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【好吃一點訣】「優格」按摩醃製 宮保雞「水嫩」秘訣
一般我們吃的宮保雞丁，都是直接用大火炒過，所以吃起來口感乾澀，肉質比較硬，因此就有業者發想，將優格加入其中，讓肉吃起來軟軟嫩嫩的，口感增添香氣，微酸中還帶甜，受到不少女性顧客喜愛。2014/05/21 10:25 -
百萬薪變月入10K 超偶蘇哥哥奮翻轉
曾經參加歌唱選秀節目，以搞笑表演爆紅的蘇銘翔，2年前擔任大學講師，通告接不完，年收入超過百萬，但被平面媒體報導，以高分利誘學生當抓耙仔，還公審被點名的學生，讓他形象受損，丟了大學講師工作，演藝事業也直線下滑，為了挽回聲譽，他去地檢署控告，還自己清白。2014/05/16 17:23 -
台北好熱！中午高溫飆35.6度 今年最高
今天天氣好悶熱！在台北和台東，都測得今年最高溫，台北在上午11點21分達到35.6度，台東因為焚風的關係，氣溫飆上37.6度，是今年全台最高，不過週四傍晚開始，一直延續到週五，受到梅雨鋒面的影響，北部、東北部將會出現短暫陣雨，提醒民眾記得隨身帶傘，也因為進入梅雨季，網路上造型傘和造型雨鞋都熱賣，業績比平常多三倍。2014/05/14 13:39 -
【好吃一點訣】秘製醬汁三「甜」入味 豬肉軟嫩多汁
吃燒肉要注重肉的品質之外，最重要的就是配角醬料，台北有店家研發獨門醬料，而它的製作過程很費功夫，一共加了15種原物料，再慢火熬煮整整8個小時，有別於其他店家的秘訣，就是裡頭加了冰糖、黑糖和甘蔗，這些甜味的來源分別起了不同作用，讓醬汁吃起來不死鹹，反而有甜甜的甘味。2014/05/14 11:28 -
林美秀廣告揪「打疫苗」 學者臉書檢舉
最近若您常看電視，或許有聽過這句「來來來、打疫苗」廣告台詞，由藝人林美秀代言的「預防皮蛇」廣告，政大法律系副教授劉宏恩重砲砰擊，這根本就是「明目張膽」違法醫療廣告，據了解，廣告是由家庭、皮膚、神經、老年醫學會背書，但生產「皮蛇疫苗」只有一間藥廠，難道藥廠出資嗎？懷疑藥廠以「衛教形式」偷渡「藥品廣告」，現在食藥署也認為廣告有銷售之嫌，將介入調查，若查證醫療廣告化，不排除對藥廠和醫學會最高開罰500萬元。2014/05/13 13:52 -
食材漲自己煮更貴！ 量販便當殺45元
量販店為了搶攻外食一年高達700億商機，特別祭出超低價45元便當，您能想像嗎，這個便當裡頭菜色相當豐富有高麗菜、青花菜和桂竹筍，肉類主菜豬、雞、魚肉任您挑選，若您也想在家自己烹煮一模一樣便當的話，做一個便當成本至少得花110元，自己煮反而比較貴，量販店業者坦言，能將便當價格壓到最低，還能有利潤空間，最主要關鍵還是在大量進貨，能減輕成本負擔。2014/05/13 13:21 -
3人中有1人近視 北市小二生「惡」視力
台北市小二學生竟有1/3是「惡視力」，如果每天使用3C產品超過2小時，會增加38%的近視機率，國小四年級以下若是近視，因為眼球尚未發展完全，度數加深的速度會比四年級以上更快，醫生提醒家長，千萬不要讓小朋友從小玩平板或是智慧型手機，才不會早成過早近視的情況。2014/05/12 21:33 -
純銀鍍金！NBA冠軍盃首來台 球迷瘋
NBA季後賽現在正打得如火如荼，大家拚戰的目的，就是為了這座冠軍獎盃，也是所有NBA球員的夢想，而台灣球迷能比NBA冠軍隊伍，搶先目睹，這座重達6.6公斤的NBA冠軍盃，台灣轉播NBA 30幾年來，首度來台灣展出，隨著三對三籃球賽巡迴大學校園，同學都興奮的爭相合影，因為就連林書豪都還沒拿過。2014/05/08 19:36 -
「包場不擺攤」 早鳥徵人講座「鎖人才」
