最近正值秋冬換季時間，善變的氣溫也容易導致人們出現感冒、過敏等不適症狀。對此，營養師張珮蓁就特別發文分享，其實民眾們平時可以透過食用「6食材」的方式，來提升自身的免疫力，若發現自己出現感冒前兆的話，不妨趕快嘗試一下，或許就能大幅改善健康狀況。
張珮蓁日前在臉書粉專「Patty營養師 陪你一起吃」發文指出，最近日夜溫差顯著，正值一不小心就會流鼻涕、酷酷嗽的季節，為了減少相關症狀發生、提升免疫力，平時更該補充足夠的營養素，藉此抵禦病菌。其中，又以下列的6種食材最為有效。
1、深海魚
張珮蓁解釋，深海魚因為含有豐富的優質蛋白質，是免疫細胞最不可或缺的材料之一。另外，深海魚中的Omega-3，也是用來對抗發炎、調節免疫功能的一大利器。
蕈菇類內含多醣體，有助人體增強免疫力，確保身體健康、避免疾病找上門。
3、優格
優格內的益生菌，也是日常很需要補充的營養。張珮蓁說明，腸道是人體最大的免疫器官，務必先把腸道顧好，增多內部的好菌，自然就能減少壞菌數量。
4、蒜頭
張珮蓁表示，蒜頭特有大蒜素、硒，兩者都是有助於提升免疫、讓細菌與病毒不易入侵的重要成分。
5、莓果類
莓果類含有的多酚類，是用來對付抗氧化的好幫手。另外，莓果類還富含維生素Ｃ，有助於讓黏膜變得更健康、降低被感染之風險。
6、紫錐菊
紫錐菊在歐美已有長遠的使用歷史，主要是被用來對抗病毒、提升免疫力及抗發炎的食材。另外，國外也有研究發現，若在出現感冒前兆時補充紫錐菊的話，效果將會更為顯著。
除了可以補充上述6項食材外，張珮蓁最後也特別提醒，平時務必養成充足睡眠、適度且規律的運動、勤洗手等習慣，這樣才是顧好自身免疫力、降低被病菌感染的不二法門。
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