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【好吃一點訣】蒜辣義大利麵 「噴火」料理功夫菜
您吃過「噴火」料理的義大利麵嗎？今天好吃一點訣介紹的蒜片辣椒義大利麵，備料只有蒜片和辣椒，主廚灑上白酒，以大火油煎，看似簡單卻是一道私房功夫菜，著重火侯的拿捏，油量和溫度要夠，料理失敗的機率非常大，一不小心義大利麵就會燒焦或變酸，這道考驗主廚功力的料理，成為外國客人必點餐點。2013/06/16 11:04 -
抗議扒手猖獗！ 羅浮宮員工罷工休館
英國倫敦藝術報，公佈2012年世界最受歡迎博物館排行榜，台灣的故宮博物院名列第7，是前10名當中唯一的亞洲博物館，而最受歡迎的第1名是法國巴黎羅浮宮，羅浮宮去年吸引970多萬人次造訪，但這個月10日，羅浮宮職員罷工抗議扒手猖獗，羅浮宮也只好休館1天，導致許多遠道而來的外國客人，非常失望。2013/04/12 12:41 -
〈獨家〉「老皮嫩肉」怎麼翻？ 熱炒店撂英文
川菜「老皮嫩肉」翻成英文怎麼說，為了搶外國客市場，不少台式熱炒店推出英文菜單，翻譯還相當考究，同樣都是「雞腿」，英文比較文雅的說法是「鼓棒」，還有鹹蛋雞塊，也被美美地翻成「金沙雞塊」，至於「老皮嫩肉」呢，熱炒店老闆搞KUSO，翻成「皺紋歐吉桑的豆腐」，希望透過這些美味和美感兼具的翻譯，扭轉外國人對熱炒店的刻板印象。2013/03/02 19:12 -
〈獨家〉春節吸客！ 蝙蝠洞、香味飯店出奇招
春節期間，氣溫較暖和的南部度假夯，高雄很多飯店的訂房率都超過8成，業者為了衝業績，還把房間打造成電影蝙蝠俠的場景，據說頗受外國客歡迎；另外還有飯店針對女性顧客，推出色香味俱全的房間，從入住開始，業者就會讓消費者挑選喜歡的香味，還有同款的沐浴鹽可以泡澡。2013/01/26 19:21 -
溫泉步道陷阱 外國客被「坑」受傷
台北市政府斥資7百多萬打造的北投磺溪嶺步道，一旁溫泉白煙飄渺，吸引國內外觀光客駐足，還是溫泉保育示範區，不過前年保固期滿之後，潮濕鬆軟的木板再加上鐵釘被硫磺氣鏽蝕鬆動，導致一名外國觀光客踩空，整條腿卡在洞裡，大腿外側嚴重挫傷瘀青。2013/01/09 13:38 -
小吃店說英語 店員難「言」用比的
台中市的外國人越來越多了，到目前為止，有6萬多名外籍人士，市府推出英文服務認證，有95家獲得銀質獎認證，獲獎店家有一半是餐飲業，其中小吃店、知名老店也都入選；過去不少店家看到外國客人上門，只能雞同鴨講，現在多少都能用簡單的英文溝通，不過還是有店員覺得，英文對他來說實在太難，用比的比較快。2012/08/17 15:28 -
〈獨家〉MIT禮服+美景 吸引外國客拍婚照
結婚相關產業越來越講求客製化，競爭也相當激烈，像婚紗業手工婚紗做工繁複，一件價格2、3萬到10幾萬，許多婚紗公司，為了降低人力成本，將工廠外移大陸，擁有自家工廠的婚紗公司，原本60幾家，現在剩不到10家，不過手工的MIT婚紗走精緻路線，和大陸婚紗區隔，業者再以台灣美景做號召，吸引外國人到台灣拍婚紗。2012/03/11 19:09 -
滬古鎮狠敲外客竹槓 差陸客5倍價
海南三亞爆出天價海鮮，事件在大陸還沒有平息，現在遊客和大陸媒體又一起揪出，上海知名古鎮朱家角風景區的餐廳，外國人和陸客有不同菜單，外國遊客點菜有的要比陸客貴5倍，平均貴2成以上，餐廳不諱言，這種大敲外國客竹槓的現象，在景區非常普遍。2012/02/06 11:47 -
塑化劑風暴／毒禍國際！ 珍奶英商賣果茶也遭殃
