可以在台東體驗熱氣球自由飛，飽覽台東四季的變化；池上也新增設了最佳拍攝點，帶民眾重回「I See You」的拍攝現場，與金城武一起旅行台東池上；十月開始也推出叫好又叫座的雙B遊程(Bus巴士結合Bike自行車)遊程，一人成行10人成團，四條路線任你騎遊台東；103年12月20日至104年1月4日在鐵花新商圈有跨年系列活動。此外，還有季節限定的2014東海岸旗魚祭暨臍橙節、臺東好米收冬祭、金峰洛神花季及太麻里迎曙光等活動，讓臺東觀光四季皆可行

提到日本青森縣，大家都會想到青森蘋果，不過青森研發出一種新的改良米，據說吃起來軟硬適中，還有一種特殊的甜味，青森縣公開為新米徵選命名，最後選定叫「晴天霹靂米」，這怪異的名稱，讓日本民眾相當傻眼。

又有混米被抓包！有民眾在賣場買了花東製米生產的「天生好米黃金比例」，包裝標示有台稉四號、台稉九號，但吃了之後，卻發現口感沒有那麼好，送驗後發現，裡頭根本沒有台稉四號、台稉九號，反而是收購價相對低1成的台稉二號和台中192號，認為業者拿低價米混充賺取價差，業者把責任推給碾米廠，然而市佔排名第三的花東製米，已經不是第一次混米違規。

客委會最近在春節強打一支廣告，內容描述米其林三星主廚因為有客家人的幫忙，才能有今日地位，還特地回到客家庄感謝男主角，廣告播出，雖然有人覺得是真人故事，但也有網友吐槽，最好米其林主廚會跑到客家庄，故事是真是假引起關注。

農會生產的米也出問題，台中地區農會的頭等艙米，品種標示「台梗九號」，但實際測試，10粒米中只有3粒是「台梗九號」，苗栗農會CAS台灣好米，標示一等米，實際是三等米，被罰4萬元，而國內第二大米商中興米，也是三等標一等，因為已經累犯4次，不排除撤銷糧商證照，讓消費者不平的是，有些米商降等級後價格調降40元，唯獨義美，堅持不降價。

再過兩星期就要過年了，量販賣場的年貨大戰也即刻開打，家樂福看準上班族忙碌晚上才有空辦年貨，連3天62小時不打烊營業，業績能再翻倍跳，而大潤發考量營業成本，迎戰第一回合，不拚時間賽、改打優惠牌，滿千就送百，另外像中興米、三好米、金墩米，八大廠包裝米降等不降價，遭外界痛批，賣場擔心受牽連，先自行調降，就怕影響買氣。

混米風波餘波盪漾，現在糧商就怕被查驗撤照，紛紛改標示降等級來自保，像中興米、三好米、金墩米等8家大廠，把原本1等米用原子筆或立可白，塗改成二等米，降等級卻沒跟著降價，一包米最高價差高達270元，讓消費者痛批變相漲價，但農委會主委陳保基卻跳針回答，只能柔性勸導糧商，無法可罰，請消費者用拒買來抵制。

新潟是日本的產米大縣，不過這幾年因為日本稻米消費量逐步下滑，讓新潟縣政府想方設法，增加稻米的銷售量，結果新潟縣政府和日本農協合作，找來八位新潟農家的家庭主婦，將她們設計成「稻米女孩」的偶像團體，推廣新潟好米。

台東關山地區，好山好水孕育好米，而在農業時代，每逢風災之後，大家都會一起出力巡護溝渠，守護水田從早忙到晚，為了讓民眾體驗引水開圳的艱辛，特別舉辦夜訪關山，遊龍守護關山圳的活動，超過百位的民眾手持火把或者燈籠，從山下看上去就像一條火龍。

三好米、中興米、山水米3家知名米用廉價米混充高等米販售，消基會說，2年來米商有多次違規紀錄，但法令太輕，只能開罰20萬，廠商根本不痛不癢，因此以民生詐欺告發3家業者；另外，消保官也突擊超市，檢查違規米商有無張貼退費公告，以及是否已經下架，一旦查到違規，就當場開立限期改善單，要求通路業者今天內改善。

農糧署公布市售包裝米產地標示不符，國內3大米商包括中興米、三好米以及山水米都榜上有名，之前被踢爆以越南米混充台灣米販售的泉順山水米，再度被發現作假，山水米董娘葉淑惠在律師顧立雄的陪同下，聲淚俱下開記者會，坦承做錯事情，鞠躬道歉時好幾度頭磕到桌子。

