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韓咖啡市場龐大 平均每人年喝428杯
南韓人愛喝咖啡的生活型態從街頭隨處可見的咖啡館就可以發現，韓國人年平均喝掉428杯，平均一天要喝一杯以上只是最近觀察到市場咖啡的趨勢，除了便宜快速的即溶咖啡之外，也有更多民眾願意花上2倍價錢追求高單價的精選咖啡。2017/04/28 15:57 -
道地港味登台！茶餐廳名店檀島咖啡5月開幕
想吃道地酥皮蛋撻、鴛鴦奶茶，不用出國！ 香港知名的「檀島咖啡餅店（Honolulu Coffee Shop）」，將5月登台，落腳在信義區，預計規劃出百坪空間，讓大家能嚐到正宗港式茶餐廳的美味。2017/04/22 15:11 -
舊區改造淘金 南韓打造手工鞋聖地
南韓首爾積極進行都市改造，5年投入2千億韓元，要把衰退社區打造成賺錢的黃金地段，當中包括西大門區，過去引領時尚潮流，但近年經濟衰退，服飾店逐一倒閉，現在政府提供一年免費租金，幫助年輕韓流設計師創業；另外一個計畫是將過去的製鞋工業區聖水洞，打造成手工鞋聖地，老舊建築街道被翻新改造，有的變成咖啡館，饒富歷史意義又有美感，皮革味加上咖啡香，還有興盛的街頭藝術塗鴉，被喻為是南韓的布魯克林區。2017/04/17 19:41 -
【商周】誰說老東西不中用？回憶與生活也修復了
近年「修理咖啡館」在全球興起，鼓勵人們動手修復家裡損壞的家具與家電，於生活中實踐惜物，2009年從荷蘭發起，現已推廣至瑞典、美國等地。鏡頭轉到台灣，《alive》找到３個家庭，同樣透過不同方法落實惜物，有的延續老家電生命，或力求資源物盡其用，甚至只買能相伴一輩子的好東西，他們在現今快速消費、快速丟棄的社會風氣裡，選擇以「慢」品味生活道具為人生創造的價值與內涵。2017/04/14 00:34 -
拉麵、抹茶卷、最美咖啡館 特搜信義區新開幕4家美食
台北餐飲競爭激烈，沒有特色或是話題，都難敵租金成本，由其一級戰區信義區，進來多家海外餐廳紛紛來台插旗；因此，《TVBS網路新聞中心》就幫大家特搜出北市信義區3月份新開幕的美食，正餐、下午茶都有，喜歡嚐鮮的人可別錯過！2017/04/02 20:51 -
解決第三世界貧窮 公平貿易機制有解
長久以來，世界上的咖啡被少數跨國大型集團掌握，並且用極低的價格收購，造成很多生產咖啡的第三世界農民遭到剝削，現在世界上有一個公平貿易組織推廣公平貿易概念，也就是用合理的價格跟農民購買農作物，避免血汗的情況，這樣的概念也在台灣生根，不少年輕咖啡館業者紛紛開始採用以公平貿易機制買來的咖啡豆，希望讓多一點民眾了解這樣的觀念。2017/03/23 20:06 -
改收服務費縮營業時間！ 「例休」餐廳變革
一例一休也讓餐廳跟著轉變。有不少餐廳像已經調整營業時間，包括連鎖品牌「北澤壽喜燒」提早打烊，還有中部知名風尚人文咖啡館，以前不收服務費，現在因應人事成本增加，2月起也改為要收服務費。甚至有餐飲老闆，本來砸一億打造4家日式風格餐廳，也因為一例一休影響，要找的員工人數更多，卻找不到足夠員工，店面開開關關，甚至乾脆取消中午營業時間。2017/03/15 12:47 -
是皇宮還是咖啡館？ 全球票選第一名在這
被網站「ucity guide」譽為全世界最美麗咖啡廳的NEW YORK CAFE，金壁輝煌的壁飾，豪華水晶燈，讓遊客不遠千里而來。2017/03/12 10:57 -
2男闖咖啡館開槍 瑞士2死1重傷
警方表示，兩名男子今天在瑞士西北部巴塞爾市（Basel）一家咖啡館開槍擊斃兩人，並造成第3人重傷，警方正在追緝嫌犯。2017/03/10 08:53 -
銀製托盤服務 花神服務生奉獻逾半甲子
義大利花神咖啡館除了美麗的裝潢以及悠久的歷史頗受大家推崇外，其中銀製托盤服務更是一大特色，服務超過35年的服務生西米歐納多說，在花神服務令他充滿熱情。2017/03/09 15:55 -
免飛歐洲！也能喝到百年浪漫 世界最美「花神咖啡」登台
被譽為世界最美咖啡館的義大利福里安花神咖啡館，除了擁有近300年歷史，更是伊莉莎白女王、香奈兒女士、海明威、馬賽爾・普魯斯特等大人物也愛造訪之地，而現在不用飛到歐洲，3月10日將於新光三越A9試營運，並於3月21日正式開幕！2017/03/08 19:47 -
用過已折舊！童打破杯 拒賠全額跟店理論
台北市一名婦人帶著小孩到咖啡館用餐，小孩子調皮跑來跑去，結果打破杯子，店家說，這個杯子原價480元，但婦人認為，杯子並非新品不需要照原價賠償，雙方因此爭論起來，對此，律師解釋，新車一落地就折舊，用過的水杯也是一樣的道理。2017/02/20 13:27 -
4惡煞砸店「抓嘸人」 警配合業者要求「巡簽」
