脂肪肝是油脂堆積在肝臟。（示意圖／shutterstock達志影像）
32歲楊先生體態雖稱不上標準，但也還不到太胖，未料最近健檢發現已被脂肪肝纏身，而這一切的罪魁禍首竟與愛喝飲料有關。醫師提醒，脂肪肝形成與攝取糖、澱粉、酒精、過多熱量等密不可分，若未加以控制，恐導致肝纖維化、肝硬化，甚至是肝癌。
北投健康管理醫院副院長梁程超表示，楊先生的健檢影像發現肝臟上有一層白濛濛畫面，顯示受到脂肪干擾。後仔細訊問，才知道楊先生每天都會固定喝一杯含糖飲料，進而導致脂肪肝問題。
脂肪肝4大危險因子
梁程超解釋，脂肪肝的形成與攝取糖、澱粉、酒精及過多熱量有密不可分的關係，特別是飲用果汁或含糖手搖飲料。他補充，這些飲品因含有大量果糖，而這些果糖只有肝臟能將它代謝成脂肪及尿酸，若大量攝取來不及代謝堆在肝臟就會變成肪肝。另外，熱量攝取過多，久而久之也會讓肝臟細胞被養得油油亮亮，變成脂肪肝。
梁程超指出，許多人都有脂肪肝是肥胖的人才會有的刻板印象，但這一切其實是錯的。現代人飲食西化、糖分攝取過多、缺乏運動，即使是體重正常的人，也有得到脂肪肝的可能。
梁程超提醒，脂肪肝雖然是一種良性的肝臟疾病，但脂肪性肝炎造成的肝臟發炎若置之不理，久了還是可能會引起肝纖維化、肝硬化、甚至是肝癌。根據衛福部統計107年癌症登記資料顯示，我國主要癌症死因第二名的肝癌背後原因，約8成肝癌是由B、C型肝炎引起，剩餘2成則是由酒精性肝炎、脂肪性肝炎等其他原因造成。
5招逆轉脂肪肝
目前脂肪肝雖未有有效的治療藥物，但只要及早發現，就可以透過均衡飲食、改善飲食習慣、戒酒、減少糖份攝取、培養規律運動習慣等方法，讓脂肪肝成功逆轉。
◎ 資料來源／北投健康管理醫院
原文請見：32歲男不胖卻遭脂肪肝纏身 禍首竟是1飲食習慣！醫推5招逆轉脂肪肝
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更新時間：2023/02/01 15:32