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何不食肉糜成真了！大陸洪災不斷 市場竟現「菜比肉貴」
中國大陸受到極端氣候影響，從夏季至今，各地頻頻出現嚴重的洪水災情，「糧倉」慘被泡在水裡，也大幅影響蔬果供需市場，根據當地媒體報導，現在一把青菜要價十多塊人民幣，讓中國大陸民眾不斷哀嚎「菜比肉還貴」、「吃不起青菜就吃白飯吧」。2021/10/26 10:25 -
抹片吐司控當心！「這款」熱量超驚人 比奶酥、煉乳還高
抹醬吐司是許多人早餐、下午茶的必備點心之一，然而看似香甜美味的吐司，其熱量卻可能比擬一碗白飯，成為讓你熱量爆表的甜品殺手！對此，營養師高敏敏日前公開9大抹醬吐司的熱量排行榜，提醒民眾要注意各吐司的熱量攝取。2021/10/25 05:41 -
阿嬤煮的飯有燒肉味？他拆電子鍋找真相 釣出內行人神解
可煲粥、燉湯、蒸菜的電子鍋，是許多家庭廚房必備的家電之一，尤其只要按下開關，就能輕輕鬆鬆把白飯煮好，節省不少時間。一名網友透露，阿嬤煮的白飯特別美味，他非常好奇好吃的秘訣是什麼，只是當他企圖尋找真相時，卻看見十分驚人的畫面。2021/10/21 05:00 -
賓士女買20元白飯 下秒跩問「送什麼小菜」老闆無言
平日在街頭上，可看到許多高價名車上路，似乎是在彰顯自己「身價」，但最近有一名擺攤賣熟食的老闆發文表示，曾遇到一名開賓士的女子，買了20元白飯，竟然要他「送小菜」，讓他十分傻眼，不過該篇分享一出，引發網友看法兩極。2021/10/13 16:53 -
白飯也有「南部吃法」？ 網狂喊兒時回憶：北部沒看過
白飯是料理時不可或缺的主食之一，除了十分好配菜之外，還能夠製成多樣佳餚，是許多家庭餐桌上必備的美食。不過你知道白飯的老饕吃法嗎？對此，就有名網友分享「南部的」內行吃法，貼文曝光後，掀起熱烈迴響。2021/10/10 23:20 -
Buffet「高級料理」易飽不敢拿？ 內行授專業吃法
許多人吃Buffet時，都會抱持著吃回本的心態，海鮮就是CP值算高的選擇之一，但有網友提出疑問，因為餐廳通常會將生魚片做成握壽司，但吃下面的白飯又容易飽，於是好奇網友們都如何處理醋飯。2021/10/09 22:32 -
自助餐白飯超香「家裡煮不出」 內行曝原因
米飯是台灣人最常吃的主食之一，不過煮白飯看似步驟簡單，其實也有增添風味的訣竅。近日有網友好奇詢問，為何在家中都煮不出像自助餐或便當店裡的白飯味道，貼文一出就有許多內行鄉民點出「關鍵原因」。2021/10/04 11:06 -
電鍋超神用法長知識！ 內行加碼「一次做好3道菜」
廚房中若有電鍋不僅方便煮飯，燉湯、蒸粽或煲粥都能輕鬆搞定，一名男子表示，自己經常將電鍋蓋子拿掉並擺上一樣「特別的廚具」，這樣一來只要當電鍋按鈕跳起，就能變出一桌料理讓全家人一起吃。好點子公開後眾人直呼長知識，也有人說這招可以一次做好白飯加上3道菜！2021/09/27 23:17 -
霸王餐！正濱市場內吃早餐 男直接走人
基隆正濱市場15日一早，有名男子點了魚、小卷、白飯等130元的早餐，吃不到4分鐘，還沒吃完、沒付款就直接起身走人，連老闆在後頭叫了幾次，都不回頭。警方依據監視器畫面找到男子，他供稱宿醉，全都忘了。2021/09/17 13:06 -
圖解月餅熱量！這款相當1.5碗飯 快走逾1小時才消耗
