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另類蛋荒！火鍋附餐蛋改外帶 吃到飽偷蛋裝包
雞蛋荒還在持續，在北部地區雞蛋也變得不好買，有民眾到非吃到飽火鍋店，因為吃不下也不想浪費，乾脆把附餐雞蛋帶回家，不過有其他吃到飽火鍋店，明定食材都不能外帶，但近兩周有民眾偷偷把蛋外帶，店家也只能柔性勸導，或是發現吃到飽店，民眾吃蛋數量越來越多。2023/03/20 20:29 -
僅7天！史上最短馬辣草莓季 香水草莓、冰淇淋無限供應
睽違一年，每年冬季最具指標性、粉絲引頸期盼的「馬辣草莓季」終於回來了，推遲了三個多月，終於等到短短7天的機會，「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」所有門市將於2023年3月20日至3月26日，推出快閃限定「馬辣草莓季」，端出產地直送的大湖草莓，以及多款草莓主題甜點無限量供應，另外麥當勞和義美也推出草莓冰淇淋限定優惠。2023/03/20 12:02 -
吸眼球！鹽酥雞尬麻辣鍋、日式可麗餅草莓山
搶攻春季美食商機！多家業者都推新品，還有業者很吸睛，推出阿拉丁神燈調酒，只要搓幾下就會冒出煙霧，還有石頭鍋業者和鹽酥雞聯名，創造話題，日式可麗餅業者則是搶上草莓季最後波，吸引滿滿排隊人潮。2023/03/11 20:06 -
連線訪問／天后偷偷來台！ 鄭秀文嗑麻辣鍋鬆口「來台開唱計畫」
鄭秀文主演的《流水落花》將在台上映，今（8）他與陸駿光合體接受台媒訪問，即使在鏡頭前，她皮膚狀態仍極佳，不過在片中大多素顏上陣，臉上的皺紋一覽無遺，看起來也相當憔悴，她透露「這樣比較合乎我的角色，天美姨本來就不是要用完美外貌出現的」，認為到了這個年紀，應該要誠實呈現自己。2023/03/08 21:42 -
火燒心好難受！每週2次以上「恐增食道癌風險」7招有效改善
你有過吃完飯常常胃酸過多、腹脹的情況嗎？注意了，這可能是胃食道逆流的症狀，胃食道逆流又俗稱火燒心，它是食道連結胃部的開口（下食道括約肌）無法完全緊閉，導致胃部賁門敞開而胃酸、消化液流入食道的胃食道逆流（Gastroesophageal reflux disease, GERD），至於火燒心該怎麼改善？以下有營養師為你解答。2023/03/07 05:30 -
飯店吃到飽推好康！4人同行1人免費 中西式美食一次滿足
吃到飽控近期各家Buffet餐廳調漲別哭哭！這3家超夯飯店吃到飽都推出好康，有4天快閃優惠能吃到超特別的高粱酒海鮮湯、廣島帶殼生蠔，還有4人揪團就再送免費吃到飽招待券，更有17大餐檯有麻辣串、蒙古烤肉、現沖和牛肉湯超過百道料理也能免費吃喔！2023/02/23 12:17 -
「新菜」吃飽！ 5公分厚大牛排PK頂級爆膏麵包蟹
新的一季，飯店又開始出新菜單!有業者新推20道「全肉菜色」，從現切5公分厚牛排到現炒蒙古烤肉等都有，或是20多道蝦蟹料理隨你吃，吃到飽餐廳則是白蘭地火焰蝦一天銷量超過400隻，以及麻辣鍋集團新品牌，主打特色湯頭和料理。2023/02/18 19:53 -
吃鴨血可補鐵！蛋白質不輸雞胸肉 醫曝3大好處
重口味的麻辣鍋雖然不見得是健康飲食，不過鍋底的鴨血可是好食材！醫師表示，鴨血除了能補鐵之外，營養成分幾乎是純蛋白質，而且蛋白質與脂肪的比例還不輸給雞胸肉，熱量低、體積大，容易有飽足感，與其買保健品補鐵，還不如偶爾吃鴨血更實在。2023/02/13 22:54 -
炒飯疑見老鼠屎！老闆娘稱「飯粒焦掉了」一口吞：酥酥脆脆
