台東推動慢食運動已經10年,不只今年2月成立「國際慢食臺東分會」,今年9月台東縣長饒慶鈴將親自帶隊前往義大利參加慢食全球年會,向世界展現台東飲食文化的多樣創新,以及慢食實踐的成果,同步接軌國際。
慢食廚人:「我將代表蓋亞那,帶著布農族的傳統作物及料理,前往義大利,展現台東的原汁原味。」
台東推動慢食運動已經10年,今年2月成立,全台第一個縣市層級的國際分會,9月將以分會名義,由創始成員之一的,臺東縣長饒慶鈴親自帶隊,參加全球年會,向世界展現臺東飲食文化的多樣性、以及慢食實踐的成果,縣府15日公布7支代表隊。
饒慶鈴感謝台東民間有許多人,為了慢食運動而努力,她強調未來,分會將持續推廣慢食精神,同步接軌國際。
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