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今年第一尾黑鮪魚 南方澳奪頭彩

記者 簡大程 宜蘭 報導
發佈時間:2004/04/06 12:27
最後更新時間:2016/05/16 07:06

每年5、6月份是漁民捕捉黑鮪魚的旺季,今年魚汛提前,南方澳漁民已經傳出有人釣捕到全國第一尾黑鮪魚,賣價喊到1公斤1010元,讓不少延繩釣漁船,蠢蠢欲動。

承銷人員:「現在900元、900元。」魚販:「再加。」承銷人員:「趕快趕快。」

全台灣第一尾黑鮪魚在南方澳入港,消息傳出,馬上吸引大批魚販前來競標,最後以1公斤1010塊成交。126公斤重的黑鮪魚總價12萬多,船長高興的不得了。記者:「你抓到的時候知道是黑鮪魚嗎?」新協興38號船長陳武勇:「知道,趕快入港。」記者:「現在心情好不好?」新協興38號船長陳武勇:「爽。」

南方澳漁船新協興38號,幾天前原來在菲律賓東方釣捕飛虎魚,這尾黑鮪魚一時貪吃上鉤,意外釣到寶,船長興奮之餘,火速運回漁港,可惜在不是最佳保鮮狀況下,所以每公斤價格比起往年第一尾黑鮪魚少了3000多塊。承銷人員:「色度不夠,而且魚的成熟度不夠,油脂不夠,還有魚也不夠大。」

體型、油脂、鮮度決定了黑鮪魚的口感跟價格,雖然這條黑鮪拍賣價沒有創下天高,不過眼看全台第一尾黑鮪進港,魚汛提前,許多專業捕撈的延繩釣漁船競相出港,也宣布了今年黑鮪季正式展開。

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#黑鮪魚

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