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歡慶美國國慶 美式餐飲店推130公斤超大漢堡
6人廚師團隊、歷時13小時，為歡慶本週六的美國國慶日，台灣的美式餐飲店首次挑戰「全台最大牛肉漢堡」，並推出了5款新漢堡;而百貨超市不只推出美式食物，也結合南美風情與墨西哥食物的嗆辣奔放，推出美墨經典食物;另一間百貨超市則除了精選百樣美式特色商品，還推獨家品項。2015/07/04 19:04 -
肉食主義至上！ 澳洲牛肉城熱鬧上菜
▲(示意圖：達志影像／路透社) 想要大啖牛肉美味，一定不能錯過澳洲昆士蘭的羅克漢普頓市，這裡的人是標準肉食主義，所有美食都是牛肉料理，幾乎找不到素食餐點，是澳洲最大牛肉城2015/05/15 11:17 -
肉食主義看過來！ 全台十大頂級牛排在這
(網路新聞中心/沈俐萱) 說到高級西餐，很多人心中浮現出「牛排店」，而台灣也不乏許多高檔牛排專賣店，網路溫度計便票選出網友最愛的十大牛排，最受老饕們喜愛的就是全台灣第一個推出乾式熟成牛排的業者西華飯店Toscana2015/04/24 21:08 -
CNN認證 台北8大必嚐牛肉麵店
（網路新聞中心/沈俐萱） 台灣美食又躍上國際，日前CNN就曾報導45種台灣美食，昨(15日)天又以「台北最好的牛肉麵」為題，列出台北8大牛肉麵，也指出牛肉麵深深影響台北市，並比喻每年的牛肉麵節宛如美食界的奧斯卡頒獎典禮2015/04/16 12:05 -
搶攻家庭市場 業者推大size美食吸客
清明連假是一家人聚在一起的日子，不少餐飲業者就推出了家庭套餐，不過這個套餐非常不一樣，像是牛肉麵業者就用大碗公，煮了10人份的超大牛肉麵，滿滿的牛肉讓客人吃了直呼好過癮。還有日本料理業者，做了20人份的鮪魚握壽司，大到快要跟飯糰一樣了，一堆出果然很吸睛，慕名而來的客人，讓整體業績成長2成2015/04/06 19:37 -
88盎司超大牛排 厚5公分客揪團挑戰
相較於牛排被譏為薄得像火鍋肉片，高雄就有牛排館鎖定大食量顧客市場！有人推出88盎司的超大牛排，厚度將近5公分，面積有兩張臉這麼大，可供4到6個人一起分享，它的厚度是薄牛排的10倍，1盎司的價錢也便宜了4元；另外還有一家牛排館，是推出陸海空套餐，超大鐵板裝著雞、豬、牛排及小卷四種主餐，成了店裡的特色招牌2015/03/21 19:55 -
加國傳疑「狂牛症」案例 食藥署：台暫停進口
加拿大傳出疑似狂牛症案例，食藥署昨天(22日)晚間宣布，暫停加拿大牛進口，事實上，去年初才開放加拿大帶骨牛肉進口，短短一年時間，又傳出疑似案例，民眾難免擔心，對此食藥署表示，加拿大牛的市佔率只有2.28%，一年銷量大約1700公噸，暫停進口，對於市場不會造成衝擊，加上台灣進口的牛隻，都是30個月以內，不在風險範圍內，因此還在市場上流通的加拿大牛，不會要求下架回收，但也有超市，已經自行停售2015/02/23 12:26 -
〈快訊〉狂牛症案例 食藥署：禁止進口加拿大牛肉
▲示意圖（圖／達志影像／路透社） 最新消息，食品藥物管理署今晚宣布，由於加拿大發現一例狂牛症案例，即日起，暫停進口加拿大輸入的牛肉與相關產品，且不受理輸入食品查驗申請措施2015/02/22 20:08 -
十大人氣牛肉麵上桌！ 八德路老店奪第一
（網路新聞中心／沈俐萱） 已連續舉辦10年的台北牛肉麵節即將停辦，但牛肉麵早已成為台灣人的國民美食，許多地方都可以吃到好吃的牛肉麵。時事網站「網路溫度計」就根據網友聲量、評比，選出台灣十大牛肉麵店，第一名是位於八德路上的林東芳2015/02/04 00:27 -
千萬警車 杜拜警方開法拉利、藍寶堅尼