為了兒童安全座椅，找來惡煞砸店！新北市中和一家咖啡館，這個月9日晚間被4名消費者砸店，店長推測是當天有一組客人要求要安全座椅，沒有得到回應，但事發至今已經2天，警方雖然調閱了監視器，卻還沒抓到人，被動地配合店家的要求，每20分鐘巡邏一次。2017/02/11 17:59 -
這對雪人兄弟 把熱甜湯玩出創新美
堅持古早味，未必不能很潮、很創新，台北大安路上的「秘方雪人兄弟」，由一對鄭姓兄弟經營，外觀像間新潮小咖啡館，骨子裡賣的卻是古早味刨冰和甜點，室內設計師鄭同祐和前公務員哥哥鄭同晟攜手玩轉台味老甜湯，成功吸引一票死忠粉絲。2017/02/08 12:43 -
電商平台讓他慘賠500萬元後 他靠咖啡店捲土重來
到咖啡店點咖啡的時候，可曾想過等待的時間也可以shopping？台北八德路上這家電商咖啡，是咖啡店商品、零售通路，也是網購平台。老闆劉運哲3年前經營網路商城慘賠500萬元，1年多前以無人看好的喝咖啡結合購物形式開業，如今月營收逼近百萬元，最近更捲土重來重啟電商平台，3個月來已累積4萬名會員。2017/01/29 12:00 -
過年走春 石門水庫旁發現祕境咖啡館
農曆春節出門走春，想找個景觀餐廳放鬆心情？位在桃園石門水庫上方、擁有180度絕美湖光山色的「水漾石門」，就是一個忙裡偷閒的好去處。2017/01/28 20:31 -
寒戰2、危城、賞金獵人 電影台打賀歲戰
過年電視台搶打賀歲電影，包括豬哥亮的《大顯神威》、彭于晏的《危城》以及《寒戰2》，同樣是動作片還有《賞金獵人》，另外校園青春片《六弄咖啡館》跟《風雲高手》，另外前年金鐘大贏家《16個夏天》，也要在過年期間每天連播兩小時。2017/01/25 13:14 -
【商周】潮州小生活 回鄉種藝術 咖啡館也是美術館
我來到國境之南，屏東潮州。前往墾丁的路上，人們經過這個小鎮，但往往過站不停。潮州位居屏東平原近中心位置，數百年來是交通樞紐，曾是南台灣最繁華的城鎮之一。繁盛時期，小小潮州就有7家電影院，擁有許多旅社與冰果室。但產業道路開通後，潮州逐漸沒落，青壯人口外移。2017/01/19 21:18 -
信義區PK！不只花神咖啡館 香港「檀島咖啡」也登台
有世界最美咖啡館美譽的福里安花神咖啡店Caffe Florian才剛傳出將在2月下旬開幕的消息，如今接著又傳出香港知名的「檀島咖啡餅店（Honolulu Coffee Shop）」，也將在4、5月登台，同樣落腳在信義區，讓大家能嚐到正宗港式茶餐廳的美味。2017/01/19 17:27 -
確定了！世界最美咖啡館登台 2月下旬進駐信義區
去年底就傳出將進駐台灣的「花神咖啡館」，現在確定將在2月下旬進駐台北信義區，這家1720年於義大利威尼斯聖馬可廣場開業的咖啡館相當知名，是不少遊客必訪之地，再過不到1個月，台灣的消費者也能感受到這家歐洲的浪漫咖啡館！2017/01/18 18:29 -
奢華風！精品咖啡1杯破千元 鎖定頂端客群
走在市區街頭咖啡店林立，甚至隨處可見人手一杯，這股「黑金商機」持續在台灣發燒，除了平價的超商咖啡業績有所成長，咖啡館也看準饕客潛力，走向「精品化」。2017/01/11 00:33 -
鬆餅差很大！海報滿滿草莓 實際只剩4顆
又到了草莓季，許多店家紛紛推出冬季限定商品，但國內一間連鎖咖啡館推出的草莓冰淇淋鬆餅，卻被民眾質疑跟圖片差很大，因為業者海報上的圖片，冰淇淋、草莓、鮮奶油以及果醬多到看不到鬆餅，但實際前往消費，卻發現配料稀稀疏疏，草莓只有四顆，而且都切對半，甚至有消費者買到的還少了鮮奶油，業者面對詢問不願回應，只表示可能有誤會，將了解原因改善。2017/01/09 19:05 -
揣摩黑暗性格 顏卓靈小房間裡搞自閉
演員顏卓靈一甩電影「六弄咖啡館」清新女學生形象，在新片「那年夏天，你去了哪裏」演出性格扭曲少女，為此常自閉在小房間揣摩黑暗心境，讓劇組緊張，不知她躲去哪。2016/12/28 18:09 -
卡哇伊！熊大妹來台開咖啡館 賣雞蛋糕＋珍奶
LINE FRIENDS角色魅力無法擋，萌經濟的威力不容小覷！趕在聖誕節前LINE於台北新光三越信義新天地A11館，開設首間LINE FRIENDS Cafe & Store，最吸睛的亮點，便是店門口擺放3.5公尺高的熊美巨大玩偶，萌度破表。勢必又將成為打卡熱點！2016/12/23 23:12 -
小店長免費體驗 便利商店業績破冰
便利商店競爭激烈，如何做出業績是一大難題，從7、8年前開始，有社區型的便利商店推出「小小店長體驗」，明顯提升了鄰里的品牌好感度，也順勢帶動業績，另外向來以男性顧客為主的3C賣場，則是引進咖啡館、旅行社駐店，讓消費者喝咖啡之餘，能順道逛逛賣場或看看旅遊行程，在魚幫水、水幫魚的效益帶動下，3C賣場的業績也明顯成長。2016/12/23 20:30
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