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河北爆「甲醛毒白菜」！陸網紅揭菜販黑幕 專家授2招自保
你挑選大白菜時，是不是覺得顏色越翠綠、看起來越漂亮的才算新鮮？小心，這些可能是人為造假。近日有影音網紅拍片揭露，有黑心蔬菜商為了讓大白菜在長途運輸中保持新鮮，竟然將其浸入甲醛溶液中，事件引發廣泛關注。到底我們該如何預防？
減肥別亂吃！營養師點名「1吃法」恐缺鐵 還會掉髮、頭暈
天氣漸熱，減重話題持續升溫，營養師吳悦慈表示，鐵是許多減重族群容易忽略的重要營養素，當鐵質不足時，不只容易疲倦、降低運動表現，也可能影響整體代謝效率，但鐵並非補越多越好，若長期過量補充，嚴重可能造成鐵中毒風險。
總是覺得累…他忽略「1症狀」 就醫一驗大腸癌第三期
劉博仁醫師日前分享一起個案，一名男子因貧血「長期覺得累」前來就診。看診時，他臉色蒼白、說話有氣無力，抽血結果顯示，血紅素僅11.5 g／dL，但腫瘤標記（Carcinoembryonic antigen，CEA）卻高達8 ng／mL，醫師建議立刻做大腸鏡，最後果真查出大腸癌第三期，所幸經治療已痊癒，回歸正常生活。劉博仁不禁感嘆，「很多疾病不是突然變嚴重的，而是我們忽略它太久。」
補血是迷思！營養師揭「葡萄」正確吃法：真正功效在這裡
「葡萄」一直都是台灣人口中的人氣水果王，而不同顏色的葡萄，其營養素含量各有特色，就連最常食用的綠色、紅色和紫色葡萄，不只口感迥異，連帶著營養成分也大不相同。營養師也提醒，民眾在享受美味葡萄的同時，也要留意攝取量，才能吃得健康又無負擔。
便祕救星！營養師揭「黑棗3大功效」：配水吃排便超順暢
不少媽媽們愛喝黑棗精，想著能補鐵又能解決排便不順的困擾，效果真的這麼神奇？其實黑棗藏著許多你不知道的祕密。以下營養師帶你搞懂黑棗的真正價值，以及黑棗乾的功效。
嘴破是因為火氣大？專家揭「3大口腔問題」 修復飲食對策一次看
嘴破、嘴角痛時，別再說是「上火」啦，不同症狀有不同的飲食方針！一起來看看，奉上嘴破你是哪一種？
火鍋吃到飽「無預警停業」！經營20年熄燈 顧客嘆：CP值很高
平價美食又少一間！位於新北市中和區景安捷運站附近的億都日式迷你涮涮鍋，在地經營超過20年，主打50多種食材自助吧無限享用，一鍋最低330元就能吃到飽，是不少中和人的口袋名單之一。近期有顧客想去用餐，赫然看到在重新裝潢，招牌也已經拆下，才發現竟無預警停業，在Google地圖上顯示永久歇業。
吃到假鴨血？菜販點關鍵：成份恐怕沒有鴨「雞血成分超高」
不少人喜歡吃麻辣鍋，當然就不能錯過經典鍋底「鴨血」了，吸飽湯汁後一口咬下就噴汁，口感還相當軟嫩，讓人一口接一口。但現在就有專業菜販分享，其實鴨血不是「100%純鴨血」嗎？裡頭雞血的成分甚至還比鴨血高，所以應該稱為「禽血」比較正確，而這除了便宜、品質穩定之外，甚至營養價值也相當驚人！
許瑋甯要當媽了？醫推高齡產婦補充「這5物」 必練2肌群
在《不夠善良的我們》中那個埋葬最想要的愛情的Rebecca，現實生活中則是婚姻幸福的40歲金鐘影后許瑋甯，在母親節前傳出可望在年底前當媽媽的好消息！根據媒體報導，她已經懷孕4個月左右，雖然本人尚未親自證實喜訊，粉絲除了給予滿滿祝福，大齡女子懷孕的健康議題，再度成為焦點。根據媒體報導，許瑋甯與同為演員的邱澤在2021年年底結婚後，對於何時做人這件事，始終以「順其自然」回覆外界關注。而資深藝人陳美鳳因為與許瑋甯夫婦的長輩熟識，今天在媒體向她求證時，說了「兩家媽媽對他們這第一個孩子，應該也很期待。」似乎間接證實。在華人世界，女性愈來愈晚婚，晚生孩子也已成常態。禾馨醫療婦產科醫師沈思宏指出，高齡懷孕的女性在孕期與產後，出現漏尿與骨盆腔器官脫垂的機率明顯偏高，主要與年齡相關的肌力下降和組織支撐力減弱有關。沈思宏建議，女性在懷孕前就可開始訓練核心肌群與骨盆底肌肉，增加身體支撐力，對於減緩產後不適會有很大幫助。
