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鰻苗豐收
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影音／急凍！日本「人體冰箱」10分鐘助降溫 成勞工消暑神器
日本連日來天氣炎熱，有業者推出「人體冰箱」，裡頭會吹出攝氏5度的冷風，業者號稱只要進入內部10分鐘，就能有效降溫！這款「人體冰箱」相當適合在戶外或是高溫環境下工作的勞工使用，日媒甚至宣稱有地方政府，已經購入開放民眾免費使用。
影音／鰻魚價格暴跌！ 東亞鰻苗豐收「跌到剩5元」 創30年新低
日本傳統習俗中，夏天享用鰻魚料理補充元氣、預防食慾不振，台灣近日高溫炎熱，各家業者紛紛推出鰻魚料理抗暑。今年更是品嘗鰻魚的好時機，由於東亞鰻苗豐收，加上大陸以低價搶占市場，導致台灣鰻魚產量過剩、價格下跌，創下近30年來新低。
鰻苗大豐收 單尾價格降至40元以下
冬天是捕撈鰻苗的季節，往年鰻苗的數量都是越來越少，但今年數量突然一口氣增加，短短2個月，就有超過3噸的捕獲量，學者預估到明年2月底，捕撈期限為止，捕獲量很可能衝到6噸左右，將會比去年多出超過2倍，未來國人可望有物美價廉的鰻魚可吃。
【一步一腳印】友善養殖無毒蝦
夜鷺、白鷺鷥停水車上，雲林口湖已經很少能見到這樣生氣蓬勃的養殖場了，口湖鄉最年輕的養殖場主人，27歲的阿正，繼承80歲阿公的魚塭，已經荒廢快30年的鰻魚池，轟隆隆的舊水車重新啟動，放養的是白蝦。</p>
都為「白金」！捕鰻苗落海 2人失蹤
宜蘭地區連續發生2起民眾捕鰻苗落海的意外！前晚有男子失蹤，凌晨又有一對父子到河口捕撈鰻苗，卻意外被海浪打翻竹筏，兒子爬上岸獲救，但75歲的老翁下落不明，而深夜頂著寒風出海，就是為了俗稱「白金」的鰻苗，一尾可以賣到70元。出海一趟豐收，就可以賺上近萬元，因此民眾賣命捕撈，也讓悲劇一再重演。</p>
捕鰻苗膠筏翻！深夜2意外 1失蹤
鰻苗價格現在一尾上看90元，讓許多漁民冒險撈捕，又再傳意外！花蓮有漁民深夜出海撈捕鰻苗，被2、3米高的大浪打翻膠筏，連人帶船翻入海中，所幸漁民自行游回岸邊；但有另外一對夫妻遭遇相同狀況，妻子被浪捲走，至今仍舊下落不明。</p>
產量豐、降價4成！ 冬令進補「平價吃鰻魚」
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/shihwei8@tvbs.com.tw/201412/20141217234722173.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 民眾愛吃的鰻魚飯今年可望降價！今年年初鰻苗豐收，冬季鰻魚的價格普遍回穩，原本蒲燒鰻每公斤要2400元，現在降到了1500元，至少降價4成，加上鰻魚又是進補的好食材，消費者可以冬天進補平價吃鰻魚！ <br /> <br /> <br /> 主廚：「鰻魚切一切，然後再把紅蘿蔔切一切，就在旁邊慢慢綁。」 <br /> <br /> 鮮美鰻魚和豆腐綁在一起，擺上青蔥、紅蘿蔔提味，鰻魚料理正是時候，因為今年捕獲量創下10年新高，價格也比過去降了至少4成。 <br /> <br /> 農委會漁業署署長沙志一：「那我們也希望在鰻價的確實是在平穩的情況下，我們也希望下游的，所有的鰻魚飯屋，都能夠回饋消費者。」 <br /> <br /> 2012年鰻苗每尾180元天價，今年平均價格落到40元，最低還曾達到每尾20元，已經處理過的蒲燒鰻價格，也從每公斤2400元，降到每公斤1500元左右水準，是近5年來新低價。 <br /> <br /> 中醫師吳明珠：「冬天的時候，它暖身或者是說暖腰膝，這一方面都是很大的一個，就是很好的珍貴的魚材。」 <br /> <br /> 今年捕獲的鰻魚有9萬多，比起之前產量少，只有1、2千噸時，增加不少，鰻魚價格降至麼多，市面上的鰻魚估計也有2成降幅，想吃鰻魚飯或是鰻魚料理進補，正是時候。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/shihwei8@tvbs.com.tw/201412/20141217234717404.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/shihwei8@tvbs.com.tw/201412/20141217234725795.jpg" width="640px" /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/shihwei8@tvbs.com.tw/201412/20141217234729186.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/T4a93YkZ-S4" width="640"></iframe> </body> </html>
拚數十萬「年終」 漁民深夜出海捕鰻苗
每年11月起到隔年年初，是捕捉鰻苗的季節，由於數量越來越少，因此價格每尾飆到近2百元，也成了漁民年終獎金的重要來源，因為光3個月平均就有20、30萬收入，不過想領這筆錢，除了得冒著凜冽的寒風出海，還得配合潮汐，常常半夜就得上工收網，氣候太冷時還只能躲進海上的簡易船屋，吃泡麵禦寒果腹，今天的直擊夜現場，帶大家一起來體驗。</p>