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員工爆「臭酸熟食」加熱賣 賣場課長停職調查
有連鎖大賣場員工爆料，北市分店每天賣不完的熟食，竟然是回收冰起來，隔天加熱後繼續賣，還說有些食材都已經臭酸，熟食課長會要求，拿去沖水洗一洗，再用更鹹更辣的調味料滷製，藉此掩蓋不新鮮，對此業者回應，已將該名課長停職，內部正在調查，不允許發生危害顧客食安事件。2021/03/09 23:24 -
遭控臭酸熟食「滷過繼續賣」 家樂福緊急回應！
連鎖賣場陷食安疑慮！一名聲稱自己是家樂福「重X店」的員工指控，明明公司規定沒賣完的熟食都要報廢，但該分店主管卻要求他們把沒賣完的烤雞、小菜等熟食放回冰箱，隔天加熱後繼續賣。更離譜的是當員工聞到臭酸味，主管竟會要他們「滷更辣、滷更鹹」，藉重口味掩蓋食物酸臭。2021/03/09 19:32 -
野戰口糧PK！ 法軍盒澎湃、國軍加熱超方便
各國軍隊的野戰口糧都很有特色，TVBS今天特別開箱了號稱是口糧界米其林的法軍口糧，真的很澎湃，國軍也首次對媒體提供加熱式的餐盒，兩軍PK下來，口味上平分秋色，就方便度而言，國軍完勝！2021/03/05 17:51 -
卡迪那「天婦羅口味」含疑致癌物超標 已下架
知名零食大廠卡迪那被北市衛生局驗出，其中一款「全天然洋芋片天婦羅口味」，當中一批貨的13包「丙烯醯胺」超標，追蹤發現可能是原物料馬鈴薯成熟度不一導致，而丙烯醯胺被歸類為2A致癌物，毒物科醫師說食用過量會有神經和基因毒性，因此業者已經下架，衛生局表示丙烯醯胺在澱粉高溫加熱下都可能產生，也因為屬自然現象並沒有違反食安法。2021/03/03 19:15 -
咖哩、刨冰都有買 饕客吃遍日「自動販賣機」
日本街頭巷尾隨處可見的自動販賣機，裡頭藏著意想不到的美味。美食YouTuber就造訪一處販賣機的主題公園，裡頭從咖哩飯到刨冰都有販售，而且鹹食也會自動預熱，讓消費者可以隨買隨吃，不必把商品帶回家加熱。2021/02/25 18:01 -
火鍋吃「發黑牛肉」女噁吐 餐廳解釋「因微波」
有民眾在陽明山上的一家餐廳吃火鍋，結果竟然發現牛肉片，上頭有一大塊黑掉，甚至整片肉的周邊都泛黑，民眾認為根本是壞掉，店家當下回應，出餐前肉有加熱過，才會變這樣，讓民眾難以接受，對此，業者出面澄清，因為要解凍，所以肉片微波有20秒，肉是因為熟了才變黑，但也坦承有疏失，沒檢查肉片色澤就上桌，才會造成客人誤解。2021/02/23 19:49 -
管線結冰無水可洗澡 美媽拿「蝦鍋」當浴缸
美國的暴雪釀成管線結冰，德州還有至少880萬人依舊無水可用。至於在路易斯安那州，有一位媽媽突發奇想，乾脆把家中煮龍蝦的大鍋子，充當小孩子的浴缸，把門外的雪全裝進鍋子裡頭，加熱成為熱水。這克難又創意的作法，也在網路上爆紅。2021/02/23 15:09 -
黴菌粿丟了可惜？ 長輩揭「妙招」：還可以煎來吃
農曆春節期間不少家庭會準備各式各樣的「粿」，不過一名媳婦透露過年拜拜的粿已經發霉，但婆婆堅持不能丟，還說「刮掉上面黴菌」可以繼續煎來吃，讓她傻眼直呼「以前的人都這樣嗎？」但醫師提醒若食物發霉，就算透過高溫加熱也不一定能完全清除毒素。2021/02/18 13:15 -
過年隔夜菜吃多恐致癌？營養師籲「3菜色」要小心
每到過年期間，許多家庭都會準備豐盛的飯菜邀請親友同聚，但吃不完的剩菜剩飯該如何處理呢？營養師高敏敏表示，只要放置時間超過8小時就算「隔夜菜」，站在營養健康的角度，放在室溫下的剩飯菜最好5、6個小時就吃完，若在冰箱放太久、未充分加熱就直接食用，恐導致食物中毒或常見致病菌等污染。況且蔬菜裡的水溶性維生素Ｂ群、維生素C怕高溫，炒第一次已損失30%以上，再加熱含量就更少，更別說會導致亞硝酸鹽這種致癌物的產生。2021/02/12 12:10 -