塑化劑毒飲風暴，已經讓台灣商譽嚴重受損，之前在倫敦賣台灣珍奶爆紅的外商阿塞德，月初還專程來台補貨，當時他也採買水果茶果醬原料，現在疑似摻有塑化劑，雖然有毒的不是珍奶原料，但阿塞德憂心沖沖，強調這些百香果醬和濃縮荔枝原汁，還在貨船，下週靠港就會通通銷毀，而台灣業者也緊急通知有供貨往來的20多個國家，包括歐美中東，要求外國客戶把產品下架銷毀。2011/05/26 12:58 -
〈獨家〉滿口蝦香！蝦捲一賣20年 成招牌菜
你吃過包了滿滿一整條新鮮蝦子的蝦捲嗎？在台南，就有業者堅持每天從市場買來新鮮蝦子，處理過後，加上配料，拿豆皮來包，再放到油鍋裡炸，咬下去，外皮酥脆，滿口都是蝦子，不但老顧客必點，也深獲外國客人好評，一賣20年，一天至少賣出兩百條。2011/04/04 19:27 -
〈獨家〉震後怪象！歐美買家懼來 訂單反增2成
每年的台北國際自行車展，是零件業者向歐美客戶推銷的大好時機，但因為台日關係密切，又都在東亞，有2、3成的外國客戶，擔心受輻射波及，不敢來亞洲，臨時取消來台行程。不過另一方面，因為日本的自行車變速器，佔全球市場的8成，國外大廠擔心出貨受到影響，紛紛向台灣業者詢問報價，當成備案，反而今年的下訂量比往年多，形成雖然來客少，但訂單沒有少的怪異現象。2011/03/19 19:41 -
九份英譯成「雙溪」 阿凸仔PO網問路
台灣路標的英文翻譯又出包。這次被揪出來的是九份的路標，上頭用中文寫九份，英文拼音卻寫成雙溪，讓來玩的外國遊客霧煞煞，到處詢問當地居民，才發現那裡就是雙溪沒有錯，還有當地人大罵台灣的英文都亂搞，才會讓外國旅客也迷路，這個來台11年的外國客，乾脆把烏龍路牌拍成影片貼上網，希望有關單位能趕快改正。2011/01/19 18:50 -
「奢侈稅」嚇跑外國客 台精品受重傷
政府打算要課奢侈稅，希望可以增加稅收，不過，記者造訪台北地標101，那裡的大陸遊客說，其實來台灣觀光順道買精品，是因為台灣的價格相對比較便宜，算一算跟日本比大約是便宜1成，跟大陸比是便宜3成，一旦課徵奢侈稅，精品商說售價勢必會調漲，那外國遊客來台血拼的時候就會多想一想了，而本土貴婦更直些說如果要客奢侈稅，那乾脆出國買。2010/12/21 19:16 -
「100元入住」十大旅宿評選 膨風扣分！
捧紅10大夜市之後，觀光局再請網友幫忙拚經濟，這次開放票選10大「幸福旅宿」，方法很特別，是讓民宿、旅館業者把「自誇文」PO上網，讓民眾投票抽獎，接著再公佈國內第一批官方認證的「五星級旅館」，吸引外國客上門，但業者也得小心，不要「膨風」過頭，萬一被檢舉屬實，會被列入加強稽查的黑名單。2010/10/12 19:43 -
不再雞同鴨講！ 移民署幫你免費翻譯
近年來台觀光、居留的外國人越來越多，移民署特地設置一個0800的免付費生活服務電話，本來是提供給外國人排解疑難雜症，沒想到卻意外成了計程車運將載客用的翻譯專線，因為不懂外文，載到外國客人常常雞同鴨講，乾脆利用移民署的服務電話當成免費翻譯，1個月來電量從1千通暴增到5千通，也成了另類的生活服務。2010/07/01 07:48 -
〈獨家〉不肖小黃坑外國客 起跳加價又繞路
一名台灣婦人投訴，日前跟3位荷蘭籍友人，分別搭計程車前往同一個地點，一樣是搭計程車，她的起跳價是85元，但外籍友人搭的車卻從100元起跳，除了起跳被加價，就連車資195，也比她155多了40元，質疑司機刻意繞路騙錢，讓她的外籍友人覺得受欺騙，婦人知道後，痛批這種不肖司機，真的是丟光台灣人的臉。2010/05/02 18:57 -