跑車是許多男性的夢幻逸品，像是法拉利或藍寶堅尼，不過在國外，這些上千萬超跑卻被拿來當警車，多金的杜拜，有錢人多超跑也多，杜拜警方開的是一輛1400萬的大牛，奢華程度讓全球警方都望塵莫及，而在台灣，最高檔的警車是BMW，給國道警方使用，因為台灣地狹人稠，只有在高速公路追歹徒才需要用到204匹的馬力2015/01/22 18:17 -
1800萬飛了！懸掛他牌上路 超跑成廢鐵
市價1800萬元，暱稱大牛的超跑藍寶堅尼LP-640，居然要銷毀變廢鐵！37歲的闊機少機師林修帆，去年駕駛藍寶堅尼超跑，因為引擎聲太大，被巡邏員警盯上，沒想到發現這輛超跑，因為排氣量太大，沒有經過審核，卻掛了另一台車的車牌上路，進口車沒有依法取得安全審驗合格證，沒領到車牌，違規開上路，就得面臨銷毀的命運。2014/08/31 12:21 -
中華職棒／輸四場都遭逆轉！ 義大「投手調度」挨批
中華職棒24年總冠軍星期三晚間出爐，義大犀牛跟統一7-11獅隊，一路打到延長賽，在關鍵的第11局，統一突破義大牛棚，從2比2的僵局，一口氣海灌7分，最後就以9比2贏球，系列賽連勝四場，抱回隊史第九座冠軍，看起來義大似乎毫無招架之力，但其實四場比賽打到中後半段時，義大都處於領先，只不過總教練曾智偵換上後援投手的時機相當有爭議，調度也有討論空間，所以連一場領先都沒能守下來，連續四場都遭到統一逆轉。2013/10/31 19:52 -
台大抗議侵權！ 「台大冰館」急撤名
台北公館商圈新開一間冰品專賣店，取名叫「台大冰館」，店就開在台大校門口，吸引不少學生族上門，最近眼尖的人發現，招牌「台大冰館」的「大」字不見了，只剩台冰館，開幕2個月，一間店最引人注目的招牌怎麼突然變了調？業者表示6月底收到「台灣大學」來函，強調台大2個字，民國86年已經註冊商標，認定店名侵權，3天內把招牌上台大2個字拿掉，但不溯及既往，民國86年以前開的店家，像是台大牛莊、台大牛肉麵，都能繼續沿用。2013/08/28 18:26 -
慶領台身分證 美籍業者牛排大放送
新北市三芝一家牛排館，靠著40盎司，大約1.1公斤的超大牛排而人氣暴紅，老闆原是美國人，如今拿到台灣身分證，為了慶祝成為正港台灣人，特地免費招待美國特級肋眼牛排。2013/06/05 13:33 -
吃驚！牛丼連鎖店 隱瞞用陸食材
大陸的黑心食品也流向日本了嗎？日本產經新聞旗下網站調查發現，日本五大牛丼連鎖店，在日本境內販售的商品，有使用大陸的食材，卻沒有明確公告讓消費者知道，有兩家業者不願回應，吉野家的洋蔥與雞肉是大陸產；松屋的部分洋蔥與青蔥也來自中國大陸，會這麼擔心，就是大陸食材農藥殘留超標的問題相當嚴重，但是台灣吉野家在官網標示，台灣販售的商品沒有使用大陸農產品。2013/05/19 13:59 -
半小時吞90盎司牛排 女奪萬元獎金
搶攻超大牛排市場，有業者砸獎金搞噱頭，限時吃完90盎司、幾乎是人臉兩倍大的牛排，就能拿走1萬元，只見參賽者吃到面有難色，但最後奪冠的竟是一名身材纖細的小姐，短短26分鐘，吞下相當於2.7公斤的牛肉，而新竹則有業者推出耗時費工的戰斧牛排，一次能吃到3種肉質，吸引顧客。2012/11/06 18:37 -
牛肉麵店回收小菜 老闆娘哭認罪
由藝人陳志強父親一起經營的大牛牛肉麵店，5月的時候，爆出回收小菜風波，當時劉姓老闆娘堅稱小菜回收是給店員吃的，不過眼看小動作被拍得一清二楚，現在傳出她哭著向檢方認罪，坦承有回收牛肉塊和小菜的行為。2012/07/10 07:18 -
回收菜毀商譽 大牛牛肉麵更名重生
因為回收小菜風波，藝人陳志強父親經營的高雄中正路大牛牛肉麵店，6月初無預警歇業，今天這間店改名「康煲」重新營業，由老員工出來開業，接下棒子的老員工說，店內的麵食、小菜口味都沿襲原店，換手經營，就是希望走過風波，再次找回消費者的心。2012/07/04 12:31 -