中秋佳節團圓賞月，市面月餅琳瑯滿目，如何兼顧應景和健康？台北市衛生局指出，1顆棗泥月餅熱量相當於1.5碗白飯，以體重60公斤者為例要快走約76分鐘才能完全消耗。因此建議吃月餅除了可搭配無糖飲品，也提供2款手作月餅食譜，簡單好玩又能減輕負擔。2021/09/06 19:56 -
東坡肉為何要綁細繩？ 內行人曝關鍵：白飯吃不停
許多人愛吃「東坡肉」，它是蘇杭菜其中一道名菜，需用肥瘦分明的五花肉，搭上醬油、冰糖、紹興酒等調料慢火紅燒而成，而且入口即化、肥而不膩，是不少老饕的最愛。但最近有網友好奇詢問，為何東坡肉要另外捆綁棉繩？有內行網友解答謎團，引發眾人熱議。2021/09/03 22:16 -
自助餐「塞滿3大盒」！她聽價錢驚呆 網嘆：南北差很大
許多外食族民眾為求方便，會選擇到自助餐店快速買一餐，但各地老闆的價錢算法總是令人摸不透，經常隨便一夾就要上百元。近日有民眾分享，她到自助餐店夾了滿滿「3大盒」，便當盒內有菜有肉，鋪在底下的白飯也沒忘了裝，怎料結帳時老闆竟說出「超傻眼金額」，令她不禁好奇「老闆這樣會不會虧錢？」2021/09/03 16:00 -
竊賊闖炒飯店挖白飯吃 店家遠端監控堵門口逮人
高雄市前鎮區一間炒飯店，凌晨3點多傳出竊案，20幾歲的慣竊發現店家把鐵門遙控器藏在門外的碗裡頭，竟然自行拿遙控器闖入行竊，他在店裡大剌剌東翻西找，冰箱櫥櫃都不放過，甚至還打開電鍋挖飯吃，沒想到，店家的遠端監控app發出警報，老闆帶著2名友人報警後趕到門外堵人，當場把他逮個正著。2021/08/29 12:31 -
自助餐「排骨+3配菜」185元她嚇傻 網曝黑暗結帳法
自助餐擁有豐富的菜色，又能依自己的喜好配菜，是不少民眾的外食好選擇。但近期有位媽媽表示，第一次購買自助餐，夾了排骨以及三樣配菜，結帳時的金額高達185元，讓她瞬間嚇傻，因此發文抱怨，網友看到內容物後，也紛紛驚呼「好貴」。2021/08/17 21:53 -
掀蓋見便當「3大地雷配菜」 網怕爆：寧吃三色豆
各式各樣的便當，是許多上班族午晚餐的最佳選擇，但若是無法自己選配菜，在打開便當蓋的前一刻都是一場賭注。一名網友就在臉書社團分享了一張照片，只見3格配菜塞得滿滿，卻讓他一口也吃不下去，只能哀怨苦笑。照片曝光後，網友也崩潰表示「寧願只吃白飯也絕對不碰」，更有人笑說這是「挑戰人性的配菜」。2021/08/17 19:05 -
煮飯變納豆還能拉絲？ 內行狂勸別吃「下肚恐肝衰竭」
夏天氣溫較高，食材或烹煮好的食物若沒妥善存放恐會造成中毒。近來有民眾中午煮完飯卻一路放到晚上，拿來看就發現飯粒拌開竟像納豆一樣會牽絲，嚇得她趕緊求救深怕吃了會出事。對此醫師指出，白飯容易被「這種菌」給汙染，即使加熱到100℃都可以讓人上吐下瀉，甚至引發肝衰竭。2021/08/03 23:49 -
米要洗幾遍？全場狂喊「這數字」 專家：太乾淨可惜
不管何種食材，民眾烹煮前總習慣以水清洗，避免吃到不乾淨的食物導致病從口入。一名男子在煮飯前洗米，不禁好奇想問，究竟洗米應該要洗幾遍？對此，一家之「煮」們熱情分享自己的煮飯經驗，一面倒地給出相同的洗米次數。另外營養師也說明，千萬要注意別把營養素給洗掉了！2021/07/24 23:13 -
米漿熱量逾半碗飯！營養師曝4種「早餐飲品」比較
許多人吃早餐時會習慣搭配飲料，通常有咖啡、奶茶或鮮奶等多種選擇，對此營養師余朱青提醒，早餐飲品很可能是肥胖關鍵！她也做出豆漿、米漿及牛奶等早餐飲品的熱量比較供給民眾參考。2021/07/23 05:55 -
