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重罰黑心商人
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談致癌油事件！陳建仁挺修食安法：重罰黑心商人非常重要
中研院院長陳建仁今（28）日上午出席世界肝炎日衛教活動，被問及中聯油脂致癌油事件看法，陳建仁表示，食安的法律確實是有需要修正的地方，更重要的是源頭管制和製造管理，抽驗稽核到重罰黑心商人，以及到民眾的檢舉都相當的重要，因此對於行政院提出來的《食安法》修正草案，是有必要的，若每個環節都能按規範進行，食安就能獲得很好的保障，而且食安是需要地方跟中央密切合作，若有盡到責任，民眾食安就能獲得很好的保障。
鼎泰豐海外分店倒了！扣薪做假帳遭重罰8千萬 台灣鼎泰豐發聲了
台灣知名餐廳「鼎泰豐」深受老饕喜愛，全球各地也有許多分店，但竟被爆出，澳洲鼎泰豐未付給勞工合法薪資、偽造工資紀錄，遭罰400萬澳幣（約新台幣8225萬元），近日就有網友發現澳洲雪梨分店已關門，店面招牌也撤下，不禁直言「慣老闆文化害的」。
「食安判決」不符民意期待 律師：舉證困難
塑化劑過去污染食品，也就是因為如此，讓更多學者與專家，發現塑化劑對人體都有一定程度的影響，而當年塑化劑爆發後許多民眾自救，再加上消基會替受害民眾，向37家下游廠商提起民事團體訴訟，最後案件上訴二審，法官認為塑化劑有毒對民眾身體健康會造成影響，業者必須賠償精神慰撫金395萬元，曾處理多起團體訴訟案件，資深律師李荃和認為，過去一連串的食安風暴判決結果，經常與民意背道而馳，關鍵在於受害者舉證之困難，以及法院認定懲罰性賠償金過於保守。
酒精列防疫物資 業者囤貨或哄抬價格將重罰
武漢肺炎疫情日漸嚴峻，酒精等消毒物資被搶購。衛福部次長何啟功今天說，已公告酒精為防疫物資，若有囤貨、哄抬價格，可依法懲處。
【FOCUS新聞】蘇門答臘、紅毛猩猩老家 保育有新招
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/shihwei8@tvbs.com.tw/201412/20141205003912986.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 印尼的蘇門答臘，是世上唯一能同時看到紅毛猩猩、老虎、犀牛與大象的地方，但這些稀有動物的數量急劇減少，反映出森林生態系統也處於險境，蘇門答臘雨林正以每個月310個大安森林公園面積的速度消失，變成油棕樹種植園和漿紙人工林，來製造洗髮精、零食、巧克力、紙張等消費品。許多大型企業更違法焚燒雨林，今年初，印尼政府祭出重罰，撤銷一家大型棕櫚油製造商的開墾執照，還處以3000萬美元，折合台幣大約9億的高額罰金，而能夠蒐集到足夠證據，控告這家公司，全都仰賴一種新科技，請看Focus全球新聞的報導。 <br /> <br /> <br /> 紅毛猩猩開心盪著鞦韆，印尼蘇門答臘列尤擇生態區是牠的家，牠的阿公阿嬤到老祖宗，世世代代都住在這兒，只是家不再是安全的地方。 <br /> <br /> 半島新聞記者：「這個小夥子怎麼了？」紅毛猩猩保育計畫人員：「牠被獵人追捕，手臂斷了，神經失去作用。」 <br /> <br /> 獵人的捕殺，是其中一項威脅，而危害更大的是，紅毛猩猩的家，也就是蘇門答臘原始雨林，正一大片一大片被不肖企業放火給燒掉，改種經濟作物「油棕樹」，好榨油賺外匯。 <br /> <br /> 半島新聞記者vs.