中壢越南法國麵包中毒累積514人　檢體驗出沙門氏桿菌

桃園市中壢忠貞市場某越南法國麵包攤食品中毒案，最新進度到昨（15）日為止，食藥署統計累積通報患者數有514人，且有12件檢體驗出沙門氏桿菌。

食藥署副署長林金富指出，這起桃園市越南法國麵包食品中毒案中，共採集6件食品檢體，其中驗出沙門氏桿菌和仙人掌桿菌，不過關鍵的廚工，4人採檢都是陰性；另外環境4件採檢檢體也都是陰性。

而桃園市衛生局後續調查，8月8日複查仍不合格，將依照食安法第44條進行裁處，同時業者仍持續停業中。

食藥署上週也針對特色美食餐飲業者進行稽查，目前一週下來已經稽查45家業者，抽驗件數有52件，包括食材原料類32件（檢驗藥物殘留等）、即食食品類20件（檢驗食品中微生物）。

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