廣告

好康

即時新聞快報！　立即下載TVBS新聞APP

餐飲員工「抱病上班」釀中毒？　最高「罰2億」

記者黃凱靖 / 攝影陳儒桓報導
發佈時間：2024/04/10 13:34
最後更新時間：2024/04/10 13:34

小
中
大

王品餐廳食安風波，出現症狀的顧客已經有82人，胸腔科醫師蘇一峰就說，像是王品案，疑似是餐廳員工或廚師「抱病上班」，導致諾羅病毒傳播出去，食藥署表示，餐飲員工如果有腸胃不適相關症狀，業者應該准假，讓員工休息，要是釀成顧客食物中毒，最高可開罰2億元。

圖／TVBS

食安風波燒不停，從日本小林紅麴到寶林案現在還有王品，尤其是王品的初瓦、嚮辣，病例數來到82例。部分顧客的檢體檢驗出諾羅病毒，有醫師推測跟這個原因有關係。

蘇一峰就說，諾羅病毒跟細菌不一樣放在食材上，是不會自己繁殖的。因此就是有人在廚房內傳播諾羅病毒，疑似是員工有腸胃炎，還血汗「抱病上班」，造成顧客吃了沾染病毒的食物，也上吐下瀉。

圖／TVBS

不只王品，寶林案代班廚師手部排泄物驗出邦克列酸，不少案件似乎都跟廚工或是餐廳員工有關聯。根據食安法，可以罰6萬-2億元罰鍰，情節嚴重者甚至會移送檢調，因此食藥署也呼籲，如果餐飲員工腸胃不適，業者應該讓他們請假
，並且注意廚房衛生清潔。

圖／TVBS

至於寶林茶室案，食藥署檢驗信義A13、饒河餐廳內，環境檢體還有相關食材都是陰性，越南廚師跟饒河店廚師住家環境檢體，結果還沒出爐。

日本小林紅麴，台灣非預期反應通報案件已經來到34件，日方也在台灣設立窗口，民眾如果有疑慮可以盡快聯絡，並且進行後續檢驗，釐清是否受影響。

12星座單身理由公開！這星座眼光高

塑害無所不在，原來我們都吃「塑」？

時事寶典都在TVBS，加我成為話題王

◤年末最大線上旅展開跑◢

👉搶便宜機票！各大航司旅展優惠一次看

👉免費領！5千元大禮包加碼普發金

👉限時免費下載！醜白兔LINE貼圖

◤雙11全年最強優惠◢

👉1111油霜奇肌綻放自我高光時刻

👉做自己的女王雙11限時5折起

👉認養一畝香草田採收專屬的香氣

#王品 #症狀 #顧客 #諾羅病毒 #食藥署 #食安風波

分享

分享

連結

留言

訂閱

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

吃初瓦、嚮辣驗出諾羅　餐廳恐涉刑責

2024-04-10 10:49:28
初瓦、嚮辣多人狂瀉！初判諾羅病毒　QA一次看

2024-04-10 09:34:50
陸食品違規多！食藥署3月新制

2024-02-28 13:33:17

初瓦、嚮辣驗出諾羅病毒　疑員工抱病上班

2024-04-10 07:42:08
陸製「漢堡盒」溶雜質超標　頂呱呱：台門市嘸用

2024-04-09 18:40:44
初瓦、嚮辣食物中毒　初步驗出諾羅

2024-04-09 15:21:55

網友回應

其他人都在看

人氣點閱榜

編輯推薦

即時熱搜

notification icon

感謝您訂閱TVBS，跟上最HOT話題，掌握新聞脈動！