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餐飲創業
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影音／職場壓力大自己當老闆！AI科技應用夯 高加盟展商機上看12億
2026台灣連鎖加盟創業展31日在高雄展覽館登場，面對物價飛漲與職場壓力，越來越多人興起自己當老闆的念頭。現場除了傳統餐飲品牌外，今年更吹起AI無人販賣機與斜槓微型創業風，詢問度相當高，預估商機上看12億元。
K-POP韓流後換誰接棒？南亞音樂暴紅正席捲美樂壇
韓流風潮席捲全球多年，下一波亞洲文化輸出巨浪正蓄勢待發。音樂串流平台數據顯示，印度藝人在海外的聽眾成長幅度驚人，連國際音樂大廠華納都砸下重金成立專屬品牌。從耳機裡的旋律到餐桌上的零食，亞洲文化軟實力正在歐美消費市場掀起連鎖效應。這篇報導將揭開亞洲流行文化如何一步步改寫歐美的生活版圖。
世界加盟年會前哨站！高雄加盟展登場 戰鬥陀螺爭霸賽送30萬元限量獎品
2026台灣連鎖加盟創業大展－高雄展將於7月31日至8月3日在高雄展覽館盛大登場。本屆展覽集結近百家品牌、200個展位，橫跨餐飲、零售、美容、智慧服務及AI科技應用等多元產業，預估將帶動超過800家新店設立、創造3,000個就業機會，整體商機上看12億元。台灣連鎖加盟促進協會表示，高雄展除了持續提供南部民眾創業媒合平台外，更肩負為今年10月「2026世界連鎖加盟年會」暖身的重要任務，提前展現台灣連鎖品牌的創新實力與國際競爭力。台灣連鎖加盟促進協會指出，今年成功取得2026世界連鎖加盟年會主辦權，屆時將有來自全球各國加盟協會、品牌企業及國際買主齊聚台灣，結合世界加盟年會、亞太加盟年會、台灣國際加盟大展、國際論壇及商務媒合等系列活動，打造亞洲重要的連鎖商業交流平台。高雄展正好扮演世界加盟年會前哨站的角色，讓品牌提前暖身、累積市場能量，也讓更多南部企業搶先布局國際商機。本屆高雄展另一大亮點，則是台灣連鎖加盟促進協會再次攜手農業部，在8月1日~8月2日兩天舉行「2026國產鮮乳戰鬥陀螺爭霸賽」，將創意娛樂結合食農教育，打造全台首創鮮乳主題陀螺競賽。活動祭出總價值超過30萬元的日本限量戰鬥陀螺獎品，並規劃成人組、兒童組同步競技，希望透過寓教於樂的方式，讓更多家庭認識台灣優質國產鮮乳，也讓展覽不只是創業平台，更成為適合親子同樂的暑假活動。除了精彩賽事之外，展覽期間也將安排人氣網紅見面會，邀請知名創作者親臨展場與粉絲互動，走訪特色品牌攤位，透過社群直播與影音分享，讓更多年輕族群認識加盟創業與台灣品牌，希望藉由新媒體力量，吸引更多青年投入創業市場，為台灣商業服務業注入新世代活力。展覽現場則集結手搖飲、特色餐飲、智慧零售、AI應用及自動化設備等多元品牌進駐展場，同時展示智慧點餐、自助結帳、智慧販賣機及無人零售等創新商業模式，反映AI科技正逐步改變商業服務業經營型態，也讓創業模式朝向高效率、低人力成本與智慧管理發展。台灣連鎖加盟促進協會表示，加盟展不只是創業招商平台，更是推動品牌升級與國際化的重要基地。隨著世界加盟年會即將在台灣舉辦，協會將持續串聯中央、地方政府及產業界資源，協助更多台灣品牌走向國際，也邀請有志創業民眾把握高雄展機會，掌握最新創業趨勢，並於今年10月共同迎接世界加盟產業最高規格的國際盛會，讓世界看見台灣連鎖加盟產業的創新實力。本文由《》授權提供
拜錯恐白忙一場！命理師揭「6大神明職責」 拜祂求偏財秒中獎
許多民眾為提升財運，常選擇祭拜各路財神。命理專家王老師於臉書粉專指出，文財神、武財神、五路財神、虎爺、土地公與韓信爺各自掌管不同運勢。祭拜前若能先了解各神明職責，依據自身需求選擇對象，將更容易達成祈願，避免事倍功半。王老師也分享，虎爺若「頭歪一邊」更易招偏財，民間信仰細節不可忽視！
