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屏東一家肉燥飯,老闆特別選用肥肉來當成肉燥,但經過去油滷製後,肉燥吃起來有滿滿膠質,反而肥而不膩,更吸引人的是一碗20元,老闆還阿莎力的說,吃不夠的都能免費加肉燥。
滷的油油亮亮的肉燥,在濃郁的醬汁裡不斷冒泡,散發陣陣香氣,舀一匙淋在白飯上,一碗簡單的肉燥飯,卻是讓饕客讚不絕口的好滋味。
民眾:「它的膠質滿多的,價位上很合理。」
更吸引人的,是這樣一碗20元,老闆竟然還阿莎力的貼出公告說,加肉燥通通免費。民眾:「因為老闆娘很阿莎力,我們那個肉怎麼加,隨便我們吃到飽。」
小弟弟:「我要加肉燥。」老闆娘:「加肉燥喔,來來來。」
看看小朋友,飯還沒吃完,肉燥就已經吃光光,拿著碗趕緊再來加香噴噴的湯汁,這帶皮還有豐富油脂的肉燥,老闆挑選肥肉來當成肉燥,不過吃起來卻油而不膩,就連小姐們,也是不忌口的吃。
民眾:「老闆很用心,聽說去油了,所們可以盡量吃都不會發胖。」
一整天店門口就聚集了滿滿的內行饕客,就可以知道這碗肉燥飯的魅力。
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