月經來痛不欲生 營養師曝「黑巧克力＋1物」助舒緩經痛
經痛是許多女性月經期間難以避免的困擾，營養師夏子雯指出，黑巧克力可以成為緩解經痛的好幫手，巧克力不僅能帶來幸福感，更含多種營養成分，有助於減緩經期不適，尤其在經期開始的第1～3天。
突然想吃甜食？醫揭嘴饞4大警訊 想喝咖啡恐缺「這營養素」
你有時候會突然想喝咖啡，或嘴饞渴望吃甜食、炸物嗎？這可能是身體在向你發出健康警訊！醫師提醒，體內若缺乏特定營養素，往往會產生突如其來的飲食慾望，暗示你正需要補充這些營養。突然想吃甜食：可能缺鉻、能量書心健康管理診所院長許書華指出，突然想吃甜食，可能是因為身體能量不足而渴望糖分，或是缺乏鉻會降低胰島素敏感性，減弱對糖的耐受性，容易產生糖癮。她建議可以多攝取蘋果、花椰菜、黑豆等食物來補充鉻和能量。突然想吃肉食：可能缺鐵、胺基酸若突然很想吃肉，許書華表示，可能是體內缺乏胺基酸或鐵質不足，會使身體感到疲倦，這種現象常發生在女性生理期。她建議可以適度攝取紅肉、菠菜、豬血或鴨血等富含鐵質的食物。突然想吃炸物：可能缺水、電解質許書華說明，突然很想吃炸物，可能是因為身體輕微脫水、電解質失衡。如果發現口味愈吃愈鹹，也要檢視近期生活是否壓力過大。她建議可以多攝取柳橙、木耳、橄欖等食物來補充營養。突然想喝汽水、咖啡：可能缺鈣許書華提到，若突然很想喝汽水或咖啡，可能是因為體內缺鈣，需要咖啡因提神，但過量攝取咖啡因會將骨骼中的鈣過濾出來，造成惡性循環。她建議可以多攝取起司、牛奶、小魚乾等富含鈣質的食物。許書華也提醒，嘴饞常常與情緒或壓力有關，若有必要也別忘記尋求醫療協助，透過均衡飲食和適度運動，搭配醫師的專業建議，才能讓身體獲得最適當的營養補充，遠離嘴饞的困擾。 ◎ 資料來源／許書華醫師原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
女星親測「催經五紅湯」超有效！加碼3方法 解決月經遲到困擾
月經沒來、月經遲到怎麼辦？這篇就要來跟大家說說「月經遲到」的原因，也加碼分享催經飲食、催經穴道，以及溫和補氣血的「催經五紅湯」。月經沒來、月經遲到的原因1.內分泌失調過度勞累壓力大、作息時間混亂，或是因為緊張、焦慮等情緒問題，影響生理時鐘與內分泌，打亂了月經週期，常見的卵巢多囊，也會引起月經推遲。2.子宮寒淤平常喜歡喝冷飲、吃甜食、冰品，讓寒氣容易在子宮內堆積，使氣血無法很好地滋養子宮，導致月經遲到或是經痛。3.過度減肥過度地節食減肥，導致身體缺乏必須營養素，不但會導致月經沒來、更會引起掉髮等情形。4.血虛、腎氣不足從中醫看月經沒來，除了以上原因，還有血虛、腎氣不足的可能性，氣滯血瘀、氣血不充盈，都有可能導致月經遲到或月經沒來。安全溫和的「催經方法」1.防止缺鐵鐵質是身體造血重要的營養素，平常飲食中就要注意補充鐵，可以多吃動物血如鴨血、豬血，或富含鐵質的菠菜、木耳、扁豆、黑豆、大豆或堅果類食物。2.泡腳若本身屬於血瘀體質，建議平常可以多用熱水泡腳，活絡氣血循環，熱水中也可以加入中藥材或薑、艾草、花椒，幫助暖宮。3.催經五紅湯對女生最溫和補氣血的「催經五紅湯」，女星袁姍姍親測有效！材料有：紅棗、枸杞、桂圓、山楂、玫瑰花，可依個人口味喜好再加入紅糖，熬15分鐘即可。不吃藥催經法：催經穴道溫和催經的穴道按摩，有「關元穴」、「三陰交穴」、「太衝穴」，關元穴位在肚臍下方4橫指寬處，揉按腹部感到溫熱為止；三陰交穴在腳踝往上4橫指寬處，拇指深壓揉按；太衝穴在腳背最高點，拇趾與食趾趾縫交界點，用拇指深壓揉按。但編輯也要在這裡貼心提醒，若月經只是稍稍推遲，可以透過溫和養生方式來改善，若是已經好幾個月沒來、嚴重不規律，還是需要尋求專業醫師的建議。延伸閱讀：原文請見：【原文請見，未經授權，請勿轉載。】
狂掉頭髮怎麼辦？「5營養素」救禿頭危機 奇異果、草莓上榜