紅毛猩猩保育計畫人員：「這些當然是非法油棕樹農園，國家公園內，不該容許非法種植油棕樹。」 <br /> <br /> 要替紅毛猩猩奪回家園，這時候保育專家祭出秘密法寶，無人偵察機無誤，因為蘇門答臘熱帶雨林幅員廣袤，要監控非法油棕樹園焚燒雨林，光靠只能在地上跑的人類談何容易呢。 <br /> <br /> 記者VS保育偵察機組織亞洲區負責人：「這是自動駕駛儀，GPS接收器，機頭還有攝影機，是啊，結構看起來很簡單，對，很簡單也很有用。」 <br /> <br /> 造價低廉又堅固有凍頭的無人偵察機，能夠發揮最大的監視與蒐證功能。記者VS蘇門答臘紅猩猩保育計畫烏薛爾：「深綠色那片都是油棕樹，很大一片，全都是油棕樹嗎，以前我們可以說眼不見為淨，不知道非法的事情發生，就無法防止它，而當我們現在拍到這些即時影像，可以做為有力的證據。」 <br /> <br /> 這群隸屬於不同組織的紅猩猩保育人士，聯手運用這項新科技，拍下一張張，大企業為牟利毀壞整個生態體系共同財產的證據，將這些眼裡只有錢的財團繩之以法，而懲罰黑心商人，就是重重的罰款外加吊銷執照。 <br /> <br /> 蘇門答臘紅猩猩保育計畫烏薛爾：「近期有一項開創性的判決，大型棕櫚油公司PT Kallista Alam，在進行大規模燒林，我們的偵察機拍到照片，並且揭穿它，印尼政府付諸行動，該棕櫚油公司獲判賠償3千萬美金，這是史無前例的。」 <br /> <br /> 因為焚林栽種油棕樹，過去12年，600萬公頃原始森林，在印尼地表上消失，除了無人機追蹤監視，還需要雨林復育。 <br /> <br /> 紅猩猩信息中心創辦人哈迪西斯沃右：「光是去年，我們就種植16萬5千株樹苗，我們必須清除這些雜草，雜草要不時清除，當樹苗長到一定高度後，就不需要再鋤草，這裡原本長滿雜草，你看現在已經沒有雜草，看到了嗎，雜草都沒有，樹苗都長大了，你可以感覺到溫度都不一樣。」 <br /> <br /> 這項雨林復育工作從2008年開始，關鍵的頭三年，有80%的樹苗都存活下來，而6年過後，因為家被燒了被迫遷離的舊住戶回到故鄉。 <br /> <br /> 紅猩猩信息中心創辦人哈迪西斯沃右：「你看那棵樹上有隻紅毛猩猩。」 <br /> <br /> 蘇門答臘是世界上唯一能同時看到紅毛猩猩、老虎、犀牛與大象的地方，期盼透過雨林復育，加上無人機監視非法焚林，能讓這裡恢復為紅毛猩猩與這些珍貴動物的樂園。 </body> </html>
法案大清倉！ 食管法、酒駕加重刑責
立法院趕在休會的最後一天，挑燈夜戰，法案大清倉，黑心商人毒澱粉事件，讓政院力挺加重相關罰則，「食品衛生管理法」三讀修正後，違法添加未經許可的添加物，若致人於死，最高可處無期徒併科罰金2千萬，酒駕刑責也大幅提高，酒駕致死，刑期加重為3年以上、10年以下有期徒刑；勞工安全衛生法也明定企業主讓員工超時工作的罰則，要避免勞工過勞死，重大民生法案如預期通過，但年金改革、證所稅等議案，還得等到6月臨時會才有進展。</p>
塑化劑風暴／重罰千萬吃牢飯 立委修法懲黑心業者
塑化劑風暴持續擴大，黑心產品每日連環爆，受害民眾不知凡幾。不過依照現行法規，最重只能罰這些無良業者30萬。朝野立委有共識提出修案修正，打算將罰金拉高至1千萬，部分立委還主張應該比照千面人條款，讓黑心廠商吃牢飯。馬總統今天也重申已經成立跨部會小組，拉高應變層級到副院長。</p>
食安問題4年6爆 管罰雙軌修法直搗病灶
