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2022米其林指南8/30出爐 今年首次納入台南、高雄
一年一度的米其林指南即將公布，台灣米其林今天宣布，台北台中台南高雄米其林發表會將在8月30日舉辦，對外公布今年的摘星名單。2022/07/26 13:09 -
台灣米變身可樂果 可樂果米穀酥再創台味零食巔峰
說到最能代表台灣的零食，可樂果獨家的豌豆配方加上螺旋造型，絕對是網友心中的經典代表，除了不敗的蒜辣口味外，可樂果求新求變，這幾年無論是跨界聯名或是神還原口味，每每推出皆引發話題，可說是零食界的話題製造機，而此次可樂果又帶來了最新突破，不只在調味上做創新，更是結合台灣在地嚴選的優質米，強勢推出全新配方，主打「米做的可樂果」。2022/03/17 11:22 -
與蘇巧慧、邱議瑩PK料理 林楚茵慘輸決定新年當食客
今天是大年初二，也是回娘家的日子，農曆新年團圓時刻，就該回家鄉吃上屬於家鄉味的年菜，立委蘇巧慧、邱議瑩、林楚茵分別以屏東女兒、客家媳婦、台南女兒的身分，挑戰屬於自己的家鄉「米料理」PK賽，同時也推廣屬於台灣的家鄉味台灣好米。2022/02/02 15:00 -
快訊／「紅標米酒」走入歷史 台酒證實：2月已停產
有百年歷史的台灣米酒，驚傳其中的這款「紅標米酒」已經在2月停產，台酒表示，因為口感更好的「紅標純米酒」，只多了五元，銷售逐漸越來越好，因此決定停產「紅標米酒」，現在只剩庫存賣完就沒有了。2021/03/10 19:08 -
農委會除堆肥還會做這件事？林佳新爆「賤賣公糧給解放軍」
國民黨立委吳怡玎日前發現，農委會用紓困追加預算７７６萬元舉辦例行性的「炒飯大賽」，她質疑「根本是濫竽充數」不過，農委會主委陳吉仲可不這麼認為，昨（２８日）回應「我覺得七百多萬還不夠」。對此，雲林農友林佳新在《新聞大白話》爆料「台灣米多到爆倉，炒飯比賽對農糧推廣到底有何幫助，除了賤價賠售，甚至『疑似賣給解放軍食用』，這叫做愛台灣？」。2020/09/29 18:14 -
米其林發表超耐磨新胎款 Gogoro節能胎同步登場
為了滿足精打細算的消費者需求，米其林旗下的Energy 系列，提供更長的行駛里程，以及耐磨省油的使用體驗。為此台灣米其林推出了全新「耐米聯盟」，包含提更著重高里程及節能省油特性全新花紋的Energy Saver 4 / XM2+，以及專為台灣市場量身設計的機車胎 City Grip 系列。2020/06/04 17:28 -
糯米價格微幅調漲 端午節、季節性因素
新冠肺炎疫情影響，很多國家都有管制商品出口，現在卻有業者反應，台灣的米量充足，但價格卻有微幅上漲。對此中華民國稻米協進會理市長也回應，糯米價格有些微調整，是因為季節性的問題，雖然越南米不能進口了，但實際影響不大，台灣米量充足。2020/04/21 14:02 -
臺灣之光！ 稻米赴日參賽獲金賞獎
從臺灣稻米達人冠軍賽勝出，臺東縣池上鄉農友謝美國，這次更一舉奪下日本國際賽事金賞獎，成為稻米界台灣之光。2019/12/24 23:50 -
頂級餐戰！ 中西結合「新菜」pk米其林客製「台菜」
台灣頂級餐飲競爭激烈，現在連過去少見的肉品「熟成室」，都被業者搬到餐廳給大家看，甚至肉品不再只追求等級，而是你想熟成幾天都能客製化，超過100天嚼下去還會散發出酒香，五星飯店集團看準大家什麼都想吃，把中西料理結合，或是台灣米其林一星餐廳都找香港一星米其林主廚交流，用台灣道地菜發想料理。2019/11/13 20:13 -
特色米製伴手禮創意競賽 烘焙高手雲集
邀集50家飯店及烘焙業者，農糧署舉辦「全國特色米製伴手禮創意競賽」，將米穀粉和在地食材巧妙融合，結合創意和精美包裝，打造美味米製伴手禮。2019/08/16 00:34 -
山水米遭檢舉低價米混充! 業者:很訝異
國內包裝米第3大的山水米實業公司，6年前曾被查獲使用廉價越南米混充台灣米販售，震驚全台，沒想到最近業者又被檢舉，用低價米混充高價米販售，檢調人員前往山水米所屬的泉順公司搜索，並派人抽查市售包裝米化驗，另外業者也被帶回偵訊後請回，目前案件仍在調查當中。2019/06/20 12:50 -
冠軍碗粿鹹香撲鼻 超商輕鬆品美味
