韓式料理是許多民眾喜愛的美食。（示意圖／shutterstock達志影像）
韓式料理一直以來都受到許多饕客青睞，辣炒年糕、石鍋拌飯、海鮮煎餅以及鹹甜醬料搭配酥脆炸雞...光聽就令人食指大動。不過愛吃韓國美食的民眾可要注意了，營養師高敏敏表示，為提升食物口感，多數韓式辣醬皆添加大量的「鹽」、「糖」，一不小心就可能攝取過高的熱量同時導致鈉含量超標，對身體造成負擔。
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高敏敏就在臉書列出常見「韓式料理熱量大全」，愛吃的食客們快手刀筆記下來：
（每100公克平均熱量）
#韓國炸雞 408kcal
#辣炒年糕 320kcal
#韓國烤肉 265kcal
#魚板串 201kcal
#海鮮煎餃 180kcal
#部隊鍋 177kcal
#石鍋拌飯 162kcal
#紫菜包飯 158kcal
#泡菜炒飯 144kcal
#醬油蟹 120kcal
#人蔘雞 113kcal
#海鮮鍋 100kcal
#泡菜豆腐鍋 86kcal
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高敏敏提醒，大家到韓式餐廳可選擇人蔘雞、海鮮鍋等熱量較低的鍋物，但切記勿將高湯喝完；而炸雞、炒年糕等高鹽澱粉類的食物則須盡量少碰，否則可能一餐就將整天的建議鈉含量消耗殆盡，容易引起多項疾病，為逞一時口腹之慾賠了健康可就得不償失。
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更新時間：2022/10/29 12:22