您有聽過NFT嗎？是一種數位資產，目前比較多用在藝術品、收藏品，不過，國內NFT平台陸續跟餐飲業合作，包括知名鹹酥雞、連鎖港式飲茶、拉麵店都推NFT，特別的是，持有者能換一次實體商品，做到虛實整合。不過，價格水漲船高，以鹹酥雞為例，短短三天，價格翻了500倍！
買什麼NFT，就換什麼炸物！目前包括三款鹹酥雞、雞排、四季豆、花椰菜、香菇、杏鮑菇，業者都已經販售完畢，想買就要在市場上交易。以鹹酥雞為例，總共100份，其中35%在市面流通、25%屬員工認購，類似股份概念，而初始價格是1美元，等於目前已經翻500倍。
喊價不等於成交價，最新價格落在26.5美元左右。業者表示，已經推出燒賣、蝦餃、流沙包三款，未來還有叉燒包和腸粉。
台大經濟系副教授馮勃翰：「(NFT)概念其實就是一種所有權證明，是建立在區塊鏈上，有了這樣子的證明，數位資產的產權就可以被定義。」
台大經濟系副教授馮勃翰：「有一些新的商業模式，或者是新的發明，它可以創造價值，可是往往這些新的發明出來的時候，大家也會用它來投機炒作，進而創造泡沬。」
教授以房地產為例，實體房地產炒高有可能泡沬化，虛擬資產價格也可能崩盤！新興投資管道，民眾下手前也要留意。
