刻板印象 結果共536筆

客家菜裡，一定要點的就屬梅干扣肉這一道，而位於苗栗銅鑼的這家餐廳，梅干扣肉的點餐率幾乎每桌都會來一份，吃過的客人都說，扣肉不油、梅干菜則少了市面上好鹹的刻板印象，老闆公開秘訣，原來光三層肉的處理，得經過燙、炸、滷、蒸4道程序，另外梅干菜絕對不選用以鹽巴醃製而成的，而是要曬乾後、進甕發酵的，拿來入菜才能幫扣肉加分。

如果提到「苦情虐心戀」，或者是車禍、白血病甚至是流產，這些關鍵詞組成到一起，大家應該猜得到，說的是經典韓劇模式，雖然曾經風光一時，但久了也被觀眾看膩，老式韓劇橋段被唾棄後，韓國編劇們迅速改變思路，創造出了一部部令人驚嘆的新式韓劇，雖然依舊不乏虐戀和淚點，但新式韓劇已經擺脫過去刻板印象，以創新題材、華麗場景跟造型再創高峰，包括繼承者們跟現在熱播的「來自星星的你」，脫離不了土豪、長腿跟養眼等三大新元素。

國防部募兵卡關，陸軍2個旅去年10月進行營舍大變身，全營都是志願役部隊，更是把投籃機、KTV通通搬進營區，特定時段內都可以自由使用，想打破當兵不自由的刻板印象，士兵形容福利好500倍，最讓他們開心的是，寢室改造成每個人有獨立桌子、床、櫃子，不再有通鋪噩夢，未來將會推展到全軍志願役營舍。

在今年的國際消費電子展這星期在賭城拉斯維加斯，吸引了全球聚焦，禮拜五是最後一天，中國大陸的新科技消費商品，大量參展，這次參展商1/4以上，都是MIC，在CES展裡，看中國製造，刻板印象裡，廉價、低階的印象，一掃而空，就技術競爭的層面，以起來看看大陸自行研發的創新產品，究竟有哪些新面貌？

天王劉德華2013年對他來說依舊是個豐收的一年，工作滿檔，尤其年底新電影以及世界巡迴演唱會，同時進行宣傳，也占盡媒體版面，這樣的劉天王，當掌聲響起就要為您鎖定他，首先先來看劉德華的歌唱事業，一開始如同他的戲劇演出，因為偶像外表的包袱，他的歌聲一直不被樂評肯定，也成為歌唱事業的障礙，不過劉德華不放棄，依舊堅持1年發1張專輯，在不斷的練習當中，他獨特的嗓音以及哭腔技巧，反而成為一大特色，專輯張張大賣而且多次獲獎，終於擺脫「劉德華不擅於唱歌」這樣的刻板印象，今年2013世界巡迴演唱會，台北場在12月28、29日兩天舉行，演唱會門票夯到還沒開賣，就有歌迷深怕錯過，抱著幾十萬台幣現金到主辦單位的公司希望能先預訂，而門票一開賣，更是直接秒殺，52歲劉德華展現過人體力，大秀好身材還有唱功，來欣賞經典的「劉式情歌」。

陳柏霖在新片中犧牲形象詮釋宅男，電影上映10天，全台累積1650萬票房，成績還不差，更有不少網友看電影說，覺得片中宅男能夠追到校花，故事非常激勵人心，而且也反轉了以往大家對於宅男的刻板印象。

紀錄片《看見台灣》持續發燒，上映一個多月累積票房已破1.4億，超越超人電影續集，渴望擠進台灣年度票房的前10名，其實今年可說是紀錄片的光輝年，光在院線上映的就有10部左右，且顛覆以往給人議題較嚴肅的刻板印象，紀錄片題材越來越貼近人心，果然觀眾的接受度就反映在票房上。