現代人作息不規律、生活壓力大，加上許多不良的生活習慣，越來越多人有「掉髮」困擾，且好發年齡逐年下修。知名營養師張家榕在部落格發文表示，落髮的原因很多，包含家族性遺傳、節食、飲食不均衡、頭皮感染、甲狀腺、免疫問題、糖尿病、產後、多囊性卵巢症候群、某些藥物影響等因素。而撇除以上原因，吃對食物、補對營養素，能幫助預防、改善掉髮情況。蛋白質要足夠張家榕指出，蛋白質是生長頭髮的主要原料之一，當蛋白質攝取不足時，就會容易掉髮、頭髮變得稀疏，尤其正在減肥的女生，常常為了瘦而節食、少吃食物，導致營養素不足、飲食不均衡，都容易增加掉髮機率。像是魚肉、海鮮、豬雞瘦肉、豆腐、豆乾、豆漿等都是很棒的蛋白質來源。足夠鐵質鐵能幫助氧氣透過血液循環運送至頭部，把營養送到頭頂，幫助頭髮生長，如果是有缺鐵且屬於非貧血性缺鐵的女性，補充鐵能改善掉髮狀況。像是豬血、鴨血、豬肝、文蛤、紅莧菜等都是推薦的鐵質來源。礦物質鋅鋅與蛋白質合成、皮膚健康、味覺和食慾與免疫等相關，如果鋅不足，會導致容易皮膚乾燥粗糙、容易掉髮、傷口癒合慢、味覺異常等狀況，且有研究指出圓形禿、休止期脫髮、雄性禿的人，體內的鋅含量較低。建議可從生蠔、牡蠣、文蛤、牛肉、豬肉、南瓜籽等食物來補充，而動物性來源的鋅又比植物性來源的利用率更好。維生素B群維生素B群與蛋白質的合成與代謝有關，也能幫助紅血球生成與造血，而大家常聽到的「生物素」就是維生素B群的一員，也與頭髮生長有關係。像是全穀類、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、奶類等都是維生素B群的食物來源。其他營養素張家榕表示，其他掉髮相關的營養素，包含維生素A、C、E與多酚類等抗氧化劑和維生素D，可以保護毛囊、延緩毛囊老化，研究認為可能也與頭髮生長有關。像是魚類、雞蛋、地瓜、胡蘿蔔、菠菜、奇異果、草莓、甜椒青椒和各類堅果等，都是推薦補充維生素A、C、E、D的食物。張家榕也提醒，營養補充過與不及都不好，千萬別想說營養補越多越好，像是維生素A、維生素E和硒就要注意別補充過度，雖然它們都是很棒的抗氧化成分，但有研究顯示，過度補充3類營養素，反而會不利於頭髮生長。
突然想吃炸物恐是微脫水！ 醫曝「4嘴饞食物」看身體潛在危機
突然想吃某種東西嗎？人人都有過嘴饞的經驗，不過你知道嗎？如果突然想吃特定食物，背後可能是身體在發出健康警訊，暗示身體缺乏某些特定營養素，許書華醫師就在臉書「」發文表示，如果突然想這4類食物，往往暗示身體缺乏這些特定營養素。更多新聞：突然想吃甜食若突然想吃甜食，可能缺乏鉻、能量。身體能量不足而渴望糖分，或缺鉻會降低胰島素敏感性，減弱糖的耐受性，易產生糖癮。建議多吃蘋果、花椰菜、黑豆等食物。突然想吃肉食若突然想吃肉食，可能缺乏鐵、胺基酸。體內缺胺基酸或鐵質不足會使身體感到疲倦，常發生在女性生理期。建議補充紅肉、菠菜、豬血、鴨血等食物。突然想吃炸物若突然想吃炸物，可能缺乏水、電解質。身體輕微脫水、電解質失衡可能導致嘴饞。如果發現口味愈吃愈鹹，也要檢視近期生活是否壓力過大。建議補充柳橙、木耳、橄欖等食物。更多新聞：突然想喝汽水咖啡若突然想喝汽水、咖啡，可能缺乏鈣。體內缺鈣會使你需要咖啡因提神，但過量咖啡因會將骨骼中的鈣過濾出來，造成惡性循環。建議補充起司、牛奶、小魚乾等食物。許書華醫師提醒大家，嘴饞常常與情緒或壓力有關，有必要也別忘記尋求醫療協助。透過攝取適量的特定營養素，可以改善身體健康狀況，減少嘴饞的情況發生。
蘇丹紅事件懶人包》蘇丹紅是什麼？蘇丹紅產品名單和毒性危害
蘇丹紅致癌產品連環爆！究竟「蘇丹紅」是什麼？吃到蘇丹紅對身體的毒性危害為何？《TVBS新聞網》整理了蘇丹紅的作用、中標商品及蘇丹紅事件懶人包，帶您一次了解。
當心鐵質入不敷出！「這些族群」容易缺鐵性貧血！
日常生活中，如果你時常感到頭暈目眩、臉色蒼白，當心是缺鐵性貧血症，對成年人健康影響大，尤其19至44歲的育齡期婦女，缺鐵性貧血比例高達六成，是高危險群。營養師表示，鐵質不足對成年人健康影響大，可以多吃深綠色蔬菜，或是豬血、鴨血等食物，含鐵量相當高。