-
拒捕躲冰櫃！僅零下7度 通緝犯凍僵險死
苗栗一名通緝犯，為了躲避警方上門追捕，竟然逃到民宅的冷凍冰櫃，藏在裡頭當時冰櫃溫度，零下7度員警最後發現他時，嫌犯全身凍僵還要2、3名員警幫忙拉出，差點凍死在冰櫃，還好員警仔細搜索，否則嫌犯連命都沒了。2017/07/10 12:20 -
電土催熟屬古早作法 水果商今改用酒精
電土也就是一般化工行就能取得的碳化鈣，便宜又容易買的到，但像這樣利用電土來催熟水果的方式，現在已經不太有水果商使用，主要就在於電土加水，如果沒有掌握好溫度或是剛好遇到燃點，就有可能引爆、引來火勢。因此多數水果商，會使用食用酒精，把水果和材料放進冰庫7天，加速水果熟成，相對安全。2017/01/25 12:07 -
FOCUS／內蒙古超冷成冰庫市場 海產瞬間結凍
再過一個小時，今晚8點整，大陸北京要正式啟動今年第一個空氣重污染紅色預警，這已經是10月份以來的第6波霧霾，預計持續時間至少6天，將再次打破之前5次的紀錄，其中有23個城市污染程度還會上升到嚴重等級，霧霾罩頂之際，北極氣旋仍舊持續發威，大陸內蒙古出現零下45度低溫，而美國北達科他州、明尼蘇達州和威斯康辛州發布了極度嚴寒預警，未來氣溫也將低於零下29度。2016/12/16 19:46 -
FOCUS／原定11/7築地搬豐洲跳票！ 漁商心意亂
東京知名的築地魚市場，原定11月7日在新家「豐洲」啟用，但因工程弊案，8月底東京都知事小池百合子宣布，要延到明年2月以後，但築地市場原本就因為老舊要搬遷，現在臨時喊卡，相關業者得負擔一筆維修費，另外準備進駐豐洲市場的商家，零下60度的冰庫因為已經啟動，只能繼續運轉，每個月得負擔近千萬日幣費用，業者不只負擔沉重、還要擔心築地市場名聲因跳票和豐洲汙染問題形象大損。2016/11/08 20:28 -
站不穩！北市颳13級強陣風 吹斷招牌、冰庫
台北市颳13級強陣風！狂風暴雨不但吹斷市區內招牌，就連信義市場固定在地上的冰庫也被強風吹得連根拔起，一路往外吹，擋在車道上。另外，在博愛路也傳出有婦人遭壓克力板砸傷送醫，不過也有令人暖心畫面，好心駕駛看到有載運瓦斯桶的騎士站不穩，立刻將車輛打橫，幫忙擋車。2016/09/27 18:13 -
揭京故宮神秘面紗！ 御膳房、皇家冰庫曝光
北京故宮是許多台灣遊客到大陸觀光，不會錯過的景點之一，至今已有6百年的歷史，但說是旅遊景點，它又並非全面開放，還有一些神祕禁地未曾曝光；不過，現在北京故宮將擴增展覽面積，陸續開放御膳房、皇家冰庫和太子宮等展廳，未來遊客還可以親眼目睹文物修復的過程。2016/09/06 19:58 -
外資集體撤離！ 飛利浦、黛安芬關閉陸廠
最近中國的製造業像冰庫，工廠冷清蕭條，還有不少外資紛紛撤離中國，陸企則是宣告倒閉，其中最大的原因正是近來中國各省市的地王頻頻出現，土地越來越貴，大型工業用地成本飆升，業者難以負荷。2016/06/11 17:31 -
泰老虎廟涉虐殺 冰庫藏40隻幼虎屍體
泰國北碧府的熱門觀光景點老虎廟，被控走私跟虐待老虎，警方前往現場強制遷走數十隻老虎後，又發現寺廟的冰櫃裡竟然還有40隻幼虎的屍體，場面相當怵目驚心。2016/06/02 12:51 -
