很多人嘗試減肥卻老是失敗。(示意圖/shutterstock 達志影像)
減肥是許多人不斷面臨的課題,近來小紅書上一套「秋天最狠減肥法」爆紅,其制定一套嚴格的飲食控管計畫,標榜能夠月減10公斤。對此,營養師也出面解析其中原理。
該方法主要分為4週,第一週正常飲食,用餐前要先喝水,不能吃甜點、喝飲料,晚上6點後禁食、第二週早、午餐正常吃,晚餐不吃,消耗內臟脂肪,建議喝2000毫升的水;第三週為增加蛋白質攝取,早餐吃雞蛋與牛奶,午餐正常吃,晚餐少吃或不吃,同時增加運動,第四週與前一週相同,此時胃容量已減少,再增加運動強度,建議每天跳繩2000下,晚上則可泡泡腳促進代謝,但過了11點就別泡了。
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根據《CTWANT》報導,營養師程涵宇說明,從第一週的晚上6點禁食、再到晚餐禁食,原理類似於168斷食,只是時間再往前提早一些。當禁食時間超過16小時,體內的能量完全被消化之後,身體就會進入「燃脂狀態」,而且時間提早效果更好,可以讓身體校正平衡重新設定,把代謝的開關打開,讓身體好好的消耗熱量,達到降低體重的目的。
她指出,這個「秋天最狠減肥法」的飲食內容,正是循序漸進的減少胃容量,後天養成「小鳥胃」,這樣的方式也可幫助荷爾蒙穩定,減少飢餓感。不過第三、四週的飲食內容缺乏水果,建議再適時補充。
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另外,營養師Ricky過去曾針對小紅書上各種減肥方法PO影片舉例,像「飢餓時吃糖可消除飢餓感」一說,其實並不正確,因為不管吃糖還是高GI食物,都會讓你的血糖快速上升,血糖上升會產生胰島素,胰島素會使血糖快速下降,結果血糖下降後變成低血糖,又會想繼續吃甜食,變成惡性循環。
他分享,餓的時候應該要吃蛋白質或蔬菜,這些低GI食物可以降低飢餓感,也不會讓血糖大幅波動,不像糖只能維持幾分鐘的飽足感。建議還是要諮詢專業意見,不要隨便相信網路文章。
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更新時間:2023/10/14 12:04