五花肉 結果共114筆

南韓電視劇中曾出現「泡菜打臉」、「五花肉巴掌」與「海帶鞭子」等畫面，沒想到現實生活中也有類似事件，春川市一名男子因不滿妻子清洗冷凍雞肉的方法，竟直接拿起冷凍肉「搧妻子巴掌」，被妻告上法院，最後依照施暴與傷害罪，罰款140萬韓元（約3.2萬元新台幣）。

鹹香夠味的滷肉是不少人公認的「白飯殺手」，但要做的好吃，可是大有學問。有民眾在網路上發文求助，滷肉時不小心「失手」該怎麼辦，引來不少內行人在下方留言教學補救做法。

「韓流襲台」，許多民眾喜愛吃韓國料理，尤其看著韓劇中的美食，總會不自覺吞口水，甚至立即拿起手機，搜尋好吃的韓式餐廳，大快朵頤一番。只是在進行減脂的民眾，要小心韓國料理中也有不少減肥地雷菜單。

「貢丸湯」是深受許多人喜愛的道地小吃，料理方式相當多元，有些人偏好簡單清淡的口味，也有不少人喜歡添加各種配料讓其更美味。日前就有網友在臉書社團詢問，「貢丸湯的湯底該如何料理？」貼文一出引發熱議，一名內行網友留言分享，只要加入「這食材」就能秒入味，還能瞬間多一道菜。

許多人愛吃「東坡肉」，它是蘇杭菜其中一道名菜，需用肥瘦分明的五花肉，搭上醬油、冰糖、紹興酒等調料慢火紅燒而成，而且入口即化、肥而不膩，是不少老饕的最愛。但最近有網友好奇詢問，為何東坡肉要另外捆綁棉繩？有內行網友解答謎團，引發眾人熱議。

日本YouTube上有一個「一百天後吃的豬（100日後に食われる豚）」頻道，飼主每日上傳自家迷你豬的生活影片，和他玩耍、散步建立感情，看到的人都會感到很溫馨，覺得這是一個散播歡樂散播愛的頻道。然而事實上這隻小豬正進入「生命倒數」」，轉眼間100天的生命大限已到，飼主把牠變成「五花肉」，還為牠燒香祭拜，讓長期追蹤的粉絲都非常崩潰。

近日全台毛豬交易均價終於回到7月之前的80到85元區間。農委會今天表示，7、8月毛豬交易均價高跟2月溫度變化大，小豬量少5%及防疫進口量減少有關，中秋節後跌勢會更明確。

中元節拜拜完了，本土豬肉價格還是降不下來，消費者最常買的里肌肉、五花肉，價格大約1台斤160元以上，就是因為微解封影響，中秋節也快到了，肉品需求大增，但夏天天氣熱、產能不足，供貨減少，才導致價格飆漲，根據農委會統計，這也是10年以來最高的價格。

還沒到中元節，豬肉價格已經創新高，民眾在菜市場買一斤五花肉要140，因為毛豬育成減少，飼料因為海運成本提高，加上在家開伙的需求，供不應求，毛豬拍賣已經創新高，每公斤85元多，加上烟花颱風來襲，菜肉都漲。

端午節就快到了，婆婆媽媽們備料迎戰，不過受到疫情影響，民眾預期心理大量囤肉，加上政府鼓勵少出門、一次買足，造成豬肉價格飆漲，最高一斤就要120元，尤其是肉粽包料中，最受歡迎的五花肉，連業者想買也買不到，但花蓮吉安農會表示，這只是短期現象，雖然肉量吃緊，但不至會缺貨，不用太過緊張。

吃粽子是端午節傳統習俗，市售粽子大多以糯米製成，且使用高油脂五花肉或高糖分食材，不僅纖維質含量少，熱量也高，台北市衛生局邀請營養師研發「彩藜蔬食粽」及「繽果粽」，不管吃鹹或吃甜，每顆熱量少一半, 消耗熱量可以少辛苦些。

3月3號，是南韓一年一度的「三層肉(五花肉)節」。18年前，南韓養豚協會為幫助國內養豬戶增加收益、對抗進口豬，才訂定了這個節日，所以多年來，每到3月3號這天，南韓人絕對「無肉不歡」。不過隨著油花肥美的三層肉成為國民美食，加上疫情年，南韓人減少外食，常常在家烤肉吃，也讓豬五花需求大增，價格被越炒越高，今年三層肉節，一公斤三層肉來到3萬7千多韓元，折合台幣超過920元，是日本、中國大陸等10個國家平均價格的2.3倍。

廣告創意如果沒有拿捏好分寸，也可能觸犯眾怒，一家廚具公司竟然在廣告文案中寫說，用他們的菜刀，可以「把五花肉切成女朋友的樣子」，雖然業者解釋，是要形容像女友一樣白白嫩嫩，但觀眾的感覺，完全不是這樣。