工業酒精+乙烯器 冰庫催熟香蕉更耐放
水果熟成時最好吃，但有時為了搶上市，果農會使用人工方式催熟，以最近要盛產的香蕉來說，做法是將工業用酒精倒入乙烯發生器內，產生乙烯氣體，在冰庫內發揮作用，由香蕉的表皮細胞吸收，催熟過的香蕉水分含量低，會比較耐放。2016/05/05 18:44 -
超市恐攻案他是英雄！帶15顧客躲冰庫 逃死劫
▲支持者還替這位英勇店員Lassana Bathily開了粉絲團。(圖／ 臉書2015/01/12 12:11 -
LED加入保冷劑 冰凍結成「發光冰塊」
今年諾貝爾物理獎，頒給發明LED的三位日本科學家，LED燈已經被廣泛利用在我們的一般生活，除了基本照明外，日本業者也把LED包在保冷劑裡，放進冰庫後，就可以變成會發光的冰塊。2014/10/10 20:18 -
賣死魚更賺 石斑冷凍銷全球產值破億
一般生猛海鮮給人印象就是活魚才鮮，不過現在石斑魚也首創急速冷凍來保持鮮度，原來永安石斑魚經過88風災和禁藥風波，漁民業績一度跌到谷底，不過永安產銷班13個漁民，研發出像鮪魚的急速冷凍技術，把活魚撈起來一小時內，得要急速放血冰鎮，放進負50度的冰庫，比照生魚片規格，一年產值超過上億，除了外銷國外，現在全台的連鎖型超商也能買得到。2014/02/22 19:33 -
樹大招風！砂鍋魚頭名店吵 鄰失眠半月
在嘉義當地40年的砂鍋魚頭老店，年菜熱賣，但因為生意太好，老闆另外買一塊土地蓋倉儲，做中央廚房，沒想到冰庫24小時運轉的低頻噪音，讓鄰居半個月都睡不著，業者現在只好把貨品搬走，冰庫的插頭拔掉，年後再來重作水泥隔間，解決噪音問題。2014/01/27 12:17 -
2014歐美大冰庫 強風暴雪濕又冷
2014年一開年歐州和美國，幾乎都在大冰庫裡，加拿大的溫尼伯，最高溫只有攝氏零下30度，美國明尼蘇達州的體感溫度低到零下50度，簡直比火星還冷，至於在歐洲因為強烈低氣壓，包括英國、荷蘭、丹麥都下起大雨，還出現強風，空中和陸上交通都大受影響，有計畫前往歐洲或美國的民眾，要多加注意。2014/01/02 17:22 -
同居人管太嚴？ 水果商反鎖冰庫凍死
竟然有人選擇用凍死的方式結束生命？！屏東賣水果的吳姓攤販，疑似因為不滿賣菜的同居人醋勁大，嚴格管控他與異性接觸，一氣之下，把自己反鎖在租用的冷凍櫃內凍死，冷凍庫溫度攝氏零下20度，死意甚堅，他還留下遺書，說是同居人害死他的！2013/12/26 13:21 -
冷！穿羽絨衣買鮮奶？ 賣場如冰庫
到大賣場買鮮奶差點被凍壞，你有這樣的經驗嗎？因為鮮奶需求量大增，冰箱不夠放，近來就有一家連鎖大賣場，把鮮奶放在一個攝氏零度的超低溫的大空間，工作人員得穿羽絨或厚外套補貨，一般消費者一進去，可是冷得直發抖，有人來不及拿到想買的鮮奶，冷到衝出賣場！2013/09/15 19:06 -
冰庫氨氣外洩 上海食品廠40死傷
今天中午11點多，上海一家冷凍食品加工廠的冷凍庫突然發生液態氨氣外洩事件，有30幾人送醫急救，造成至少15人死亡、25人輕重傷，狀況非常嚴重，上海緊急出動消防隊，穿戴防護衣到場搶救，還派出環境空氣監控車警戒。2013/08/31 14:46 -