告別科技業精神內耗！紐約女工程師清晨兼職星巴克 用一杯抹茶翻轉人生
翠綠茶湯在快速攪拌下，轉眼化為細緻綿密的泡沫，這杯散發清香的綠色飲品，正成為紐約街頭人手一杯的新寵。健康飲食風潮席捲全球，不只改變民眾的喝茶習慣，也徹底改寫了一位科技新貴的人生軌跡。喝下一口剛調製好的抹茶，顧客直呼味道實在太讚。這間在當地掀起話題的抹茶專賣店，背後推手不是餐飲老手，而是一位毅然決然離開矽谷光環的前軟體工程師。
砸8位數開店！資生堂千金「5層樓桌遊店」才3年 驚傳無預警歇業
「資生堂千金」李宓，2023年豪擲8位數，在台北市西門町精華地段打造結合桌遊與劇本殺的五層樓旗艦館。然而，近日卻傳出該店面大門深鎖，騎樓停滿機車，疑似已悄悄歇業。據悉，熄燈並非經營不善，而是遇上建築物都市更新，才讓這座耗資千萬的娛樂基地無奈畫下句點。
早餐店數量碾壓超商！揭密2000億商機背後的「跨界整合戰」
台灣早餐店數量去年正式突破兩萬家，年產值更衝破兩千億元大關。面對這塊龐大商機，連鎖業者紛紛展開數位轉型，引進自動手搖飲機、推廣APP點餐來解決缺工問題，同時透過IP聯名、全日供餐等策略提升客單價，傳統早餐店正經歷一場前所未有的數位升級革命。
周興哲翻拍朴敘俊經典韓劇 《來！金來號！》官宣王識賢加入
HBO原創影集《來！金來號！》由周興哲與袁澧林主演，將於7月31日在HBO Max上線。改編自朴敘俊人氣韓劇《梨泰院Class》，這部備受期待的作品是一部共12集的成長影集。故事跟隨周路勇（周興哲 飾）踏上探尋父親悲劇死亡真相的旅程，同時與朋友並肩作戰，努力保住家族餐廳「金來號」，最新卡司王識賢終於在預告中亮相，原聲帶陣容同樣堅強，包含周興哲的〈殼〉、曾沛慈的〈After Everything〉與李友廷的〈Dream Light〉。更多新聞：
魏哲家也來打卡！鳳凰城有「兆元牆」 台式便當與臭豆腐搶台積電商機
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳近年在台北電腦展COMPUTEX前夕，數次邀請AI供應鏈好夥伴們去充滿台灣味的磚窯餐廳聚餐，座上賓個個身價非凡，因此餐會又被外界稱作「兆元宴」。而遠在鳳凰城台積電廠區附近的一家台式外送便當店，雖然店面不大、外觀低調，但店內卻藏著一面含金量也相當高的「兆元牆」。
開了10年便當店太有感！「台通」何ㄟ看《大熊餐廳》揭殘酷內幕：廚房太乾淨就是假的
口碑神劇《大熊餐廳》（The Bear）第五季最終章正式於 Disney+ 上線，劇組細膩刻畫一群帶著傷痕的普通人，在刻不容緩的料理現場重新找回自我的過程，不僅在爛番茄獲得 98% 超高評價，更被外媒譽為「節奏緊湊、令人屏息的系列完美終點」。為紀念影集完結，Disney+ 攜手《釀電影》舉辦主題晚宴，邀請影評人與創作者齊聚，而 Podcast《台灣通勤第一品牌》的何勁旻（何ㄟ）也驚喜現身，以自身經營近十年便當店的職人視角，分享看劇後的深刻共鳴。
拆出環保新商機！「惜食盲盒」3折起爆紅 AI科技聯手救地球
餐廳打烊前沒賣完的美食，不用再忍痛丟到垃圾桶，有了更好的新去處，惜食平台推出「剩食福袋」與盲盒機制，讓消費者能用3~7折的超優惠價格，帶回仍再有效期限內的餐點，也替店家降低報廢損失、減少碳排放，並帶來潛在消費客群。另外，吃到飽業者也導入AI廚餘機，盼從源頭減量，綠色飲食正逐漸成為新趨勢。
王俐人通告費「只領700元」！扣掉車資沒了 驚喜現身挺陳鴻
「師奶殺手」陳鴻主持國立教育廣播電台《阿鴻的養生廚房》，邀請在自媒體爆紅成為「流量女王」王俐人擔任嘉賓，王俐人分享過去在美國成長與回台發展的經歷、餐飲創業過程，以及她對人生與挫折的堅韌態度，她笑稱自己僅拿 700元通告費，扣掉車資幾乎打平。更多新聞：
