鮭魚是健康的蛋白質來源。（合成圖，非當事人／shutterstock達志影像）
運動後總是感到非常飢餓，卻又怕亂吃東西會越來越胖嗎？營養師郭環棻就提供「蛋白質攝取公式」，除了能夠填飽肚子還不容易發胖，甚至可以幫助肌肉增大。
另外，郭環棻也在臉書列出常見的「多元優質蛋白質」，快來看看有哪些食物上榜：
#豆類
豆類不僅油脂含量低，還含有豐富的蛋白質且容易產生飽足感。郭環棻提到豆漿已被證實可以幫助肌肉從劇烈的有氧運動中恢復，而嫩豆腐、蒸毛豆、蒸黑豆也是運動後補充能量的好選擇。
#蛋類
茶葉蛋、溏心蛋、蛋白丁、蒸蛋等各式蛋料理都是提供蛋白質的好幫手，不僅便宜而且在便利商店就買得到。
#肉類
雞胸肉、鮭魚是不少運動愛好者的健身神隊友，可以幫助肌肉增生還超美味！
#其他
除了上述食物外，郭環棻還提到蛋白棒、牛奶、調味乳等食材也是不錯的蛋白質來源，嘴饞時不妨試試。
同時，郭環棻更提供「蛋白質攝取公式」，有增肌需求的人快筆記起來：
一日攝取=體重＊1.2~2g的蛋白質，以60公斤為例，每日可攝取的蛋白質量為72~120g。但郭環棻指出，不是所有人都需要吃到最高倍數，有興趣可以進一步找營養師確認吃到合適的量。
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更新時間：2022/08/23 11:48