推廣傳統米食，農糧署和超商合作，將去年「最強碗粿爭霸賽」中的奪冠好滋味，研發量產，由台灣米製作而成的Q軟碗粿，搭配獨特油蔥，呈現經典古早美味。2019/05/29 14:58 -
出口排名前20無蔬果 總統籲多吃國產米
總統蔡英文早上呼籲國民要多吃國產民，支持台灣米農，更在一次提到農產品外銷成績亮眼，不過前二十大都沒有新鮮蔬果，也讓一些農民覺得無感，對此陳吉仲說，鳳梨的出口外銷量比去年好。2019/02/16 13:34 -
米糧列車巡迴起跑 品嘗創意好滋味
推廣台灣米糧產品，農委會舉辦「米糧列車北中南巡迴好吃會」，除了在地好米，蛋糕.餅乾也都是由米製作而成，希望讓民眾認識新型態米糧好滋味。2018/11/18 10:39 -
巴紐荒地種出台灣米 台技術團教種菜給釣竿
巴布亞紐幾內亞土地遼闊，8成人民靠農業自給自足，但缺相關知識技術，台灣技術團當地辦學，每年指導近300人，「給魚吃不如給釣竿」，也把台灣水稻、蔬菜帶到巴紐。2018/11/15 10:16 -
台灣米美食祭開跑 巨無霸滷肉飯吸睛
推廣優質台灣米，農糧署和20家擁有台灣米標章的業者合作舉辦「台灣米美食祭」，造勢活動上不少店家都端出特別的米飯料理，其中重達52公斤的巨無霸滷肉飯足夠240人吃，相當壯觀。2018/03/30 11:12 -
台灣米美食祭4月登場 消費可抽獎
農糧署今天公布，4月1日到30日「台灣米美食祭」期間，到台灣米標章業者門市消費，可憑發票到活動網站登錄抽獎，頭獎為1年份產銷履歷或有機蔬果箱，還有其他200多個獎項。2018/03/29 18:16 -
傳米其林前高層收顧問費 台灣米其林駁斥
媒體報導，有自稱米其林前高層的外籍人士以可協助摘星的名義，向店家收取新台幣200萬元顧問費，台灣米其林今天說，未對任何餐廳進行評級輔導，將保留法律追訴權。2018/03/21 17:53 -
「鴨間稻」上榜！ 台灣米在香港砒霜超標惹議
有香港媒體報導，台灣有三家白米廠商，被驗出含有砒霜甚至超標，這當中還包含知名廠商「鴨間稻」，白米的「無機砷」含量0.14ppm，超出歐盟和美國的標準，但對此，農糧署指出，香港是以嬰幼兒食用含量，套用在一般白米，強調這幾家業者都是合格的。2018/03/01 19:06 -
台灣越光米不輸日本 精饌米獎奪冠軍
選出優良市售國產好米，農糧署舉辦「精饌米獎」選拔，分為好米組和有機米組，經過重重考驗冠軍出爐，其中俗稱台灣越光米的「台南16號」拿下好米組第1名，證明台灣米不輸日本。2017/12/12 23:32 -
台灣米飄香柬埔寨 4千戶貧民展露笑顏
慈濟基金會今天表示，柬埔寨慈濟志工與新加坡人醫會在今年10月，前往柬埔寨首都金邊市發放台灣大米及首次義診，將近4000戶柬埔寨貧民領到來自台灣的大米，展露笑顏感謝台灣。2017/10/19 14:50 -
非常泰、大埔鐵板燒白飯漲價 免費變付費
民眾到連鎖泰國菜餐廳吃飯，無限量供應的白飯，從35漲到45元，業者解釋以往是泰國米、台灣米，今年多提供紅藜麥選擇，成本增加，不過對於不吃的民眾負擔變重，另一家連鎖鐵板燒，民眾發現點餐沒附白飯，要多付10元加點。2017/10/05 18:36 -
品嚐台灣有機米 花博農民市集辦活動
北市產發局今天說，為讓民眾了解台灣農民自行栽種的有機米種，16日在花博公園農民市集舉辦「白米金厲害」活動，當天有品嚐會、農學講堂，品嚐會共50位名額，即日起開始報名。2017/09/06 14:10 -
互換「隊服、包包、帽子」代表物 歡樂互道別
世大運最後一天，選手村互相交換隊服、帽子和包包等代表物，象徵友誼！賣場也擠滿人，選手狂買零食、鳳梨酥、茶葉等，就連台灣米都有人帶，最特別的是所有人集合在選手村大廣場交換隨身物品，互相道別。2017/08/30 17:57 -
僅投消費者喜好 農作物多樣性不斷降低
台灣米有千餘種，為什麼架上看到的只有那幾種？台灣米的種類曾多達千餘種，不過到了今天，你我常聽見的米卻只剩下蓬萊米、在來米，當然這裡面還細分台稉8號、台農71號、桃園3號等品種，不過種類數量早已大不如前，除了自然生態的不適種外，還有什麼原因讓那麼多種類的米消失呢？這現象的背後不只是物產的危機，也是你我的危機，以下是十點不一樣和天下雜誌合作的「幸福台灣味」系列報導。2017/07/20 22:16
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