7萬5蜂炮試炮 「招待」外國客體驗
北天燈、南蜂炮，是每年元宵節的重頭戲！雖然還沒正式開始，但晚間已經有外國人，到鹽水參加體驗營，主辦單位晚間先準備7萬5千發蜂炮，讓大家提前感受，而到場示範的縣長蘇煥智也親自下場，僅管被炸到小腿瘀青，還是直呼過癮。2010/02/27 00:08 -
〈獨家〉搶客！同機場燈箱 前後醫美廣告好像
大過年的，還有醫學美容診所不休假，用「服務」來留住客人，只是診所林立，本地生意越來越難搶，有人動起外國客人的腦筋，已經陸續有2家診所在桃園機場，同一個位置，前後打起燈箱廣告，但廣告主角的動作實在太像了，先打廣告的業者感到不滿，而努力擺Pose卻被指控抄襲的醫師，也實在很尷尬。2010/02/13 18:37 -
〈獨家〉外國客遊苗栗補助1千 國內客只給300
苗栗縣政府拚觀光又有新招！只要是外國來的遊客，在苗栗旅遊2天1夜，食宿加起來，每個人可以拿到1000元補助，不過國內遊客卻只有補助餐飲300元，相較之下，國內遊客認為縣府有差別待遇，而且這些補助獎金全落入旅行業者口袋，實際消費民眾卻是一毛錢都拿不到，有遊客質疑，縣府是不是獨厚旅行社業者。2009/06/27 12:52 -
景氣冷颼颼 陸義烏營業額減半
大陸著名的小商品城「義烏」，過去是外國客商雲集的小城市，不過就在去年底開始，義烏也受到金融海嘯影響，從計程車到飯店、商家無一倖免。影響的程度也從5成、10成，甚至營業額減少一半，讓商家大嘆，寒冬真難過。2009/05/06 22:32 -
維景酒店封鎖線外 店家業績狂跌
新流感H1N1風暴下，香港維景酒店封鎖進入第四天，附近商店業績受到影響，平均業績掉了5成，而平常最受觀光客和上班族歡迎的小吃攤，生意也掉了3成；許多店家乾脆關門不做生意，不過維景酒店後面的酒吧街，從下午就有外國客人進店裡喝酒，還搞笑在口罩挖洞，自得其樂。2009/05/04 19:09 -
景氣差訂單少 陸代工廠轉做設計
面對暸全球景氣低迷，許多大陸的工廠從外銷轉做內需，不過，也有些工廠接不到代工訂單，乾脆轉型做設計，也就是從過去的OEM轉為做ODM，外國客戶如果喜歡新款設計，可以下訂單，這樣也可以省掉較貴的國外設計費用，成功的轉型，讓這些紡織工廠，谷底翻身。2009/02/19 22:30 -
開幕式很中國 張藝謀考慮外國客
昨天北京奧運的開幕式表演節目，充滿濃厚的中國風，很多人一看就覺得，這就是「張藝謀的風格」。張藝謀表示，當初設計開幕式時，就是考慮到，外國人來大陸，要看的就是中國的文化，因此，這成了他設計的主要理念。2008/08/09 13:07 -
大陸黑心食品充斥 外國客不介意
中國大陸的黑心食品新聞不斷，不過美國紐約客可沒有因此不敢吃中國菜，在紐約的中國城，中式餐廳生意還是一樣興隆，遊客和當地人完全抵抗不了中華美食的誘惑，根本不怕會吃到中國大陸進口的黑心食品。2007/07/24 12:19 -
吃變貴！ 鼎泰豐一口氣漲6樣菜
油價天然氣漲漲漲，現在連吃個東西可能都要多花點銀兩囉！外國客人跟明星最愛的老字號鼎泰豐今天開始部分漲價，蝦仁牛肉類食品，平均漲了20元，不過最受饕客喜歡的小籠包，暫時不漲價。其實不只鼎泰豐，永康街的周邊，店家也都叫苦連天，說現在什麼都漲，生意真的不好做。2006/07/07 12:06
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