減脂時，許多人第一步就是「戒澱粉」。雖然短期內確實能讓體重掉得快，但一旦恢復正常飲食，很容易復胖。其實澱粉不是不能吃，而是要挑對碳水來源！這幾年健身圈很紅的「饅頭減肥法」就是其中之一，透過吃「乾淨澱粉」達到瘦身效果。那麼，吃饅頭真的能瘦嗎？該怎麼吃？又有哪些優缺點呢？