愛呷菜！業者推「素丸子」 餐廳素年菜銷破9成
過年大魚大肉吃膩了嗎?不少民眾今年農曆圍爐，乾脆改吃素，有蔬食餐廳推出全素年菜，甚至比去年多賣出500組，年節期間訂位也全滿；另外有食品工廠推出素肉丸子，拆開加熱後就能吃，滿足懶人年菜需求，銷售成長近2成，就連蛋奶素伴手禮也都熱銷。2021/02/10 12:23 -
新世代A3競技化升級示範 RS 3 LMS搶先亮相
雖然新世代RS 3 Sportback與RS 3 Sedan還沒有現身亮相，Audi Sport在日前搶先發表更加熱情的版本，也就是以新世代A3 Sedan為基礎，瞄準TCR賽事所打造的RS 3 LMS工廠賽車。透過動力輸出升級至340匹馬力的EA888 Evo引擎，搭配全車空力升級，預計從2021年年底開始陸續交車。雖然新世代Audi A3車系還沒來到臺灣， 如果鍾情於競技化升級，RS 3 LMS或許會是一個不錯的範例。2021/02/08 00:00 -
「尿布丟微波爐加熱」險釀災 男星嘆：孩子帶久會變笨
35歲男星紀言愷（JR）2019年與老婆倪千凌結婚，同年7月喜獲女兒「小麥芽」，升格當爸後經常在社群平台分享育兒生活，不時會鬧出笑話，他昨（6）日獨自照顧女兒，手忙腳亂之下竟然把尿布放進微波爐加熱，差點釀成慘劇。2021/02/07 21:31 -
與世隔絕！流浪10天沒問題 Hymer露營車竟還能越野？
受到新冠肺炎疫情影響，許多人在假日時會避免到人潮聚集的地方，選擇走向戶外接近大自然，這連帶也讓露營這項活動變得更加熱門。對於露營玩家而言，如果能夠擁有一部功能齊全的露營車，那麼肯定會讓整趟旅程增色不少。2021/02/01 16:52 -
說好的加熱呢？ 網購「水龍頭接頭」只會發藍光
有民眾在網路上看到號稱日本「黑科技」的水龍頭接頭，裝上去，不用瓦斯不用電，就可以用水力發電加熱，這位張小姐花了快1000元，買了4個，裝上去後，才發現是騙人，居家賣場達人就說，現在根本沒有這種技術可以用接頭加熱，張小姐買到的，只是一般的起泡器。2021/01/29 21:10 -
好奇！國中生將乾燥劑加水 放寶特瓶釀爆
有國中生在校園內引發爆炸，幸好沒人受傷！台北市一所明星國中，有學生買海苔後，將裡面的乾燥劑放入寶特瓶內，再加水，沒想到竟然爆炸，第一時間校方立刻通知家長，並對學生進行輔導，而也有化學老師透露，這包乾燥劑成分為氧化鈣，與常見的火鍋加熱包相同。2021/01/26 13:32 -
怨店員強迫微波沙拉 消費者PO文反被嗆：眼瞎了嗎？
有消費者抱怨到連鎖超商7-11買生菜沙拉，店員在結帳當下同時詢問是否要加熱，但自己當時正忙著整理錢包就應聲同意，沒想到生菜變成熟菜讓他超傻眼，責怪店員強迫客人吃加熱沙拉。沒想到分享一出，這位消費者遭網友嗆翻了。2021/01/20 11:16 -
傻眼！停電忘關電暖器就出門 男返家驚見房子全燒光
寒冷的冬季，不少民眾為了保暖會使用電暖器，但必須得注意使用須知，否則一不留意恐造成難以彌補的後果。大陸雲南昆明宜良縣日前發生一起住宅火警，整間屋子被燒得面目全非，所幸並無造成人員傷亡。事後了解起火原因，原來是住戶在停電後沒關閉電暖器就外出，結果復電後加熱時間過長而引發大火。2021/01/18 15:49 -
小心食物中毒！雞蛋「NG吃法」 當心沙門桿菌找上身
