晚上吃宵夜的話，恐大幅增加罹患糖尿病的風險。（示意圖／shutterstock達志影像）
台灣是整個亞洲糖尿病盛行率最高的國家，且近年甚至還有「年輕化」的趨勢。對此，營養師「嫚嫚」就發文表示，有國外研究顯示，若在晚間10時過後還吃宵夜的話，罹患二型糖尿病的機率就會跟著增高，且如果不吃早餐的話，更會對血糖、血脂、體重控制帶來負面影響，同樣也可能導致自己成為糖尿病高風險族群。
營養師嫚嫚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文指出，今年6月有一項國外研究顯示，若在早上8時前吃早餐的話，罹患二型糖尿病的機率會比超過9時才吃的人低上59%，且若能在早上7時前吃完早餐，效果會更好。另外，該研究補充，若在晚上10時後還進食的話，恐會大幅提升罹患二型糖尿病的風險。
另外，營養師嫚嫚也分享了另外一項於2019年發表的研究，直言若不吃早餐的話，會對控制血糖、血脂、體重都帶來負面的影響，故建議民眾們應養成吃早餐的好習慣，並可考慮多吃些包含「優質蛋白質」、「全榖雜糧類」的營養均衡早餐，這樣對於預防慢性病、控制體重都有益處。
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更新時間：2023/12/07 10:43