〈獨家〉遇冷凝結！ 泡泡表面生出「羽毛」冰晶
隨著大陸冷氣團報到，今天淡水出現11度低溫，氣象局預估週二上午回溫。網路上出現這樣一段畫面，在國外冰天雪地的天氣中，泡泡不但會結冰，表面還會生出「羽毛狀」的冰晶，在陽光照射下閃閃動人，記者實際進入零下2度的冰庫測試，發現原來這是因為泡泡內含有微量的水蒸氣，碰到冷空氣凝結後，就會產生這樣的美麗結晶。2013/03/03 19:07 -
陳彥博脫光！ 「冰庫跳水」挑戰極地賽
超馬好手陳彥博，農曆年要到加拿大參加挑戰700公里極地拉松賽，為了訓練體力，陳彥博不但先赴黑龍江特訓，還在大賣場的冰櫃裡鍛鍊體力，甚至跳到冰水裡，訓練不幸掉到冰河該如何因應，陳彥博說，加拿大氣溫最低是零下62度，這是他參加比賽以來最嚴峻的一次，雖然做了充足訓練，但內心仍有些忐忑。2013/01/09 17:19 -
〈獨家〉「冰箱肉腥味」駁酸臭 直擊飯店冰庫
知名美食家上門用餐，質疑食物有問題，其實餐廳的角色很尷尬，主廚堅持產品不是「臭酸」，內餡是絞肉常用的用「白豬肉」，冰箱也都有做到分層管理，真有味道，也只是肉冷藏在冰箱的「腥味」；但既然被美食家點名，餐廳也趕緊利用空班時間，幫冰箱大掃除，好好整理一番。2012/02/19 19:03 -
20年最強冷氣團報到 日本變冰庫
日本上空出現20年來最強勁的冷氣團，從北海道到南部的九州都降下大雪，這波寒流，除了大雪也挾帶著強大風，因此釀成不少意外，秋田著名的溫泉鄉，因為雪崩奪走3條人命，專家警告不只是區會有雪崩意外，其實走在積雪的屋簷邊也很危險，強風吹垮積雪，也很可能讓行人奪命。2012/02/02 11:51 -
北半球急凍！ 地球恐入迷你冰河期
北半球進入極凍世界，除了東北亞，俄羅斯以及東歐地區也是冷到不行，俄羅斯部分地區甚至冷到零下50度，比冰庫還要冷，烏克蘭跟波蘭有數十名遊民，在街頭被活活凍死；今年冬天為什麼這麼冷？英國科學家提出一個觀點，說過去15年來，地球根本沒有出現暖化，甚至已經開始進入迷你冰河期。2012/02/01 11:42 -
行動冰庫賣茶！ 加盟24HR內「當頭家」
景氣逐漸回溫，還是有不少人想自己開店當老闆，也就是這樣的需求，讓每年的加盟展總是人潮滿滿，而在競爭激烈的飲料市場中，這回有業者推出新型態加盟，號稱上午簽約、下午當老闆，加盟金只要店面的1/10，儘管所有飲料都由中央廚房配送，少了技術門檻，但能賣的飲料口味同樣少了一半以上。2011/08/26 12:41 -
知名鹽水雞爆「噁」 央廚環境髒亂
供應全台夜市的知名鹽水雞，被平面媒體直擊中央廚房髒到不行，負責料理的工作人員還打赤膊、叼著香菸，衛生局人員前往查看，也認為業者在鍋爐還有冰庫，都有衛生環境不佳的問題，限期改善，否則將開罰15萬，只是人人愛吃的國民美食鹽水雞，部份的料理環境卻是衛生堪慮，讓很多老饕這下恐怕不敢吃了。2011/08/10 12:08 -
遊樂園暑期搶客 冰庫、水舞比涼快
台灣今年好熱，6月份氣溫35度以上的天數，已經打破歷年紀錄。炎炎夏日，大家喜歡到游泳池或水上樂園，玩水消暑，有業者還準備一台冷凍庫，10坪大空間，溫度零下負18度，讓遊客體驗天寒地凍。2011/06/29 19:21
廣告