食安問題真的不能不注意！中國大陸四川的一間餐館，被顧客在炒飯中發現「黑色粒狀物體」，由於懷疑是老鼠屎，因此當下就找老闆娘詢問，不過老闆娘一看就表示那只是炒焦的飯粒，隨即就把該物體吃了，讓顧客相當傻眼、懷疑只是為了滅證，而老闆娘也無奈表示，自己沒必要為了怕賠錢而吃老鼠屎。2023/02/13 15:08 -
麻辣鍋吃到中風！男大生驚覺眼前全黑 醫籲1情況快就醫
眼睛作為所謂的「靈魂之窗」，其對人的重要性是顯而易見的，因此在平常的保養上就不應有任何輕忽，認何用眼過度、或是環境影響都可能對眼睛、視力造成難以挽回的傷害，如今甚至有醫療個案指出，飲食習慣也可能導致眼睛病痛纏身；一名男大生說明，自己出現眼前一片黑的情況，就醫才發現竟是「眼中風」。2023/02/05 21:25 -
知道密碼才能吃！高雄麻辣肉燥飯 入口竟是超巨型金庫
知道密碼才能吃！位在高雄美術館附近的「神祕餐酒館」，入口竟是超巨型的金庫保險箱，必須輸入密碼才能成功開啟大門，還得通過金庫隧道才能進到店內，就像置身密室逃脫探險！來這必嘗的餐點首推主廚特製的麻香肉燥飯，搭配Ｑ彈豬腳、酒香醉雞再來杯調酒小酌，真是太Chill啦～2023/01/30 15:28 -
爆紅被盯上！陸零食超涮嘴 營養師提醒這件事
過年看劇、打牌少不了零食，近來一些大陸零食在台灣成為新寵，在台灣小學生間也風行，譬如「魔芋爽」、「風吃海帶」、「黃飛紅麻辣花生」等，評價都不錯，但近期大陸螺獅粉出現包裝爭議，經濟部表示，大陸的粉條本來就沒有准許進出口，現在進來的不是走私就是虛報，要求下架，此外，「黃飛紅麻辣花生」也被要求下架，「魔芋爽」則是有條件進口，引發討論。陸零食在台風靡已久，撇開其他因素，從營養角度分析，因為多數零食非常重口味，也讓家長擔心，營養提醒，這些零食多屬於高鈉食品，吃太多會對健康造成影響。2023/01/27 09:00 -
政府喊「下架陸製螺螄粉」高雄新樂街夜市 陸零食攤超夯
上週經濟部要求通路商全面下架大陸製螺螄粉，很夯的「魔芋爽」也採原則禁止。但在高雄春節限定的新樂街夜市，有一攤專賣大陸零食，卻超級熱銷，有各種廠牌螺螄粉、麻辣花生、魔芋爽，各種大陸零嘴都有，價錢不算便宜，現場幾乎都是年輕人搶購。2023/01/23 19:37 -
煮鍋拚便利 膠囊變麻辣鍋、麻油雞湯包暖胃
冬天是火鍋控的季節，有日式雜貨賣場也看準商機，推出限定的麻油雞跟薑母鴨湯底包，讓民眾在家也能開暖胃，甚至還有火鍋業者，直接把湯底濃縮變成一顆膠囊，加入開水煮沸，麻辣鍋底就完成，讓外帶更方便。2023/01/23 19:27 -
團聚吃火鍋！小心指數超標心血管風險高 醫曝喝湯最佳時機
過年民眾團聚吃大餐，喜歡吃火鍋可特別注意，醫生提醒，冬季飲食大多是油膩、高熱量的湯類或火鍋，容易讓血糖和膽固醇超標，建議少食用過多的含油脂肉類和加工火鍋料，湯底盡量也昆布、柴魚風味清湯為主，避開麻辣、起司、酸菜白肉等重鹹度的鍋底，火鍋湯建議只喝開鍋後前20分鐘，避免煮過後攝取過多鈉離子、磷酸鹽及硝酸鹽等食品添加物。2023/01/22 16:13 -
過年糕粿新滋味！ 奶油蘑菇、麻油猴頭菇嘗鮮
春節期間家庭餐桌上，大多數都會有一道蘿蔔糕，象徵步步高升，有粿行為了搶年輕客群，推出奶油蘑菇、麻油猴頭菇等創新口味，還試做咖哩、味噌、麻辣，甚至四神湯等20幾種風味，未來可望問市。2023/01/21 13:43 -
延續媽媽的味道！愛雅創「純素」品牌 香辣鍋、金磚年菜輕鬆搞定