當天氣炎熱時，食品容易變質，但在寒冷的季節裡，食品中毒的問題依舊不可輕忽！食藥署提醒民眾，吃蛋或處理蛋製品時，要徹底加熱或使用殺菌液蛋，以免發生沙門氏桿菌中毒。2021/01/14 20:28 -
寒流推升自熱鍋經濟 陸新世代客層忙嘗鮮
幾波寒流急凍， 中國大陸溫度直直降， 推動熱呼呼的火鍋市場， 估計大陸火鍋經濟一年將高達四兆人民幣。 除了去餐廳吃， 這幾年特別流行來一份自熱火鍋， 利用加熱包加溫的即食火鍋， 大受愛嘗鮮的新世代歡迎， 加上網購的行銷方式， 預估今年自熱火鍋的市場 將超過126億人民幣。2021/01/14 13:00 -
蔚來ET7配備直指豪華車 創辦人：各方面都比BMW強
中國電動車品牌蔚來汽車(NIO)在1月9日年度盛會蔚來日(NIO Day 2020)中，正式發表了旗下首款自動駕駛車型ET7，預計於2022年在中國大陸上市，售價為人民幣44.8萬元起。除了搭載多項常見於豪華品牌高階車款的配備，例如吸附式車門，後排座椅也有加熱、通風、按摩等功能，為提升舒適性也配置了氣壓懸吊及動態阻尼控制，可提前掌握路面狀況，並主動調整懸吊系統，提供乘客更舒適的乘坐體驗。此外，ET7配置Nvidia (輝達) 製作的超級電腦Adam，每秒能將32GB資料動態分配給四顆晶片處理，按照官方數據來看，ET7有機會躍升為搭載最強電腦的市售電動車。2021/01/12 19:21 -
羽絨衣怎穿？ 內搭「薄衣」比「毛衣」更保暖
天氣好冷好冷，很多民眾都會穿上羽絨衣來抗寒，但羽絨衣到底該怎麼穿才保暖？有日本名醫建議，內搭衣物要穿越薄才會越保暖，我們也實際測試，發現穿毛衣加發熱衣再套上羽絨衣，溫度僅有24.9度，和只穿發熱衣和羽絨衣相比，整整差了五度，業者說明，因為羽絨衣靠的是體溫加熱，並不是穿越多就越保暖。2021/01/09 14:07 -
網友發想！電暖爐能「烤土司」 專家：小心燙手
天氣冷，各式電暖器熱賣，但有民眾竟開發了電暖爐新功能，將厚片土司靠近電暖爐加熱，引起網友熱議，我們實際測試，發現電暖爐確實能烤土司，但口感上似乎沒有烤箱好，電器業者也說明，電暖爐溫度高，建議要距離30至50公分遠，以免燙傷，也不建議拿來烤土司，而另一種抗韓家電煤油暖爐，也不只保暖可以拿來煮食，但得注意通風，以免一氧化碳中毒。2021/01/08 19:55 -
室內泳池通風不良 一氧化碳燃燒不全釀禍
持續追蹤這起游泳池一氧化碳中毒案，瓦斯公司人員到場檢查，確認不是漏氣，而是在密閉空間加熱溫水，通風不良，一氧化碳燃燒不完全，造成中毒意外。消防人員也到場用儀器檢測，一氧化碳濃度比容許值超過14倍以上，造成23位大人小孩通通送醫，台南市長黃偉哲也到場慰問。2021/01/07 23:46 -
YMCA泳池「一氧化碳中毒」 23人不適送醫
台南北區一家YMCA教育機構，7日傍晚，傳出集體一氧化碳中毒，有8位大人、15位小朋友總共23人，身體不適，其中包括一名男童昏迷，全都送醫搶救，原來他們在地下室上游泳課，業者用天然氣加熱溫水，疑似通風不良釀禍。2021/01/07 20:41 -
天冷加熱泳池水 12童、3大人一氧化碳中毒急送醫
台南市YMCA北區會館游泳池，今（7）日稍早傳出一氧化碳中毒意外，共有12名小朋友和3名大人出現身體不適送醫。警消獲報後派遣14車、27人前往搶救，目前已先緊急疏散正在參與游泳課的師生和家長，至於詳細的意外原因是否與氯氣外洩有關，正在調查釐清當中。2021/01/07 18:36
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