現在政府廣告跟過去的刻板印象相比，已經有很大的不同，但究竟政府廣告應該直接了當提出訴求，還是Kuso吸睛，才能達到最好的宣傳的效果呢？根據廣告公司所做的調查，政府廣告中，最受歡迎的是交通部的反酒駕廣告，以家庭為溫馨訴求，直接指出酒駕的後果，得到超過97%好評；而客委會的「辨別國父」廣告，則是先鋪陳了一段故事才切入主軸，有的民眾表示看不懂，有的則認為很有創意，究竟政府廣告敘事方式應該要怎麼拿捏，看來很兩難。

貓熊是大陸特有的稀有動物，可愛超萌模樣，在1982年以前常被大陸當成贈送給其他國家的友好工具！但現在大陸只租不送，靠著貓熊當外交大使，替國庫掙了不少錢，也企圖利用貓熊可愛形象，扭轉外界對於大陸專制的刻板印象。

夏天是服飾旺季，尤其T恤賣得特別好，光是一個夏天，市場就上看30億，因此有量販搶在夏天過一半前改裝，整個成衣區的內裝，包括色調、燈光，陳列方式，看起來就像是「日系連鎖服飾店」，就是想甩掉一般人認為大賣場衣服廉價，質感差的刻板印象。

一般人對於電動車的印象可能是相當龜速，不像一般的油汽車這麼快，不過英國一家賽車技術公司顛覆了這樣的刻板印象，打造出一輛電動跑車，最快時速能夠狂飆到212英里，相當於341公里，在測試時也以328公里的時速打破了保持了40年的電動跑車速度的世界紀錄。

社會上對於畢業的博士生，向來有年齡高、身段高、薪資要求高的刻板印象，加上缺乏工作經驗、學術和實務脫節，導致國內高學歷失業現象有增無減，不過其實包括台積電、聯發科在內，近年來擁有博士學歷的員工逐年增加，起薪也不差，因此專家鼓勵博士生，最好提早和產業連結，讓自己保持在隨時可工作的狀態，就不怕找不到工作。

大陸導演馮小綱的新片1942，上個月底在台灣上映後，有學者投書媒體，質疑電影違背史實，像是先總統蔣中正不清楚災情，放任官吏貪污，醜化國民黨和蔣中正，中研院近代史教授朱浤源也點出各種文獻，顯示蔣中正掌握災情，嚴查貪污，教授憂心，共產黨文宣出版品現在是主流，被不少電影劇作家參考，導致觀眾會有刻板印象。

為了拉攏平價客層，賣場、超商甚至是美妝店紛紛開發自有品牌，每年單個品牌至少能帶來上億商機，但最近自有品牌開始「變身」，不只名字變了，包裝更追求「潮」或「時尚感」，說穿了就是要擺脫過去，自有品牌只能走平價路線的刻板印象，直接鎖定到市場上35歲黃金世代，新增產品線，因為這個高消費力族群，每月可支配金額達2萬，是一般大眾的1倍。

國寶級麵包師傅吳寶春，用樸實無華的歐風麵包，打破國人對麵包要「軟嫩多餡才好吃」的刻板印象，不過台灣有家營業15年的德式麵包店，反其道而行，不再主打「原味」的歐式麵包，反倒降低「五穀粉」的使用比例，讓麵包更軟、更容易咀嚼，甚至推出巧克力、紅豆內餡等口味，迎合小朋友歡吃甜的胃口，改變配方，要為新市場試水溫。

國寶級麵包師傅吳寶春，用樸實無華的歐風麵包，打破國人對麵包要「軟嫩多餡才好吃」的刻板印象，不過台灣有家營業15年的德式麵包店，反其道而行，不再主打「原味」的歐式麵包，反倒降低「五穀粉」的使用比例，讓麵包更軟、更容易咀嚼，甚至推出巧克力、紅豆內餡等口味，迎合小朋友歡吃甜的胃口，改變配方，要為新市場試水溫。

川菜「老皮嫩肉」翻成英文怎麼說，為了搶外國客市場，不少台式熱炒店推出英文菜單，翻譯還相當考究，同樣都是「雞腿」，英文比較文雅的說法是「鼓棒」，還有鹹蛋雞塊，也被美美地翻成「金沙雞塊」，至於「老皮嫩肉」呢，熱炒店老闆搞KUSO，翻成「皺紋歐吉桑的豆腐」，希望透過這些美味和美感兼具的翻譯，扭轉外國人對熱炒店的刻板印象。

