2月9日因為諧音,被日本人選為「吃肉日」,加上今年又碰上了牛年,許多業者紛紛推出各種牛肉美食來創造業績。而且因為14號是西洋情人節,有燒肉業者乾脆推出像巧克力的燒肉禮盒,並且一起附上迷你烤爐,可以在家跟另一半好好慶祝。
這是油炸的美味聲音不過今年不吃炸豬排,而是因應生肖改吃這一味。
商品部次長戶田鐵朗:「今年因為是牛年,我們公司就在研究能不能推出什麼牛肉菜單,像這樣牛肉搭牛肉的組合還是頭一遭。」
2021年特別推出新菜單,12年才能有這麼一次宣傳機會,外酥內嫩的炸牛排再加上一份炒牛肉,組合成多重口感的雙牛丼。」
下週二就是日本人的吃肉日,百貨公司美食街裡,已經推出各式各樣的牛肉美食。
負責人太葉田大:「這是黑毛和牛的烤牛肉壽司,這個則是黑毛和牛的燉牛肉。」
多達28種不同的牛肉美食,就是希望在疫情中衝出新一波業績。
燒肉店更是為了迎接情人節,特別精心設計出小巧精緻的禮盒。
神樂坂翔山亭總料理長:「所有的(肉品)都切成一口大小,讓它們看起來就像是巧克一樣。」
滋味當然不用多說。
記者:「像這樣可以同時吃到,六種不同的肉實在太棒了。」
燒肉禮盒還有這一款,除了沙朗、菲力兩款牛肉甚至連醬汁還有迷你烤爐,通通一整套送上門,情人節改吃肉來慶祝,對於不愛吃甜的男性絕對是最佳福音。
最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!
◤日本旅遊必買清單◢