連鎖比薩業者開的炸雞專賣店,近期推出炸雞桶買一送一優惠,但臨時說活動要提前結束。業者坦言,因為銷售比預期多2倍、備貨量不足,優惠只好延期再辦。其他炸雞業者也說,觀察到銷售增加3成。而雞肉攤商表示,雞肉價一直飆升,一斤大約貴了20元左右,價格都還在高檔。
記者曹佼人:「原本從12/1到明年1/3,8塊炸雞桶買一送一的優惠,但突然臨時宣布,從12/20活動就要暫停。」
連鎖披薩店開的炸雞專賣店,門口廣告宣傳單,還張貼著優惠的宣傳海報,不過買一送一銷售狀況,比預期多1.5倍至2倍,業者也說反應太熱烈,備貨不及只能暫停,也說將在明年1/13,活動會再回歸。
本土連鎖炸雞店員:「這是原味雞塊。」
另一家本土炸雞品牌,12月初也有炸雞優惠,雖然倉庫備貨量足夠,不過有約10家分店叫貨太少,一度也供不應求趕緊回到倉庫拿肉,雞肉價格今年就漲至少2成。
連鎖炸雞品牌行銷部總監呂達人:「可能在今年底有更多聚餐活動,其實炸雞也是開始,可能是餐桌上的一個很好的選擇,所以我們也有發現,在今年的炸雞銷售上也有成長很多,大概2至3成。」
市場滴雞精攤商:「如果再繼續漲下去,真的受不了也是要漲。」
市場攤商也說,土雞肉價格去年大約70元1斤,現在至少都要80元直逼過年賣價,攤商自己熬製的滴雞精,目前10包1700元,如果雞肉再繼續漲,可能要調整100至200元。
民眾:「雞肉有漲大概10至20元,以前那個雞腿好像是一斤100、130元左右,現在都要150元,覺得壓力也有一點大。」
價格變貴主婦很有感,就怕年底降不下來,農曆過年又漲一波,荷包又要失血。
◤Blueseeds永續生活◢
更新時間:2023/12/14 13:55