新婚的藝人愛雅，除了人妻外，最近還多了個老闆的身分，她花了超過半年時間研發推出純素品牌，並主打麻辣重口味，而做品牌的初衷，其實是為了延續她與已故媽媽的約定，希望能把媽媽的好手藝傳承下去。2023/01/21 13:02 -
利菁飛日本同框麻衣「大嗑米其林餐廳」！超凍齡氣色曝光：不像43歲
日籍女星佐藤麻衣在2014年與台塑集團長孫王泉仁結婚，豈料卻婚變，目前雙方隔海打離婚官司。即便目前的生活重心都在日本，麻衣卻不時會跟一些台灣藝人好友保持聯繫，近日「麻辣天后」利菁趁著疫情趨緩之際到東京玩，曬出與麻衣同框用餐的合照，也曝光了她的近況。2023/01/18 19:52 -
鍋底極簡化！超狂「火鍋湯底膠囊」限量開賣 1顆多用超划算
台灣人特愛吃鍋，忍不住就想要揪一波，作伙享用熱呼呼又溫暖身心的火鍋！為了讓民眾隨時都可開鍋怒吃，馬辣集團旗下子品牌「新馬辣經典麻辣鍋」，推出超狂「火鍋湯底膠囊」，首批限量2000包，要搶要快！2023/01/18 15:34 -
真空雞胸肉竟藏細菌！毒素恐「麻痺神經」 營養師籲加熱吃
隨著運動風潮、低GI飲食崛起，超商的雞胸肉口味眾多，有香草、麻辣、五香、泰式等。這些迅速帶著走的雞胸肉包，標榜「打開即食」，不過，營養師提醒，真空包裝並非絕對安全，可能潛藏肉毒桿菌毒素會麻痺神經，嚴重還可能致命，提醒真空包的雞胸肉應加熱後再吃才有保障。2023/01/18 13:31 -
黃安突襲竹北菜市場！「吃一口乾麵」秒泛淚：我等了3年
藝人黃安近年移居大陸，不過卻在近日悄悄地回到台灣，與家人們齊聚團圓。黃安在飛回台灣後，不斷地在微博上向粉絲們分享，自己在故鄉生活的點滴，其中他更是來到了母親於竹北菜市場經營多年的「黃安媽媽麵攤」，並在吃完後感動到紅了眼眶，忍不住感嘆：「我足足等了三年！」2023/01/18 12:58 -
黃飛紅麻辣花生禁販售！魔芋爽也被點名 通路業者回應了
經濟部年前針對中國大陸製的零食進行大動作禁止，不只螺螄粉，在台灣熱賣的黃飛紅麻辣花生、魔芋爽等也都被點名，對此，超商、超市和量販業者表示，魔芋爽的廠商有出示經濟部專案進口核准的公文，目前仍有正常販售。2023/01/18 12:29 -
陸製鼻胃管也禁進口 王美花解釋：有低價不公平競爭情形
經濟部禁止中國大陸「螺螄粉」食品進口後，再陸續禁止「黃飛紅麻辣花生」，昨（17）日再度公告中國製「矽質胃管（經口、鼻）」也禁止輸入。經濟部長王美花今（18）日受訪時表示，鼻胃管是醫材公會有來申請說，中國製鼻胃管低價競爭，有不公平競爭的情形，因此經過幾個月諮詢相關利害關係人、公協會等，最後用客觀情形決定，這樣的機制已存在很久，是既有的管理機制。2023/01/18 10:01 -
不只螺螄粉連魔芋爽也原則禁止 經部發函公會留意
坊間熱賣的中國大陸製零食其實是走私，讓民眾大感意外，經濟部強調，中國大陸製螺螄粉或是在台小有名氣的「黃飛紅麻辣花生」，從來沒有准許進口，至於最近很夯的「魔芋爽」也是原則禁止，已經發函請無店面公會留意。2023/01/18 06:19 -
螺螄粉後 經部：黃飛紅不准輸台、魔芋爽要查
繼大陸製螺螄粉後，又有兩款大陸零食被盯上！經濟部晚間(17號)表示，黃飛紅麻辣花生，確定不准輸台，另外很夯的大陸零嘴「魔芋爽」，則是有條件進口，經濟部將查進口商，是否透過專案申請，如果沒有經過許可，國內主要電商平台，相關產品都必須下架、不得販售。2023/01/17 23:35
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