便當驚見「粉色白飯」超像洗手劑 老饕揭美味真相
許多民眾因為工作忙碌，三餐為求方便解決，通常會選擇便當或自助餐，不但菜色豐富，也可以挑自己愛吃的。最近有網友分享，他買了一份豬排便當，正要大快朵頤時，把主菜豬排掀開後，竟發現底下白飯有大面積的粉紅色粉末，讓他十分困惑，分享之後，有網友看到照片提供專業解答。2021/06/29 18:47 -
白飯、雞腿、水煮蛋 廚師休假移工便當惹議
網友臉書爆料，PO出京元電外籍移工便當照片，白飯，雞腿，水煮蛋，看得讓人覺得不捨。勞青處表示，那是突發狀況，因為廚師將近一個月沒休假，所以放假去了，臨時請其他中央廚房處理，才出現這樣的便當。2021/06/26 18:16 -
三餐NG吃法！這類澱粉「熱量超高」恐讓減肥破功
生活中隱藏了很多澱粉，像是玉米筍就是蔬菜，玉米是澱粉，主要差別在於內含醣分比例不同，想健康瘦就先從澱粉開始認識。腸胃科醫師蕭敦仁就在節目《醫師好辣》中分享，其實只要不吃「白色澱粉」體重就有明顯改善，有病人親試後狂瘦10公斤。2021/05/29 05:15 -
1碗白飯度日！貧父養4歲女「等孩吃剩我再吃」近況曝光
北部一名61歲男子因被客戶倒債、支付癌妻醫藥費而花光積蓄，妻子病逝後，他獨自帶著4歲女兒討生活，哪邊建案有水電缺工就搬過去，父女倆經常一天共吃1碗10元白飯或即期泡麵果腹，在艱難的生活處境下，男子一度考慮要出養女兒，「把妳送給別人，不要再跟著爸爸挨餓好不好？」但懂事的女兒卻說「爸爸我不要，以後我不會再說肚子餓了…」令人聽了為之鼻酸。《社團法人愛的延續公益協會》得知消息後，向這對父女伸出援手，除了提供食物和生活用品、幫忙清償積欠的房租，也提供小朋友至成年所有學費與生活的資助，希望幫助他們回到穩定的生活。2021/05/10 10:36 -
糖尿病友注意！營養師曝4原則 選錯時間恐飆血糖
營養師林俐岑在診所衛教時，遇到一位剛退休的女主管，但她退休之後，血糖並沒有控制得更好，剛才量過空腹血糖竟達156mg/dL。詢問患者最近飲食狀況，她表示：「隔壁的鄰居跟我說白飯升血糖很快，所以現在我很少吃飯…」「我胃口很好什麼都吃！早餐吃麵包配二合一咖啡、午餐一個人簡單吃麵，晚餐有時候會自己煮，但大多是外食居多。」2021/05/05 13:39 -
婆婆嫌沒添男孫 收錢幫媳坐月子「白飯＋蛋」
女性生產時需耗費許多體力和精神，傳統上都需要「坐月子」好好調養身體。最近有女網友抱怨，婆婆自告奮勇地要幫她坐月子，沒想到月子餐卻是「有一餐沒一餐」，甚至都煮公公愛吃的菜，煮得又油又鹹，更不時抱怨菜錢太貴、太累需要休息等，讓她感到壓力超大，無奈表示，「希望交集愈少愈好，最好不要見面了」。2021/04/26 21:23 -
靠一碗飯度日！年邁失業父考慮出養 4歲女：不會再說餓
北部一名61歲男子，妻子去年離世後，獨自帶著4歲女兒四處流浪，哪邊的建案有缺水電人員，父女倆就落腳何處，但派遣工作也無法維持正常生活，僅靠著政府補助和微薄收入過活，一天中常常只買得起「一碗10元白飯」或即期泡麵讓女兒先吃，自己則是吃女兒吃剩的果腹，生活困境令人鼻酸。2021/04/23 22:55
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