「永遠的玉女掌門人」蘇慧倫近日出演電視劇，宛如少女般的超強凍齡狀態引發熱烈討論。現年55歲的她，肌膚依舊透亮緊緻、氣色紅潤，絲毫看不出歲月的痕跡。究竟蘇慧倫是如何保養的？
蘇慧倫公開凍齡習慣
蘇慧倫曾透露，除了日常的基礎保養，她也相當重視「內在」的飲食與運動。在飲食上，她特別注重蛋白質攝取，且極少碰精緻澱粉、甜食和油炸物；運動方面，除了熱愛爬山，她每周還會固定進行2到3次的重量訓練。
蘇慧倫保養習慣超科學！
對此，營養師呂美寶表示，自己從年輕時就一直很欣賞蘇慧倫，觀察她多年來的生活習慣，發現這些祕訣正好與近年來「肌膚健康」與「健康老化」的科學研究方向不謀而合。
控糖、增肌、補蛋白質：抗老化3大核心關鍵
呂美寶指出，肌膚老化最大的敵人不只有紫外線，糖化作用更是一大殺手。當血糖經常大幅波動，體內過多的葡萄糖容易與蛋白質結合，形成「糖化終產物（AGEs）」。研究證實，AGEs會使膠原蛋白變得僵硬、脆弱，導致肌膚失去彈性與光澤。因此，與其拼命補充膠原蛋白，不如先從「戒除過量糖分與精緻澱粉」做起，搭配充足水分，讓身體維持良好的代謝力。
最後，蛋白質吃夠，身體修復力才跟得上！呂美寶強調，皮膚、頭髮、指甲都需要胺基酸作為原料。尤其女性40歲之後，身體對蛋白質的利用效率逐漸下降，更需要刻意補充。臨床上常見熟齡女性為了養生而「吃得太清淡」，導致蛋白質攝取不足，這不僅容易引發肌少症，也會影響肌膚的修復能力。推薦日常飲食中，可以多攝取植物性豆製品、魚貝海鮮及雞蛋，都是非常好的選擇。
◎ 資料來源／呂美寶功能醫學營養師
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