快到6月畢業季了，不管是企業徵才或是學生求職，都提前啟動，根據人力銀行統計，去年5月職缺有45.2萬個，但今年同期有52.9萬個，成長了17%，代表職缺提早釋出，企業搶人才也「趕早鳥」，而有通訊軟體今年首度進校園徵「實習生」，今天第一站在政大，選在會議廳裡辦講座，而不是在大學博覽會裡擺攤，因為走馬看花像逛菜市場，了解彼此的時間很有限。2014/05/07 19:27 -
【好吃一點訣】自製泡菜肉絲醬 「花椒」入味增香氣
一般我們吃的乾麵，大多是炸醬、麻醬，或者是普通醬油口味，台北有店家自製獨門的川味醬料，像是泡菜肉絲醬，裡頭特別加了花椒，增加香氣和提味，另外還有打拋肉醬，用朝天椒辣油將醬汁炒得比較水份比較多，拌麵也比較入味，儘管相當嗆辣，不少顧客邊吃邊流汗，但還是吃得津津有味。2014/05/07 10:26 -
吃甜點不怕膩 「海鹽」口味夏天新選擇
甜點讓不少女生愛不釋手，但吃太多，又怕太甜太膩，該怎麼辦呢？現在就有業者在甜點裡，加入新滋味，那就是「海鹽」，這一甜一鹹的，看起來好像有衝突感，但其實吃起來有層次感，加入海鹽能提升甜點裡的甘味，讓口感更升級，甜而不膩的新滋味，意外受到歡迎，讓你在這個夏天，又多了份新選擇。2014/05/04 17:06 -
中華隊世桌團賽奪銅！ 史上最佳績
世界桌球團體錦標賽，莊智淵率領的中華男子隊，在四強戰不敵大陸，最後以銅牌坐收，每人都能獲得90萬元的國光獎金。不過，要進入今天的四強戰中華隊也贏得不輕鬆。昨天中華隊在，以1比2落後的情況下，莊智淵展現高昂鬥志，拿下關鍵第四點，帶動中華隊士氣，決勝點陳建安穩穩搶下，最後上演逆轉秀，擊敗南韓，晉身四強行列，締造中華男子桌球隊，參賽史上的最佳戰績。2014/05/04 11:19 -
【好吃一點訣】炸餃子！餡料混搭4種起司 口感牽絲
一般我們吃到的餃子，大多都是用蒸的、煎的或水煮的居多，但有家業者顛覆我們的印象，將水餃拿去炸，而這炸餃子好吃的撇步，在於餡料裡加了4種不同作用的起司，分別能提升香氣、鹹味以及製造濃郁感和增加拔絲度，配上玉米和雞肉，更多了份層次感，就連醬料也很講究，搭配生菜還有老闆自製的塔塔醬，吃起來更加爽口。2014/04/30 10:36 -
中華職棒／「犀」金ㄟ！月薪170萬賈西亞 救票房
搶救慘澹職棒票房，義大犀牛隊再砸重金，以每月170萬台幣高薪，請來擁有15年大聯盟資歷，號稱台灣史上最大咖洋投「賈西亞」。待遇比起去年的曼尼還要好，因為去年的曼尼旋風，兩場比賽就替義大犀牛賺進千萬，這次想複製熱潮，預計5月10日就會讓洋投賈西亞登板亮相，讓不少球迷相也相當期待。2014/04/27 13:29 -
日迪士尼「台客愛掃貨」 限量款比美多
到日本旅行，大多都會把東京迪士尼排進行程，但很多人除了排隊玩遊器材，還要排隊買限量商品，主要就是因為日本迪士尼設計精美，量款換得快，又有許多小公仔，光是陸地和海洋迪士尼二間，就有分成米奇和達菲熊兩種主打商品，相較於美國、法國迪士尼樂園，大多都是實用款的衣服馬克杯，再加上幣值換算比較貴，讓台灣遊客最喜歡在日本掃貨。2014/04/26 13:55 -
茶湯會「漲5元」 拿鐵、檸檬飆破50元
許多人喜歡喝手搖杯飲料，不過從5月1日開始，荷包負擔又要加重了，全台灣有100多間門市的「茶湯會」，5月份將進行全台首度大規模的漲價，包括拿鐵、珍珠和檸檬系列的飲料，通通要漲價5元，以中部和南部門市為主，台北地區只有部分品項漲價，業者表示，因為今年以來包括水、電、瓦斯和鮮奶漲幅高達3成，檸檬漲了5成，原物料幾乎要吃掉營收，才不得不漲價。2014/04/25 18:53 -
園遊會OUT 「運動行銷」企業加分
為了員工福利，過去很多公司行號都會舉辦員工親子日，像是舉辦園遊會、或到遊樂園玩，但今年許多大企業除了員工旅遊，加碼舉辦運動會，讓員工能利用上班時間練習，參加團隊的拔河比賽、以及啦啦隊表演，包括了量販業者家樂福、中信金控等，而阿瘦皮鞋還把尾牙改成運動會形式，除了要透過運動凝聚員工向心力，還能行銷企業健康形象。2014/04/25 18:19 -