食安問題在4年期間，從塑化劑到最近接連的劣油問題，總共有六大風暴，因應黑心事件不斷，食管法也在7年內六度修法，現在如果業者摻假，罰責加重到兩億，也考慮效法義美，要求廠商建立實驗室檢驗自家產品，而台北市長郝龍斌也獻策，回收油加入蓖麻籽油，有瀉藥功能，讓業者無法精練後再出售。</p>
大統上億現金 12家銀行憂債權先拿光
黑心食品業者矇蔽消費者，衛福部要祭出重罰，要這些惡劣的商人吐出不法所得，像是像富味鄉可以裁罰4.6億，大統更應該裁罰18.5億元，還會依據新事證，提高罰金，沒有上限，而油品風波不只消費者想退款退貨，和大統往來的12家銀行也緊急採取「行使抵銷權」的自保動作，大統的12個帳戶中的流動現金約1億元已經被銀行拿光。</p>
【管食安、別再恐龍】法令疏漏執法不力 犧牲民眾健康
台灣接連爆發食安問題，民眾實在不理解為什麼政府不能重懲重罰黑心業者？讓他們沒有辦法再出來害人，其實我們的食品衛生法今年6月才剛修正過一次，在民進黨立委堅持下，才將沒收黑心商人的不法利得入法，但立委痛批，即使已經有法，行政機關卻仍然常常「手下留情」，其中玄機在哪？來看今天的【管食安、別再恐龍】系列報導。</p>
昔假油今餿水油 食管修法破功
餿水油點出了台灣引以為傲的食品廠業，存在黑心危機從去年大統長基假油事件，今年食品衛生管理法緊急通過，要求業者要自主管理送驗原料，並且建立追溯系統，法令改不到一年，餿水油事件爆發，顯示政府要求的自主管理，已經破功，相較於大陸打擊地溝油，業者只要抓到輕則無期徒刑，重則死刑，遏止黑心歪風，政府只要求業者「自主」管理用意雖好，但成效不彰。</p>
掛牛頭賣馬肉！ 法企業遭重罰半年倒閉
黑心企業以劣質原料，混充高檔貨來賣的食品詐欺醜聞，不只在台灣，去年在全歐洲共13國，也驚爆多家廠商，以低價馬肉充當牛肉來賣的事件！當時除了歐洲民眾自發性的抵制之外，有一家法國冷凍食品廠，更被政府以特案，祭出比法令高出10倍的重罰，短短半年就倒閉，讓黑心業者沒有機會再毒害人民！</p>
「媽媽穿過內衣擦鍋子」 舌尖惡搞版
舌尖上的中國第2季剛播映完畢，創下大陸央視紀錄片史上最高收視率，日前1家民間製片公司，仿照舌尖上的中國，拍攝了1部長達11分鐘的惡搞版，裡頭不論音樂、拍攝還是配音都相當專業，但是內容卻極大諷刺，引發熱烈迴響。</p>
「假」食品、「毒」污染 台灣「食」不安全！
台灣今年可以說是食安風暴年，從5月的毒澱粉，到後來毒便當、假油問題統統浮出檯面，甚至因為看見台灣紀錄片，許多科技大廠排放廢水到河川，造成污染的環保議題，也引起廣泛討論，現在政府大動作稽查，宣示要在半年內查六大民生食品，因為這些問題食物吃下肚，可能會導致民眾的健康出狀況，像是糖果吃多了，可能造成小朋友過動，或者是醃製品內的亞硝酸鹽，也會導致胃癌等危機。</p>
摻香精+色素 豬肉丸一秒變牛肉丸
香港爆出食品醜聞，一顆牛肉丸竟然可以摻進馬肉、雞肉等五種雜肉，不少大陸廠商甚至會買進便宜的老鼠碎肉，再加點牛肉精調味，靠小小一顆牛肉丸獲取暴利，我們實際拿牛肉精和色素做實驗，發現只要摻一點點，豬肉馬上就能變出牛肉的外觀和氣味，如果再加點老薑、青蔥，甚至沾上醬油遮掩，除非靠DNA檢測，真牛肉丸和假牛肉丸，根本很難分辨。</p>
食安失守！大廠設實驗室把關 避風暴
食品風暴持續擴大，擁有自家食品檢驗室的廠商，更顯得難得可貴，像是義美，在民國94年，就耗資6千萬買設備，找來20多名國內外碩學士，替自家產品安全把關，順利走過瘦肉精、塑化劑和三聚氰胺風暴，未來，經濟部將改革GMP標章，不讓業者光憑幾項商品，就自稱「GMP工廠」誤導消費者，但消基會痛批，最有效的「尚方寶劍」，應該是以摻偽假冒，重罰黑心廠商1千5百萬，而不是以「標示不實」輕罰20萬。</p>