遭求刑後首露面輔選李四川 高金素梅喊不委屈：司法無法打倒我
無黨籍原住民立委高金素梅涉詐領助理費、從中國大陸輸入快篩劑，日前遭北檢求刑12年6月。高金素梅今（27）日出席原住民鄉親座談會，替國民黨新北市長參選人李四川輔選，她致詞時提到，這段時間很多人幫她抱委屈，但她一點都不委屈；「很多人以為把我的手腳綁住了、把我的嘴巴閉住了，我就沒辦法了，我告訴你，司法一點都沒有辦法打倒高金素梅！我會繼續往前走！」
最高補貼200萬元利息！ 「雄挺利」7/1開跑
高雄市政府青年局推動的「雄挺利」青年創業貸款利息補貼計畫邁入第四年，持續協助青年創業者降低資金壓力、穩定事業發展。115年度首梯次申請將自7月1日起正式受理，凡符合經濟部中小及新創企業署青年創業貸款資格的高雄青年創業者，最高可享200萬元貸款額度、最長5年的利息補貼，為創業路提供堅實後盾。青年局長林楷軒表示，青年創業初期經常面臨資金籌措及營運成本等挑戰，青年局透過「雄挺利」計畫減輕創業者財務負擔，讓青年能將更多心力投入產品研發、市場拓展及品牌經營。自112年推動以來，該計畫已協助眾多高雄青年創業者，涵蓋餐飲、文創、科技及綠能等多元產業，成為高雄青年創業發展的重要支持力量。受惠業者之一的「小虎日工作室」，由插畫家ericoco創立，透過原創角色IP「小虎」發展品牌，以鮮明色彩及溫暖筆觸描繪生活故事，近年陸續與國內外品牌展開合作。今年更成功入選2026台灣文博會，預計於8月在台北南港展覽館展出。ericoco表示，創意產業除了創作投入，仍需面對營運及市場拓展成本，「雄挺利」提供的利息補貼有效減輕財務壓力，讓創作者能更專注於內容創新與品牌經營。另一家受惠品牌「艸木麥所 Chill Mood Bakery」則以運用在地食材製作手工貝果打響知名度。創辦人范淯凱從市集擺攤起家，早期透過青年局攤車品牌輔導計畫，強化品牌形象與攤位設計，逐步累積市場口碑與穩定客群，最終在高雄市前金區成立實體店面。隨著營運規模擴大，范淯凱透過青年創業貸款搭配「雄挺利」利息補貼，添購設備並採購原物料，有效降低營運資金壓力。他表示，從擺攤到開店的過程中，青年局提供的各項資源不僅陪伴創業者在不同階段穩健成長，更成為青年品牌深耕高雄的重要後盾。青年局指出，115年度「雄挺利」計畫將分兩梯次受理申請，第一梯次自115年7月1日至12月31日，第二梯次自116年1月1日至6月30日，皆採預算用罄為止。申請人須設籍高雄市滿3個月、年滿18歲至45歲，且公司或商業登記設於高雄市並未滿8年。符合資格者可向兆豐銀行高雄各分行（不含簡易型分行）或高雄銀行營業部申辦經濟部中小及新創企業署青年創業貸款，核貸後即可申請利息補貼，補貼款項將直接匯入申請人帳戶。青年局表示，除利息補貼外，也持續提供創業補助、參展補助及免費創業輔導課程，內容涵蓋財務規劃、行銷策略與法務諮詢等面向，透過多元資源陪伴青年創業者穩健成長，打造更具活力的高雄青創生態圈。本文由《》授權提供
金融裁員變創業神話 催生爆紅中東風味三明治
紐約東村最近出現一間熱門餐廳，只有十幾個座位，每天開門卻早早就大排長龍。這家名為 Nishaan 的小店，憑藉獨特的中東風味融合美式碎肉三明治，吸引無數網友朝聖。創辦人巴赫拉尼原本是華爾街菁英，在摩根大通待過一段時間，突然遭到裁員。面臨失業打擊，巴赫拉尼並沒有重回金融圈投履歷，而是將母親「不設限」的廚房哲學轉化為創業動力，成功催生這間爆紅的風味三明治店。
夏季加盟展登場！ AI加盟、無人零售掀新一波創業潮
「台北國際連鎖加盟創業夏季展」將於6月12日至15日在台北世貿一館盛大登場。本屆展覽集結近100個加盟品牌、300格展位，橫跨餐飲、零售、美容、教育、智慧服務與AI創業等多元領域，預估將帶動超過1,000家店舖設立、創造5,000個就業機會，整體創業商機上看15億元。