美國和加拿大陸續傳出哈密瓜遭到沙門氏菌汙染,目前已有逾百人食用後身體不適,3人出現高燒、上吐下瀉等症狀死亡。廠商目前緊急召回受汙染的哈密瓜,美國疾病控制與預防中心(CDC)也呼籲民眾留意身體狀況。
綜合外媒報導,美國CDC於25日宣布,從部分流通市面的哈密瓜中驗出沙門氏菌。根據調查,美國32州有99人食用墨西哥產的哈密瓜後身體不適,其中45人住院治療。明尼蘇達州則有2名民眾食用哈密瓜後不幸身亡。加拿大公共衛生署指出,截至24日為止,總計5州傳出63起哈密瓜引起的沙門氏菌案例,其中有17人住院、1人死亡。
美國食品藥物管理局(FDA)已公開受汙染的哈密瓜品牌,廠商也緊急召回相關產品。當局呼籲消費者若購入可能受汙染的哈密瓜,必須直接丟棄或退貨。接觸到受汙染哈密瓜的物品,必須用加熱的肥皂水或洗碗機進行清洗。若民眾出現發燒、腹瀉等感染沙門氏菌的症狀時,必須盡速通知醫療機關,接受治療。
美國CDC指出,民眾接觸到沙門氏菌後,約6小時至6天內會出現症狀。大部分患者不需接受治療,約4至7天就能恢復。但是未滿5歲的幼童和65歲以上的長者、免疫力低下者可能會出現嚴重症狀,需要住院。
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