行銷創意玩過頭，大陸一間廚具廠商為吸引消費者購買，拍攝宣傳影片，不過其中一句「把五花肉切成女朋友的樣子」，遭消費者砲轟炒作分屍案，紛紛揚言拒買，廠商雖緊急將影片下架，仍難擋民眾怒火。

秋冬吃鍋季紛紛拚噱頭，搶推異國鍋物，有業者將火鍋吊在鐵棒上，在火爐上加熱，呈現日本「圍地爐」風格，另外，也有看準韓流熱潮，引進一鍋雙吃的千層鍋，強調不加水和油，全都是白菜的水分和肉片的甜味，帶出新鮮的湯底，之後再加入雞湯，又是另一種吃法。

含萊克多巴胺美豬即將進口，引發各界關注與爭議；但你知道豬身上最好的一塊肉是哪裡嗎？

東京現在又有美食新生力軍，義大利鄉土美味，沒有麵包的「肥肝三層堡」，口感新奇，有咖啡廳推出一款不甜的鬆餅，搶攻男性市場，另外還有五花肉漢堡，麵包很膨鬆，口感濃郁，吃起來酥脆又多汁。

TVBS歡樂台《食尚玩家-歡樂有夠讚》大年初一播出特別企劃，主持人詹姆士告訴你如何利用五花肉、油雞等過年剩菜變化新吃法，15分鐘內就能輕鬆上菜！本周來賓黃鐙輝、陳珮騏、NONO、季芹等藝人農曆新年各有計畫，主持人曾國城透露辛苦工作一整年終於盼到長假，打算初三就飛往北海道，陪老婆小孩滑雪。詹姆士則一如往年忙到初六，再飛溫哥華與老婆女兒團聚。曾子余今年會先準備大紅包給經紀人萁萁，他搞笑解釋：「因為我已經欠了她兩年了。」林佑星家中開餐廳，每年除夕夜都得端菜到晚上十點，直到晚上十一點才圍爐。陳珮騏過年除了放心大吃大喝大睡，也會拼命運動，「我大概一年只會打一次麻將，就是過年這時候，其餘時間都留給家中毛小孩。」NONO每年紅包除了給長輩小孩，也會包給老婆朱海君，他解釋雖然太太有賺錢，但過年拿紅包是一種氣氛，展現其寵妻的一面。

飛機餐若能抓住顧客的胃，想必能也會提升民眾搭機意願！像是國泰航空就和香港米其林餐廳合作，阿聯酋也有酒水喝到飽，而星宇航空上午也公布機上餐點，更攜手米其林一星餐廳、和燒肉名店，要給旅客「味覺飛行體驗」。而會前被問到遠航停飛，星宇航空表示不會接收遠航航線。

《食尚玩家歡樂有夠讚》請來「琇琴」于子育和本土劇男星江宏恩，帶領隊員們拚智慧搶美食，女子隊接連答對問題，男生們能否在"博餅"遊戲，贏回分數吃到詹姆士的牛肉湯，得看手氣好不好。

中秋節3天連假將至，傳統市場至14日都能買到蔬菜，但肉品因休市只賣到13日。高麗菜每顆近新台幣百元，洋蔥、彩色椒每顆10元，跟上週相當。五花肉每台斤140到160元，略漲5元。

大陸男歌手薛之謙歌聲動人，唱紅不少情歌，有大批粉絲追隨。日前他剛結束世界巡迴演唱會，最終場於香港亞洲國際博覽會舉辦，逾萬名粉絲在場大合唱。薛之謙在演唱會上情緒高亢，「霸氣撕開白襯衫」，沒想到卻被網友吐槽是一身「五花肉」。

南韓霧霾相當嚴重，去年經濟損失就高達上千億台幣。南韓民眾有一個傳說，就是霧霾導致喉嚨不舒服，可以吃油花豐富的五花肉，來清除體內髒污，不過醫師說，這個偏方沒有科學根據，純屬謠言。

大陸非洲豬瘟疫情嚴重，台灣為了防止非洲豬瘟入侵，各單位無不嚴陣以待。海巡署第二岸巡隊今(19日)凌晨5時許，發現一艘大陸漁船越界捕魚，將漁船押回基隆正濱漁港檢查是否有走私或違禁品，赫然在船艙冰箱發現4.4公斤重的生豬五花肉及1.3公斤重的熟豬五花肉，海巡署人員立刻通報行政院防疫單位到場進行消毒，並管制船上14名中國漁民不得下船，希望不要讓越界捕魚的漁船將非洲豬瘟病毒帶入。

再一週就是中秋節，家畜肉類公會聯合會今天說，烤肉應景的國產肉品價位平穩，里肌肉或五花肉市價每台斤約120到130元，農委會也表示，白肉雞棒棒腿、雞翅5隻大約100多元。