奇異果 結果共221筆

隨著即將展開的9天年假，流感疫情可能進入高峰期，怎麼預防？醫師建議要戴口罩、勤洗手，還有飲食上多攝取維他命C多的蔬果，增加免疫力。

最近日夜溫差大，不少民眾都喜歡趁著現在進補，或是吃火鍋，不過小心，很容易造成高血壓、糖尿病找上門，也因此透過美國一份最新健康調查，發現奇異果能夠降低血壓，效果比蘋果還要好，而台灣的營養學教授也建議大家，吃火鍋燒烤前，可以攝取奇異果、小番茄這類的高纖食物，降低壞膽固醇停留在體內的機會。

有句話說「一天一蘋果，醫生遠離我」，是否要改成一天3顆奇異果呢？美國心臟協會最新研究顯示，實驗組一天吃3顆奇異果，收縮壓平均可以降3.6毫米汞柱，效果比對照組一天吃一顆蘋果來得好；國內營養師則強調，是由於奇異果內鉀離子豐富，因此像是橘子、葡萄、哈密瓜和香蕉，也都是不錯的降血壓水果。

台灣人生活壓力排名全球第二，這些累積的壓力和焦慮情緒，都會影響我們的自律神經，導致出現像是失眠、頭痛等身心疾病，這幾年的求診率，10年來成長4倍，專家說除了藥物治療之外，適時紓壓很重要，最簡單的方法，多吃點奇異果也能有幫助。

今年冬天比往年長，導致水果開花結果時間延後，產量也減少，加上新鮮果汁需求量大增的影響，今年水果漲得很兇，像是檸檬漲最多，貴了1.8倍，一顆鳳梨也比之前貴2、30元，讓家庭主婦和果汁攤老闆很頭痛，不過部分進口水果現在是盛產期，反而比去年同期便宜，像是智利蘋果，或是奇異果，建議大家不妨換個選擇。

塑毒風暴蔓延，「不敢喝飲料」，現在不少人不是改選現榨果汁就是新鮮水果，也使得水果熱銷，加上端午節需求，光奇異果，一天就能多賣1萬顆，比平常多5成，需求帶動價格上揚，以柳丁為例，市場價至少漲1倍，珍珠芭樂甚至漲到4-5倍。

食品安全危機頻傳，很多民眾想問，該吃什麼才健康？

癌症病患該怎麼吃，才能兼顧營養和健康？乳癌病友協會，集合全台灣的病友，分享抗癌料理，他們以自身經驗，烹煮適合癌症病友吃的菜。像牛肉，雖然可以補充蛋白質，但化療時吞嚥困難，容易感到噁心，病友說，可以將牛肉和奇異果、鳳梨等水果，攪拌2分鐘，經過酵素軟化，牛肉就變得軟嫩好入口。

日本地震造成輻射外洩，有民眾擔心輻射塵可能飄到台灣，除了衛生署在全台50間醫院開設的輻射門診可以諮詢，中醫師也提供能預防和降低輻射傷害的藥材，像是麥門、沙參具抗氧化功效，人參、枸杞則能提高細胞抵抗輻射能力，或者民眾也可以多吃芭樂、番茄、奇異果，這些維他命C多的抗氧化水果，也有加速排毒的功用。

揪團網購超流行，一對前外交官夫妻，也看準商機，不拚外交改賣水果，在網路上做起進口水果生意，為了跟市場區隔，專門引特殊水果，有一種來自紐西蘭超迷你的奇異果，只有傳統奇異果的1/10大，外型看起來既像橄欖又像檳榔，雖然迷你奇異果價錢不迷你，不過由於罕見，照樣才進口就搶光光。

紐西蘭奇異果的出口產值，去年超過了15億台幣，不過爛掉的奇異果，丟掉實在很可惜，紐西蘭找到一個廢物利用的方法，那就是把奇異果，提煉成生物塑膠，一顆90克重的奇異果，就能做出超過100個塑膠餐具。

不吃辣的人，往往不敢輕易嘗試韓式泡菜，但現在口味比較清淡的人，也能大口享用泡菜鍋！台中有人出現水果泡菜，這是將鳳梨、奇異果、蘋果還有其他蔬果，總共7樣，加入香料後打成泥，拿來醃漬大白菜，這種水果泡菜，沒有一般韓式泡菜的辛辣，反而多了水果的甜味。

很多人都有飯後吃水果幫助消化的觀念，但過去卻沒有實際的醫學研究，紐西蘭專家現在證實了，奇異果中的奇異酵素可以分解蛋白質，幫助腸胃吸收。

您是否經常熬夜加班少運動？您可能是辦公室馬鈴薯一族。現代人工作型態改變，超時工作少動腰圍粗，這些都是心血管疾病的高危險因子，而未來罹患糖尿病的機率更是一般人的7倍。