〈獨家〉回收牛肉麵重開張 改名「康煲」再賺
由藝人陳志強父親經營的高雄中正路大牛牛肉麵店，因為爆出回收小菜風波，在6月2日無預警歇業，最近又被民眾發現，原本拆掉的招牌又重新掛上，只是名字因為商標問題，從先前的「大牛」改成「康煲」，不過業者換人了，換成前大牛的老員工出來開業，他們表示，賣的牛肉麵口味和小菜都會和以前一樣，但能不能挽回顧客信心，仍然有待市場考驗。2012/07/03 19:20 -
回收小菜砸商譽 商標被討大牛歇業
曾經由藝人陳志強父親陳週年，經營的高雄市大牛牛肉麵店宣告歇業，店裡張貼告示寫下，從這個月2日開始結束營業，原來這間店爆發回收小菜再賣事件後，以往專接陸客生意的中正路大牛牛肉麵店生意一落千丈，以往1天至少可以接7團陸客生意，後來每天卻只剩1團陸客，加上先前借用四維路大牛牛肉麵店商標，四維路老闆決定討回商標，要求中正路大牛必須在10天內改名，才逼得中正路大牛吹熄燈號。2012/06/04 18:44 -
陸客套餐不划算！同名店遭殃 生意掉
遭到爆料回收小菜再賣的大牛牛肉麵，近來專門經營陸客生意，爆出負面新聞後，原本中午打算上門的陸客，全打了退堂鼓，只剩下一團進門；其實這間牛肉麵的特色，就是推出陸客套餐，以人頭計價1人150元，表面上看來便宜，其實訂價比一般散客的110元還要貴。至於同樣位在高雄還有一家同名的大牛牛肉麵，當初是老闆借出招牌給藝人陳志強的父親使用，現在生意也受到波及，業績下滑5成，讓老闆趕緊貼出告示澄清。2012/05/23 18:09 -
廚餘再賣難分辨！ 餐飲同業：不可思議
高雄知名的大牛牛肉麵店，回收廚餘再賣給客人，看在許多同業眼中，感到不可思議！因為小菜的成本很低，回收也省不到多少成本，等於拿商譽開玩笑、但餐飲業普遍也說，如果把牛肉麵的肉塊回收，或把剩的小菜重新擺盤，在同一天販賣，確實吃不出來，只能靠店家良心自我約束。2012/05/23 12:38 -
含瘦肉精大牛排 AIT也買恐已吃下肚
美牛瘦肉精風暴越演越烈，現在傳出樹森公司出貨的大牛排，美國在台協會AIT也有購買；根據台北市衛生局調出樹森的出貨紀錄，發現去年10月樹森將240公斤的牛排賣給美淇公司，最後流入購物台，但另外還有7.4公斤則是賣給AIT和一間會計事務所，不只AIT，現在就連知名法式餐廳法樂琪也是向樹森進貨牛肉；只是衛生單位大動作稽查，引發不少餐廳業者反彈，認為政府沒做好把關，現在反而拚命稽查，讓他們生意難做。2012/03/04 13:17 -
含瘦肉精！ 電視購物「比臉大牛排」下架
因為大胃王比賽爆紅，從限定商品變餐廳招牌菜色的「比臉大」牛排，也捲進瘦肉精風暴！民間單位驗出，momo購物網及東森購物網的牛排，分別有1.9PPB、5.1PPB萊克多巴胺，也就是瘦肉精，其中momo購物網的牛排供應商，就是樹森公司，業者急忙下架，但專賣超大牛排的業者無奈表示，美國牛口感就是比紐澳牛好，希望政府直接告訴他們，該怎麼合法做生意？2012/03/03 12:33 -
〈獨家〉總值3億！超跑大會師 車主低調裝路人
超級跑車動輒上千萬，一次聚集10多輛更是壯觀，30日中午車主舉辦餐敘，飯店門外廣場就被包下來，停滿俗稱「大牛小牛」的超跑，每台至少1500萬起跳，最貴的要價2500萬，破億場景，吸引民眾圍觀拍照，不過車主則是有夠低調，都在一旁假裝路人、工作人員；北台灣有跑車會師，南部北港媽祖遶境，也找來千萬跑車助陣。2011/11/30 19:11
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