中秋佳節剛過，不少民眾在連假期間與家人團聚大嗑烤肉！對此，營養師高敏敏在臉書提醒，可以透過觀察糞便的形狀，來判斷消化道狀態及身體狀況，選擇適合的飲食方針。她表示，依照便便外觀的不同，大致可分為3種狀況。
高敏敏指出，如果是便秘，通常會形成像羊便便或凹凸不平的形狀，代表身體可能缺乏水份或膳食纖維，腸道蠕動能力較差，或是情緒一直處在緊張、興奮的狀態，也可能拉出羊便便。
若出現該狀況，高敏敏建議，平時要補充足夠的水量，且每天至少食用3拳頭蔬菜、2拳頭水果，來補充膳食纖維及維生素；同時也要補充好油，可以幫助腸道潤滑，而澱粉則以全穀雜糧為主，少精緻澱粉。
一整條的成形便便，或是帶有大腸裂痕的條狀便，落水後會微微漂浮在水中，代表便便的水份足夠、不會太乾。高敏敏表示，如果纖維有吃夠，表面還會帶有一些氣孔。
腹瀉、拉肚子
如果便便呈現鬆散糊狀、滑黏塊狀或水水液體狀，代表可能有腹瀉的情況，得趕緊找出原因。高敏敏解釋，有可能是腸道環境差壞菌多、吃到不新鮮的食物、攝取的油過多，抑或是情緒緊張，甚至也可能是病毒性感染。
若出現類似狀況，她建議，可補充水、好菌或富含果膠的食物，像是優酪乳、優格、納豆、蘋果、香蕉等，都能幫助腸道順暢；另外，平時也要盡量避免辛辣刺激或過甜過油的食物。
文末高敏敏表示，正常健康的便便，應該是黃褐色或金黃色，不太會沾黏在馬桶或屁屁肛門口，更不需要用太多的衛生紙就可以擦乾淨。她提醒，若實施解決辦法卻不見改善，務必盡快就醫釐清原因。
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