蘇丹紅辣椒粉從進口商，流入各縣市廠商。台中市追查出，有5批問題貨品，查扣的辣椒粉原料，和製成的醬料，總共有7千多公斤。另外，雲林永興辣椒行，進了1萬1500公斤問題辣椒粉，不過業者在等檢驗報告，還未使用。
台中查緝蘇丹紅 原料、醬料查扣近7500公斤
高雄市津棧國際與佳廣國際，分別驗出含有蘇丹紅的問題辣椒粉。
台中市循線稽查，其中批，津棧的辣椒粉，製成牛王牌辣椒粉後，透過高雄市佳廣公司，販售240公斤，給台中市美食家，再出貨給下游業者使用，已經流入市面。
此外還有其他業者，總共5批問題辣椒粉，有的已經出貨，需要持續追查。
台中衛生局食安處主秘蔡文哲：「食安處已掌握本次5家食品製造或銷售業者，計有辣椒粉原料1177公斤，椒麻醬及各式辣椒粉料等相關產品6291公斤，已全數下架停止使用並回收中。」
另外雲林縣衛生局，前往永興辣椒行稽查，因為他們11月1號，進了這批辣椒粉，不過因為等待檢驗報告，還沒有使用，結果等來不合格的檢定結果，全數退貨封存。
這批蘇丹胡辣椒粉，從高雄津棧進貨，有1萬1500公斤。
雲林縣衛生局食品衛生科長林小玲：「永興辣椒行剛好也是在等檢驗報告單，剛好檢驗出來不合格的，所以他全數都還沒使用。」
雲林縣查緝的蘇丹紅辣椒粉，除了源頭來自高雄津棧公司之外，還有台南衛生局通知2件。
台南久芳(箭頭)流入雲林憶霖公司240公斤。
另一件，從台南久芳(箭頭)流入雲林的，還有上豐公司1公斤，衛生局查證，其中700公克未使用，300公克做成半成品，未販售，沒有流出。
蘇丹紅辣椒粉也流入彰化。
高雄津棧(箭頭)彰化好品味510公斤。
公司生產各種調味料，調味醬，這一批有一部分被做成了辣椒醬和沙茶醬。
廠區庫存量50.8公斤辣椒粉，彰化縣衛生局已要求不可再使用。
彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬：「(尚有庫存)50.8公斤的辣椒粉產品，我們已經請廠商不可再使用，相關產品用在他的辣椒醬，或者沙茶醬產品，相關品已經令廠商要下架回收。」
清查問題辣椒粉，有的由入市面有的即時回收，蘇丹紅還在延燒。
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更新時間：2024/03/05 20:11