為了推廣鐵路便當，台鐵舉辦鐵路便當節，不只找來高鐵、國內知名便當店參加，更邀請到日本的三大鐵道業者，帶來許多台灣不常見的款式，種類相當多元，新幹線模型竟然成了便當盒，裡頭裝壽司跟蛋糕，丼飯、壽喜燒也頗具特色。但其實台灣便當也常出國交流，因此不少外國旅客都會慕名而來買台鐵便當。
新幹線的模型打開裡頭放著壽司跟蛋糕，衝突感超級吸睛，另外還有鮪魚丼飯、壽喜便當，這是來自日本的鐵路便當，台鐵舉辦鐵路便當節，日本三大鐵道的特色便當也要來互相拚場。
台日大交流這可不是第一次，台灣這款便當也曾原汁原味到日本參展，附上鐵盒、提袋價格高出台灣5成，1000個便當10分鐘就完售。
國外旅客：「我想要買一個便當。」
也因為與國外交流頻繁，台鐵便當的滋味也紅到國外去，來台的國外旅客幾乎都會順手買個鐵路便當。
國外旅客：「這個非常有名，裡面有很多食材，在台灣很多據點能買到很方便，聽朋友跟我說過很好吃，所以想要來買買看，是第一次買。」
不只招牌的豬肉、排骨，鐵路便當也力求轉型，新研發的「吐司菜飯」，便當食材融合麵糰，吃得到排骨、滷蛋等口感，還有三角、鐵路造型的飯糰。
京濱急行電鐵株式會社發言人：「我覺得台灣便當的滷蛋，比日本的味道更濃郁好吃。」
其實台日鐵路便當大不同，日本種類豐富選擇性多，以「冷食」為主，價格落在100到200之間，台鐵標榜傳統滋味，主打熱騰騰的吃價格60到100左右，兩地便當各具特色，藉著活動互動，要讓台鐵便當跨國界吸引更多饕客。
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