山水米事件餘波盪漾，農委會擴大市售包裝米抽驗，結果發現，幾乎每5件就有1件不合格，不只是拿泰國、越南米混充台灣米，有的品種標示也不及格，更有劣質米被標示成CNS一等或二等的良質米，就連知名品牌三好米、中興米也都遭到點名，消息傳出，賣場紛紛把被不合格的米都下架，農糧署也對不合格的糧商每件裁罰新台幣4到20萬元。

時間越晚，宜蘭風雨越大，但卻澆不熄民眾對搶孤儀式的熱情，由於日子已經選定，必須要搭好在飯棚上放好米，擔心風雨會損壞棚架，還特別派怪手挖空基地灌水泥，加上鋼筋，增加牢固程度，另外，擔心颱風大雨造成道路中斷，大同鄉英士村271位村民，進行預防性撤村，軍方還出動悍馬車，把6名行動不便的老人家送出。

靠著鴨間稻跟無毒種植，綽號阿燈的莊正燈，就在竹東的這片田裡，種出了第9屆十大經典好米，從1885組參賽者中脫穎而出，那時的阿燈成為全職農夫，才不過4年時間。莊正燈：「我們基本是零設備 ，(競爭對手)糧商的設備太多、太多，得到10大經典好米，我到現在還是覺得是僥倖得來的。」

日本的越光米國際知名，外觀、味道、黏稠度都很棒，堪稱是好米的代表，但上個月，日本舉辦「白米品評會」，越光米卻慘遭滑鐵盧，雖然越光米也有入選「特A級」行列，但冠軍卻是被來自熊本，名字相當可愛的「森林小熊米」拿下。

推廣台灣在地好米，超市和農糧署舉辦「台灣米博覽會」。

推廣台灣好米，農委會舉辦「米食餐廳」比賽。

全國十大經典好米出爐，最年輕米王，就是24歲的朱緯祥，和姐姐雙雙入選，相當風光！他說種出經典米，靠的就是宜蘭的水質充沛乾淨，再加上用心栽種；而入選十大好米名氣大，米價也水漲船高，最多可飆漲2到5成，讓許多農民爭搶這個頭銜。不過知名的台東池上米，因為比賽期都遇到豪雨，品質不好，連3年槓龜，但農民並不氣餒，因為池上米香Q飽滿，生意不受影響。

過去年輕人多半不願留在鄉下種田，不過在今年建國百年的10大好米選拔，卻出現了一位剛退伍就回鄉種田的年輕人。年僅才24歲的他，出身務農家庭，母親還是去年10大好米得主，從小耳濡目染，讓他在今天接棒獲獎，成為史上最年輕的十大好米得主！

台東池上米遠近馳名，幾年前正式註冊商標，讓許多台東出產都打池上名號的米，只好另闢生路，其中關山米就是如此，不只正名也申請自己的商標，要搶食池上米市場；專家說，由於池上、關山都種植高雄139號米，因為即使冷掉，依舊軟Q富有彈性，成為便當業者的最愛。不過因為池上米名氣大，銷售量因此也比較亮眼，讓關山便當望塵莫及，不過關山米並不認輸，現在也試著走小包裝網路宅配，希望拉長與池上米的戰線，贏得消費者的青睞。

月底新米才上市，供應量少，白米價格開始漲，新北市消保官發現，金墩米4公斤包裝，半年來到現在升破200元，半個月漲幅達10.6%，三好長鮮米也有28%漲幅，要移送公平會調查，但業者後面喊冤，等級不同有讓定價分為178元和219元，1成漲幅可能是差在沒促銷，絕對沒有惡意哄抬，但白米價格亂已經反應在市場上。

池上便當遠近馳名，就是因為米的品質，吃起來Q又香，但在10大好米評選裡頭，台東農民種植出來的米已經連續2年落榜了，為了讓台東米重振名氣，有麵包店業者用米來做蛋糕，開拓米的產值，發現用米做出來的蛋糕，口感不但更Q，用南瓜來取代蛋黃，零膽固醇更健康。

台灣有不少產地的稻米，相當有名，像是台東池上米、花蓮富里米、月光米等，但是您知道，如果把不同產地的米混合，也可以混出口感相當好的米嗎？稻米台梗9號，就被醫學研究發現，能提升免疫力，具有抗癌效果，現在板橋農會，把香Q的台梗九號和有黏性的高雄139號，依黃金比例混合成，據說吃起來，不輸給冠軍米。