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嘉義33年自助餐將熄燈! 老顧客不捨:好可惜

記者 徐郁惇 / 攝影 徐克誠 報導
發佈時間:2024/06/05 13:16
最後更新時間:2024/06/05 15:25

嘉義市一間經營33年的自助餐店,菜色豐富,每到用餐時段大排長龍,不過近日老闆娘想要退休,準備把店面頂讓出去,讓老顧客們很捨不得。

圖/TVBS

 
營業時間一到,門口排隊的客人全都蜂擁而上,自助餐裡菜類、肉類還有魚類,各式各樣的品項都有,60樣豐富菜色,也有人自備餐盒,青菜大把大把的夾。

民眾:「老闆娘很好啊,老闆娘很注重衛生,(菜色如何),讚啦。」

民眾:「(好吃嗎),便宜又好吃。」

 
只不過,仔細一看,店門口貼著頂讓公告,原來是老闆娘準備退休了。

民眾:「老闆娘你要退休了?」

老闆娘:「你沒在看哦,頂讓你沒看到哦?」

民眾:「真的哦我沒看到。」

老闆娘:「沒騙你,是真的!」

這間老字號的自助餐,在嘉義西市場裡開了33年,老闆每天到市場採買食材,菜色多變又有特色,每到用餐時間,都大排長龍。老闆娘從原本不太會煮菜,到現在每天端出好幾十樣菜色讓客人挑選,如今老闆娘準備退休,要放長假出國旅遊,讓很多客人捨不得。

民眾:「很可惜啊,真的很可惜,因為老闆娘人很好。」

 
老闆娘:「每天的主菜會稍微不一樣,沒什麼特色啦,就是大家吃得飽這樣而已。」

雖然老闆娘即將退休享清福,不過她也透露,目前已經有人來洽談接手,之後老闆娘也會在一旁輔導,讓好手藝能原汁原味復刻下去,老顧客不用擔心再也吃不到。


 
 


 

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#嘉義市#自助餐店#老板娘#退休#顶让#菜色

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