廖敏雲和黃子營幾乎每天都會現身在蔬果市場。廖敏雲：「哇，這個櫻桃很漂亮耶，這個價錢怎樣。」店家：「450元。」廖敏雲：「450？，這是哪裡？」店家：「這…華盛頓西北的。」 價錢不是第一考量，夫妻倆挑的水果，是要軟硬適中，品種也要把關。廖敏雲：「這是愛文嗎？這不是吧？」店員：「不是。」廖敏雲：「謝謝喔。」 還得要「對味」。廖敏雲：「這個很香耶。」黃子營：「很香。」廖敏雲：「對啊，剛剛那個比較沒那麼香耶。」 這些挑水果小撇步，都是夫妻倆自己摸索出來的。廖敏雲：「像我先生有一次買到，就買回去喔，他就很無聊說，來來來，試看看，他就覺得這個那麼漂亮，怎麼會都不香？後來他一問，他就去追根究底的問，原來它是催熟，催熟就沒有那種自然的香氣，所以那一箱芒果就不能用了，他等於是一箱喔，那一批買的，都不能用了。」 錯誤中求進步，水果漂亮沒有用，內容要「實在」才能過關。廖敏雲：「這個香氣，沒有剛剛那個香，它只是外表比較漂亮。」 這是花了13年，得到的經驗累積，回到工作室，夫妻倆可有得忙了，今天要趕工的，是他們最得意的「水果大福」，每一刀切下去，都得看到扎實的水果。 但是在市場，再怎麼精挑細選，水果都不可能，百分之百的完美，唯一訣竅就是，繼續「挑、挑、挑」。黃子營：「哈囉，你看。」廖敏雲：「哇，沒有注意，壞掉了。」 不符合規定的其實還真不少。廖敏雲：「有的太熟，有的稍微受傷，再來就是邊也不好處理，它沒有辦法像這個，這麼完整，所以這個就淘汰掉。」記者：「不漂亮也不要就對了？」廖敏雲：「對，不漂亮也不要。」 奇異果、芒果，挑選標準通通不同，常常要耗掉大半天功夫。黃子營：「剛剛看過，還不錯啊，啊！這顆幾乎都不能用了啊…。」 處理水果的過程，沒有捷徑，要降低成本，水果皮得靠小刀，緩緩的除去，慢工出細活。黃子營：「皮削的薄薄的。」廖敏雲營：「削薄薄的，會削到手，所以…。」 黃子營看到鏡頭，顯得有些彆扭，大部分時間，他也總是默默做事；可是他挑剔的工夫，遠遠超越老婆之上，在他眼裡，廖敏雲削的水果，常常不及格。 廖敏雲：「告訴你喔，我削喔，都挑最漂亮的…，但是削的時候，等一下，就被罵了，我先生覺得說，這個有點醜醜的，可是它很香啊，所以我每次都挑這種的、硬的，啊我就削了，等一下他就開始，有聲音(會罵)了。」

多吃蔬果，有益身體健康，尤其像是富含維生素礦物質的水果，像是奇異果等，對控制體重還會有一定程度的幫助。

有一個小女生看了電視播放「黃金奇異果」的廣告，就吵著要吃奇異果，結果媽媽沒錢買，又想滿足女兒的口腹之慾，就去水果攤偷，婦人一口氣挑了22粒奇異果，又順便裝了香瓜和小蕃茄，拎了三大袋的水果，被水果攤老闆娘看到，一路追逐，婦人當場被逮；家人知道後，直說婦人實在是太傻了！

促銷台灣土雞，衝業績，連鎖賣場也要來跟農委會PK一下！上午農委會搬出2千隻土雞，對折特賣，還送你免費雞湯，活動結束，換連鎖賣場風光，迷你土雞百元有找，還推出5元奇異果、5元金針菇特賣。

我們平常吃的奇異果是溫帶水果，多半仰賴北美紐澳進口，台中有位園藝教授，經過10多年研究，找到一種奇異果的遠親雜草，兩者嫁接在一起，平地也能種出奇異果，未來推廣之後，不用靠進口也不必到高山，在自家後院就能種出奇異果。

不景氣，民眾荷包縮水，買東西也越來越斤斤計較。國內三家大賣場，不約而同的推出10元有找的零錢專區，包含了民生用品，和生鮮蔬果等，裡面還有不少的知名品牌下殺到1折；像是牙膏，牙刷，衛生紙，一樣只要9元；青菜一把5元；玉米、奇異果，也是一顆10元有找。

生活訊息！現代人工作壓力大，也讓心血管疾病成為健康殺手，醫生和營養師就提醒，作息正常、飲食清淡、多吃營養成分高的蔬果，對預防心血管疾病，有著正面的幫助。

如果剉冰的顏色，是用新鮮水果打出來的粉紅，鮮黃和嫩白，這麼夢幻的顏色，再加上繽紛的水果做裝飾，光是看外表就已經夢幻十足了；就像粉紅，交錯嫩黃的片片雪花，在盤子上堆起一座高高的粉色系冰山，鋪滿了奇異果、芒果、草莓和蘋果，再灑上銀色珍珠般的糖霜球做裝點，就像開了一場熱鬧繽紛的嘉年華會。

有沒有看錯，不管大人小孩，送進嘴裡的剉冰竟然是藍色的！光是鮮豔的藍色就吸引顧客的目光，搭配綠色的奇異果，現切的香蕉、紅色的西瓜、香甜的芒果，最後放上一球香草冰淇淋送進嘴裡，夏天酷熱的暑氣瞬間降到冰點！

奇異果也可以求姻緣！廠商利用水果中的奇異果設計的求愛絕招，除了請來風水專家蔡上機，利用「一金一綠」的奇異果，打造求愛水果陣，來提供民眾參考。

大陸進口的奇異果被檢驗出含有超量農藥「貝芬替」，長期食用可能會導致畸胎，男性精液量減少！衛生署表示，業者很囂張，竟然沒等檢驗就開賣，現在有1/3的問題奇異果已經賣出。