元宵節將至，全台各地都有燈會，蛇年主燈該怎麼呈現？一般人刻板印象，蛇外觀比較嚇人，像是台北燈會就改成可愛路線的大頭蛇，看起來反而更像大頭蛙，其實從天干地支來看，今年是水蛇年，爬蟲類專家指出，水蛇頭形較小，顏色應該是深灰色，新竹台灣燈會的主燈「騰蛟啟聖」，灰色主體就很寫實，不過其實「騰蛟」根本不是蛇。

過年9天連假，很多人選擇去看電影，國片由豬哥亮主演的電影一枝獨秀，半個月創2.7億票房，其他國片只能再努力催票，由瑤瑤主演的勵志電影「志氣」，網路口碑很好，但似乎叫好卻不是非常叫座，很多人對瑤瑤有刻板印象，選擇不看這部電影，對此，瑤瑤強調電影沒有個人英雄，希望觀眾能放下成見，看完電影再評論。

打破刻板印象，金門牛肉乾並不是百分之百用金門當地黃牛做的，消基會點名，在金門賣了20、30年的老牌牛肉乾「良金」摻混澳洲牛肉，「高坑」完全沒用金門牛，而是紐西蘭跟澳洲牛肉，雖然外包裝都用小字註明肉品來源，但消基會認為，良金的「官網」涉嫌廣告不實，一旦公平會認定違法，最高可罰2500萬。

今天的內行美食要帶您顛覆對漢堡的刻板印象，業者研發甜甜圈漢堡，不只麵包是甜甜圈，連牛肉、起司都做成圓圈狀，鹹的漢堡甚至也加進砂糖跟糖霜，鹹甜滋味希望打進女性顧客的心；乍看之下以為是貝果，但業者強調，是用自行研發麵糰加入牛奶調味，口感介於貝果跟甜甜圈之間，並非只是一般的甜甜圈。

一般民眾搭火車，或是開車走高速公路，都已經習慣了北上南下沿線各地的順序，如果從基隆出發，往南走才是台北、桃園，再往南高雄、屏東，不過其實這並不是絕對的南北位置，有網友在臉書上以「鳥的觀點」，挑戰一般民眾對南北的刻板印象，PO出各地相對位置，你或許不知道，其實桃園機場比松山機場緯度還要高，高雄小港機場，還在舊屏東機場的西南方。

以前爸媽老說「不要天天打電動」，但這群人卻玩成職業，當電玩選手要幹嘛？跟其他職業運動一樣，隊員全部住宿舍，團隊生活管理，此外還有如同偶像般的造型打理，出賽前要梳化妝，當然他們也有粉絲，會在比賽時等在現場送禮物、手做加油牌，當紅程度不輸偶像歌手，刻板印象覺得打電動的孩子不愛念書，但他們卻能靠著打電動的空閒時間讀書，還考上碩士，來看這群顛覆傳統的電競小子。

跟台灣偶像劇不一樣，現在日韓兩國都吹起了熟男熟女風，日劇更發明新台詞，叫做「Around 40世代」，也包含了35-44歲還沒有結婚的單身女性，比敗犬年紀還要大，身心靈也更成熟，日劇裡，包括松嶋菜菜子等人的演出，不但讓這個族群受到關注，也試圖在戲劇中，打破一般人對中年熟女的刻板印象，更讓戲劇的收視率居高不下。

想到國軍英雄館，你會想到什麼？打破過去髒舊房間的刻板印象，現在全台英雄館大翻修，台北推出「連長室戰鬥房」讓你重溫當兵日子，全台業績飆漲，3年營收9億的秘訣在哪？國軍英雄館委由管理學院「神秘客」假扮「奧客」，考驗員工客房服務，還說歡迎大家來找碴，越挑剔服務越好，更受歡迎。