多達20台移動餐車一起環島擺攤，來到雲林也吸引不少人潮，每輛快餐車都販售各式各樣不同的美食，也有著不一樣的創業故事，有原先從事工程業的，有在飯店餐廳做了10年的廚師，而他們共同的理念都是崇尚自由，一邊環島旅遊，一邊工作。
熟練調配飲品，封模裝袋，再送到客人手中。
業者：「明天會在虎尾，然後今天我們會在台西海口故事館。」
會換地點販售飲品，正因為這是一台移動式餐車，雲林虎尾鎮公所外，聚集各式各樣的餐車，不只是賣飲料的，就連炸物、捲餅、麻辣燙，各式各樣美食這裡都能看到。
民眾：「還滿文青的，然後滿熱鬧，就帶動商機，夜市就是比較以前的傳統，這些就是比較不一樣東西比較不一樣。」
多達近20台移動式快餐車，全聚集在一塊相當壯觀，也吸引人潮來嘗鮮，猶如「台版五星主廚快餐車」，大家不是在擺攤就是在擺攤路上，一群餐車同好環島擺攤，做起生意。
飲料業者阿龍：「從事餐車的話，我們可以到處去跑，到處去跑，是我們去找客人，就是有人潮，就是有商機。」
原本從事工程業的阿龍，結束13年的工地事業，在認識太太之後，夫妻倆想加盟飲料店，但考慮到店面租金貴，認為與其在店面等客人，倒不如經營餐車找客人，還能到處旅遊兼工作。
捲餅業者梁先生：「(之前)做飯店廚師啦，每天都面對那些器具，沒辦法跟客人直接接觸，就剛好餐車這個東西，可以假借工作之名，然後到台灣四處去旅遊。」
梁先生原本從事西餐廚師長達10年，今年跟女友決定創業，經營餐車賣捲餅，也讓他在跟客人互動中，獲得以前不曾感受過的溫度，一群原先在不同產業的人，因為崇尚自由，脫離店面束縛，開著快餐車實現環島夢。
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更新時間：2023/11/18 14:02