打個噴嚏就骨折?戒奶中該怎麼補鈣?,鈣不僅是體內最豐富的礦物質,對於健康也很關鍵,因此營養師程涵宇奉上「16種高鈣食物」,讓您免喝奶也可以補鈣、顧骨本。
程涵宇在臉書說明,骨骼是撐起身體的主要支架,而「鈣」是形成骨骼的最主要成分之一。鈣構成了骨骼和牙齒,有助於心臟健康、幫助肌肉功能和神經信號傳遞。成人每日建議量為1000 毫克鈣,程涵宇也呼籲每天都要攝取足夠。
而當鈣質攝取不足,會影響骨骼代謝平衡而造成骨流失 (bone loss)甚至骨質疏鬆。雖然骨流失不會痛,甚至完全無感,但如果變成骨質疏鬆,有時打個噴嚏就骨折也不算少見,骨折後的修復期還會嚴重影響生活品質。而骨質疏鬆症女性患者比例較男性高出3倍以上,尤其對停經後婦女媽媽們來說影響更大。
程涵宇提醒存骨本黃金期為20到35歲,而35歲之後,骨量開始走下坡,每年平均減少0.5%到1%,女性50歲停經後更是每年減少1到2%。為了幫助大家補鈣顧骨本,特別整理高鈣食物清單,除了奶類,還有很多高鈣好選擇,「像是豆類、蔬菜、堅果,只要選對天天吃補鈣沒問題!」
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