【好吃一點訣】豬腳「骨、肉分離」 老滷滲透古早味
大部分我們吃到的豬腳，都是連皮帶骨，不過在台北市有家賣了60年的豬腳飯，他們的豬腳通通先去骨，再下去滷，因為這樣滷汁才會透進到最中心，才夠味，而且老闆從挑選豬肉開始就很講究，一定得用前腿肉，才不會太過油膩，接著再搭配陳年老滷汁，就成了許多人難忘的好滋味。2014/04/23 11:36 -
傳播學者評鑑 TVBS獲優良媒體肯定
台灣大專院校的239位學者，首次大規模針對報紙、雜誌、無線和有線電視，進行媒體新聞品質評鑑，TVBS新聞和TVBS，也就是55和56台兩個頻道，都獲得多項指標肯定，包括能協助深入瞭解重大事件、發揮公共監督責任等，被評選為優良媒體。2014/04/21 14:58 -
中華職棒／賽前開唱！球團新賣點 自救吸客術
有別於過去，今年的中職25年開打，電視轉播普及率不如往年，球迷無感已經反映在入場人數下降上，為了吸客拚自救，幾乎場場都有新賣點，除了大咖開球嘉賓，還安排表演節目，像是中信兄弟象這3天比賽，場場都安排歌手表演，而回顧開幕賽時，統一獅找來Selina當開球嘉賓，還強打郭泓志回台初登板，桃猿Lamigo更祭出「全猿主場」，將客隊啦啦隊移到右外野，都是希望增加入場球迷人數，只是球團努力安排節目，入場人數還是比去年同期下滑2成。2014/04/20 19:13 -
中華職棒／終看到了！無線台轉播中職 搶救票房
中華職棒邁入第25年，由於今年破天荒在無線和有線電視台看不到轉播，而是由MOD轉播，問題是對許多人來說沒安裝MOD，就等於看不到賽事，也對球場票房產生嚴重影響，導致進場觀眾急速萎縮，氣氛變得冷清，根據中職統計，今年觀賽人數比去年下滑了2到3成，雖然「無線電視台」今天開始，將在每週日加入球賽轉播行列，能否恢復昔日人潮盛況，還有待觀察。2014/04/20 18:46 -
為搶「限量球鞋」漏夜排隊 人潮爆口角
經典籃球明星鞋款出到第11代，最新復刻版開賣，又出現排隊人潮。為了搶到限量鞋款，很多人從兩天前就開始排隊，甚至還有人拿帳棚來。不過因為現場很多都用塑膠椅或水瓶佔子，也引發部分民眾不滿。而且每一家店開賣規則不一樣，現場人數一多，光用一支大聲公難以控制秩序。還有人明明抽到了，卻沒聽到要領號碼牌，和店家爆口角衝突。2014/04/19 18:51 -
咖啡聯漲挨罰 超商勝訴「免賠」定讞
兩年半前國內四大超商幾乎同時調漲咖啡價格，當時被公平會認定是「聯合漲價行為」，重罰四家業者，總共2千萬元，不過四大超商不服提上訴。最高行政法院認為沒有聯合調漲事証，只是「價格跟隨」，因此判定公平會敗訴，四家超商免罰，全案定讞。消基會則痛批這等於是替業者背書，未來恐怕會有更多店家認為漲價合理，受害的仍是全國消費者。2014/04/19 14:44 -
台式料理翻紅 手路菜PK川味台菜
大部分的人想到台灣美食，都會跟小吃或夜市來做連結，現在精緻的宴客菜餚，也要來搶攻台菜市場，有生技業者跨足餐飲，推出「手路菜」料理，傳承台灣味手藝，另外還有餐廳業者，把台式菜餚結合川菜和湘菜的料理手法，將台菜吃法翻新，要來挑戰大家的味蕾。2014/04/17 22:31 -
〈獨家〉登山夯！野外用品翻身 夏賣配件衝業績
台灣近幾年吹起戶外活動風潮，也帶動不少商機，像野外用品店過去業績好的時候都是冬天，不少人上門買禦寒衣物，最近儘管天氣變熱銷量也翻倍，因為很多人要去野外玩，配件賣得特別好，像野炊要切菜、生火，現在有產品把兩者結合，或是爬山時，嫌拿著水壺太麻煩，就有「水袋背心」，能直接把水穿在身上。2014/04/16 18:17
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