法國代表食物長棍麵包列非物質世界文化遺產

記者俞璟瑤報導
發佈時間：2022/12/01 11:57
最後更新時間：2022/12/01 11:57

法國長棍麵包今天獲得聯合國教科文組織（UNESCO）文化遺產地位。（圖／shutterstock）

法國代表性食物長棍麵包，獲得聯合國教科文組織認可，列為人類非物質文化遺產。

聯合國教科文組織，將法國麵包列為非物質文化遺產的，表示是為了尊重麵包的傳統文化，而不是麵包本身，因為法國麵包代表了法國的餐桌文化。就連法國總統馬克洪都曾稱讚，法國長棍麵包是250克的魔法與完美。長棍麵包其實是20世紀初才誕生，成為法國民眾購買量第一名的麵包，每年烘焙超過60億條長棍麵包，每天有1200萬位法國消費者，走進麵包店購買這種代表性食品。

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