日本人氣連鎖串燒居酒屋「鳥貴族」，每串均價大約台幣80元，受到不少民眾喜愛，現在宣布拓展海外市場，最快7月要插旗台灣，喊出要當台灣最平價居酒屋，但董事長直言，因為原物料、醬料都要仰賴日本進口，以及日圓匯率，售價會比較高一些，外傳會開在台北東區，這也代表將跟忠孝東路上的品都、以及焦糖楓一起搶客潮。
烤串滋滋作響再刷上獨特醬汁，來自日本高人氣的連鎖平價串燒居酒屋，每串均價360日圓大約台幣80塊，老闆宣布要來台灣了，外傳7月將插旗台北東區，台灣代理集團董事長也說，有望第三季就正式登台。
餐飲集團董事長韓家宇：「(售價)會不會跟日本一樣，目前(討論)可能比日本略高一點，原物料包括醬料這些，還有日幣貶值的幅度是比較大的。」
雖然台灣售價會略高於日本，但董事長說CP值一定夠，鳥貴族今年預計在台灣開出3家分店，明年往台中發展，鎖定20到40歲男女家庭客群，不過如果真的開在東區，以忠孝東路來說可說是三強鼎立。
焦糖楓原本隱身巷弄內，現在轉型來到大馬路旁，不怕高租金成本，看準的是東區KTV夜店夜生活多，執行長說日本品牌強勢登台，但台式串燒有相對優勢。
連鎖串燒店執行長陳妍霖：「我們比較是算台式的串燒，我們是乾式的撒粉(調味)，所以我們融入了很多，台灣地方特色小吃，譬如說芋籤像豬血糕，我們的價格，其實比較偏平價一點這樣，我們平均20塊起跳。」
另一家品都串燒，原本在延吉街去年擴店搬到忠孝東路上，人潮不減反增，營業時間一到排隊人潮可說是擠滿騎樓，沒有提前來都得等上1小時以上。
記者林莉：「目前東區有兩大串燒店每晚大車拚，未來忠孝東路即將成為串燒新戰場，而在巷弄內也有居酒屋，以及燒烤一條街。」
大馬路旁民眾好找，但內行仔都知道來巷仔底，敦化南路一段周遭，短短100公尺就有7家烤串居酒屋，上班族下班來喝一杯，休假也能來待上一整晚，每間店都有擁護者，也形成東區特有的不斷電美食夜生活。
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更新時間：2024/03/04 20:04